عندما رُفعت الشبكة برفق من الماء، قفزت عشرات الروبيان الصغيرة بحجم الأصابع بحماس. وعلى الرغم من كثافة التخزين العالية، صرّح صاحب المزرعة النموذجية، دو شوان نجو، بفخر: "منذ عام 2012 وحتى الآن، لم تفشل عائلتي في حصاد الروبيان ولو لمرة واحدة. خلال السنوات الثلاث الماضية، انتقلنا إلى نموذج الزراعة المكثفة داخل حظيرة مسقوفة، مما زاد من كفاءة الإنتاج".
يقع نظام معالجة المياه وخزان الترسيب ونظام تربية الروبيان الخاص بالسيد دو شوان نجو على طول نهر لاش ترونج.
في قلب السهل القاحل، كانت شمس أوائل أبريل حارقةً خانقة. مع ذلك، في الأحواض المغطاة المزودة بمراوح وأنظمة تهوية، حافظت درجة حرارة الهواء والماء على برودتها. يُعدّ الطقس المتجمد أو الحارق الذي يُهلك الروبيان أكبر مخاوف العديد من مُربّي الروبيان، لكن السيد نغو تغلّب على هذه العقبة. وهذا هو السبب أيضًا في استمرار تربية الروبيان بنجاح هنا حتى خلال فصل الشتاء.
في قرية 3، باي ترونغ، كومونة هوا لوك (مقاطعة هوا لوك)، أصبح نموذج السيد نغو لتربية الروبيان مثالًا يُحتذى به في المنطقة، إذ يمتد على مساحة إجمالية قدرها 26.7 هكتارًا، مقسمة إلى 6 مناطق زراعية واسعة. خلال زيارتنا لمنطقة الإنتاج، عرّفنا المالك بالعديد من التطورات العلمية التطبيقية، وشاركنا بسخاء خبرته التي اكتسبها بعد نصف عمره الذي كرّسه لتربية الروبيان. كل حوض، تتراوح مساحته من مئات إلى آلاف الأمتار المربعة، مُجهز بنظام سقف من القماش المشمع قابل للسحب، يُمكن تعديله للتحكم في ضوء الشمس ودرجة الحرارة.
بحسب مالك المزرعة النموذجية، فإن تحقيق النجاح الذي تحققه عائلته اليوم تطلب منها المرور بالعديد من التجارب، ومواجهة صعوبات وإخفاقات عديدة. يقول السيد نغو: "منذ عام ١٩٩١، استأجرت عائلتي الأراضي واقترضتها واشترتها، وطورتها لتربية الأحياء المائية. فحوّلنا حقول الأرز المنخفضة، وحتى المهجورة منها، إلى أحواض تقليدية لتربية الأسماك والروبيان وسرطان البحر. في البداية، لم يكن لدينا سوى حوض أو اثنين، ثم وسّعنا نطاق المشروع تدريجيًا بالاستفادة من الأرباح السنوية. انتقلنا من الزراعة التقليدية إلى الزراعة المتطورة، وفي عام ٢٠١٣ بدأتُ بتربية الروبيان الأبيض على نطاق صناعي. كانت هذه الفترة الأصعب، إذ كان علينا استثمار كل الأموال في بناء أحواض مبطنة بالقماش المشمع وتجهيزها بمعدات حديثة. شكّل نقص الخبرة تحديًا كبيرًا، لكنني تغلبت عليه رغم ذلك".
لا يزال السيد نغو، البالغ من العمر 60 عامًا، يمارس عمله اليومي بانتظام، لذا فهو يتمتع بنفس النشاط واللياقة والصحة التي يتمتع بها العمال هنا. وفي السنوات الأخيرة، عاد ابنه، وهو مهندس مصايد أسماك من الجنوب، إلى موطنه لمساعدته في إدارة الأمور الفنية، مما زاد من ثقته في تطوير مزارع الروبيان المكثفة.
بفضل استثمار ما يقارب 45 مليار دونغ فيتنامي على مر السنين لإكمال وتحديث البنية التحتية للاستزراع المائي، يضم المشروع الآن 19 حوضًا، 17 منها مغطاة لتربية الروبيان الأبيض بتقنية عالية. إضافةً إلى ذلك، خصص هكتارين لبناء أحواض الترسيب ومرافق معالجة المياه للقضاء على مسببات الأمراض قبل ضخ المياه إلى الأحواض الرئيسية. ولضمان استقرار الإنتاج، يشمل المشروع أيضًا مبنى إداريًا ومستودعًا ومرافق مساعدة ومنطقة استراحة مؤقتة للعمال. كما تم تبليط شبكة الطرق الداخلية للإنتاج بالخرسانة، مما يضمن وصول الآلات والمعدات إلى الموقع لدعم العمل اليدوي.
بفضل تطبيق أحدث التقنيات العلمية، ساهم نجاح الزراعة المكثفة في حصول منتجات الروبيان من هذا النموذج على شهادة VietGAP واستيفائها لمعايير سلامة الغذاء. يستغرق موسم حصاد الروبيان من 90 إلى 100 يوم، وقد حقق نموذج السيد نجو لتربية الروبيان في السنوات الأخيرة إنتاجًا ثابتًا يتراوح بين 250 و300 طن من الروبيان التجاري، بأرباح سنوية تتراوح بين 10 و15 مليار دونغ فيتنامي. يقول صاحب النموذج، المولود عام 1964: "في بعض الأيام، نبيع 10 أطنان، وهذا أمر طبيعي. في كل موسم حصاد، تأتي شاحنات متخصصة من تجار في هانوي وهاي فونغ ومحافظات مثل نينه بينه ونام دينه لنقل الروبيان. كما يتم توفير صغار الروبيان والأعلاف من قبل شركات محلية مرموقة بموجب عقود، ويتم توصيلها مباشرة إلى الأحواض".
في هذا النموذج لتربية الروبيان، الذي يُعدّ الأكبر والأكثر حداثة في مقاطعة هاو لوك، يعمل حاليًا 26 عاملًا بشكل منتظم، بمتوسط دخل شهري يقارب 10 ملايين دونغ فيتنامي للفرد. ويُقدّم للعمال ثلاث وجبات يوميًا، بالإضافة إلى أماكن استراحة في موقع الإنتاج لمراقبة الروبيان والتحكم فيه عن كثب. وقد أحدثت أنشطة تربية الروبيان في هذه المنطقة أثرًا إيجابيًا، حيث شجّعت العديد من أصحاب المزارع الآخرين في المقاطعة على الاستثمار في تربية الروبيان على نطاق صناعي.
في الآونة الأخيرة، اكتمل الطريق الساحلي الممتد بالقرب من منطقة تربية الروبيان على طول نهر لاش ترونغ في بلدة هوا لوك، مما أتاح فرصًا أفضل لمزارعي الروبيان للتواصل مع المحافظات الشمالية لتسويق الروبيان المستزرع. وبالنسبة لهذا النموذج من الاستزراع المائي، الذي يُعدّ من أكبر النماذج في مقاطعة هوا لوك، فإنه يُسهّل أيضًا نقل الأعلاف وصغار الروبيان مباشرةً إلى الأحواض بواسطة الشاحنات.
نص وصور: لي دونغ
مصدر
تعليق (0)