وبينما تم رفع القارب برفق من الماء، قفزت حوله العشرات من الروبيان بحجم الأصابع. رغم الكثافة العالية للاستزراع، لا يزال صاحب النموذج، دو شوان نجو، فخورًا: "منذ عام ٢٠١٢ وحتى الآن، لم تفشل عائلتي في أي دفعة من استزراع الروبيان. على مدى السنوات الثلاث الماضية، تم نقل استزراع الروبيان إلى نموذج مكثف في منزل مسقوف، مما يزيد من الكفاءة".
خزان معالجة المياه ونظام تربية الروبيان للسيد دو شوان نجو على طول نهر لاش ترونغ.
وفي وسط الحقول المهجورة، كانت شمس أوائل أبريل أكثر سطوعًا وإثارة. ومع ذلك، في البرك المغطاة التي تعمل بها مراوح المياه وأنظمة التهوية، تكون درجة حرارة الهواء والماء باردة دائمًا. إن الخوف الأكبر الذي ينتاب العديد من المزارعين هو أن الطقس البارد أو الحار سوف يؤدي إلى موت الروبيان، ولكن السيد نجو تمكن الآن من التغلب على هذا العيب. وهذا هو السبب أيضًا في إمكانية الاحتفاظ بالروبيان هنا طوال فصل الشتاء وتربيته بشكل فعال.
في قرية 3 باي ترونغ، بلدية هوا لوك (هاو لوك)، أصبح نموذج تربية الروبيان للسيد نجو نموذجيًا في المنطقة بمساحة إجمالية تصل إلى 26.7 هكتارًا، مقسمة إلى 6 مناطق زراعية كبيرة. انضم إلينا في جولة بمنطقة الإنتاج، وقدم لنا مالك النموذج العديد من التطورات العلمية المطبقة، ولم يتردد في مشاركة تجاربه بعد نصف عمر من العمل مع الروبيان. وتبلغ مساحة كل بركة مئات إلى آلاف الأمتار المربعة، ولكنها مغطاة بنظام قماش متحرك يمكن تعديله للحصول على الضوء وتنظيم درجة الحرارة المناسبة.
وبحسب صاحب النموذج، فإنه لتحقيق النجاح الذي يتمتع به اليوم، كان على عائلته أن تمر بالعديد من الدروس، والعديد من الصعوبات والإخفاقات. منذ عام ١٩٩١، دأبت عائلتي على استئجار الأراضي واستعارتها وشراءها وتنميتها لتربية الأحياء المائية. من حقول الأرز العميقة، وحتى المهجورة منها، حفرنا بركًا لتربية الأسماك وروبيان النمر وسرطان البحر على الطريقة التقليدية. في البداية، لم يكن هناك سوى بركة أو بركتين، ثم استخدمنا الأرباح السنوية لتوسيع نطاق العمل تدريجيًا. من الزراعة المكثفة، ثم الانتقال إلى الزراعة المكثفة المُحسّنة، لم أبدأ تربية روبيان الأرجل البيضاء صناعيًا إلا في عام ٢٠١٣. كان هذا أيضًا أصعب وقت، حيث كان لا بد من إنفاق كل الأموال على بناء برك مغطاة بالقماش المشمع ومعدات حديثة. أصبح نقص الخبرة تحديًا كبيرًا، لكنني مع ذلك تغلبت عليه،" شارك السيد نغو.
على الرغم من أنه يبلغ من العمر 60 عامًا، إلا أنه يحافظ على جدول العمل اليومي، ولا يزال يتمتع بنفس المرونة والقوة والصحة مثل العمال العاديين هنا. وفي السنوات الأخيرة، عاد ابنه، وهو مهندس مصائد الأسماك، من الجنوب إلى مسقط رأسه لمساعدته في الإدارة وتقديم المساعدة الفنية، لذلك فهو يشعر بمزيد من الثقة في تطوير تربية الروبيان المكثفة.
وبمبلغ 45 مليار دونج تم استثمارها على مر السنين لإكمال وتحديث البنية التحتية للمزارع، أصبح النموذج الآن يحتوي على 19 بركة، منها 17 بركة مغطاة لتربية الجمبري ذو الأرجل البيضاء باستخدام التكنولوجيا العالية. بالإضافة إلى ذلك، قام أيضًا بإنفاق 2 هكتار لبناء برك الترسيب ومعالجة المياه لتدمير مسببات الأمراض قبل وضعها في بركة الزراعة. لتحقيق إنتاج مستقر، يحتوي النموذج أيضًا على منزل للمشغل ومخزن وأعمال مساعدة ومنطقة استراحة مؤقتة للعمال. كما أن نظام الطرق الداخلية لمنطقة الإنتاج مُجهز بشكل خرساني متين، مما يضمن وصول الآلات والمعدات إلى الموقع لدعم الموارد البشرية.
لقد ساعد نجاح الزراعة المكثفة بفضل تطبيق التقدم العلمي في جعل منتجات الروبيان النموذجية معترف بها على أنها تلبي معايير VietGAP ومؤشرات سلامة الغذاء. في السنوات الأخيرة، أنتجت نماذج تربية الروبيان التي ابتكرها السيد نجو، والتي استمرت كل دفعة منها ما بين 90 إلى 100 يوم، ما بين 250 إلى 300 طن من الروبيان التجاري. الأرباح السنوية تتراوح بين 10 إلى 15 مليار دونج. في بعض الأيام، نبيع 10 أطنان، وهذا أمر طبيعي. في كل موسم حصاد، تأتي شاحنات متخصصة من تجار في هانوي ، هاي فونغ، نينه بينه، نام دينه... لأخذها. كما يتم التعاقد على استيراد سلالات وأعلاف مُدخلة من قِبل شركات محلية مرموقة، تُسلّم إلى أحواض التربية. - قال صاحب النموذج، المولود عام 1964.
في نموذج تربية الروبيان هذا الذي يعتبر الأكبر والأحدث في منطقة هاو لوك، يوجد حاليًا 26 عاملاً بوظائف منتظمة بمتوسط دخل يبلغ نحو 10 ملايين دونج/شخص/شهر. يتم توفير 3 وجبات وراحة للعمال في منطقة الإنتاج لمراقبة الروبيان والتحكم فيه عن كثب. لقد خلقت أنشطة تربية الروبيان في هذه المنطقة الزراعية تأثيرًا كبيرًا على العديد من أصحاب المزارع الآخرين في المنطقة للاستثمار أيضًا في تربية الروبيان الصناعية.
في هذه الأيام، تم تشكيل الطريق الساحلي الذي يمتد بالقرب من منطقة تربية الروبيان على طول نهر لاش ترونغ في بلدية هوا لوك، مما يفتح فرصًا أكثر ملاءمة للمزارعين في ربط استهلاك الروبيان المستزرع هنا بالمقاطعات الشمالية. وخاصة في هذا النموذج الأكبر لتربية الأحياء المائية في منطقة هاو لوك، فإن الظروف مواتية أيضًا للشاحنات لنقل الغذاء وبذور الروبيان إلى البرك.
المقال والصور: لي دونغ
مصدر
تعليق (0)