উচ্চ রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করবে ৩টি নাস্তার খাবার

উচ্চ রক্তচাপের জন্য খাদ্যাভ্যাস একটি প্রধান কারণ, যার মধ্যে লবণ অন্যতম প্রধান কারণ। কিন্তু বিপরীতে, এক্সপ্রেস (যুক্তরাজ্য) অনুসারে, এমন কিছু খাবার রয়েছে যা উচ্চ রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করতে পারে।

যুক্তরাজ্যের জাতীয় স্বাস্থ্যসেবায় বহু বছরের অভিজ্ঞতাসম্পন্ন একজন চিকিৎসক ডাঃ ডেবোরা লি বিশেষভাবে উচ্চ রক্তচাপ মোকাবেলায় সাহায্য করতে পারে এমন তিনটি নাস্তার খাবারের পরামর্শ দেন।

১. গোটা শস্য, বিশেষ করে ওটস

সবচেয়ে ভালো আস্ত শস্য হল ওটমিল।

ডাঃ লি রক্তচাপ কমাতে পরিশোধিত শস্যের পরিবর্তে আস্ত শস্য বেছে নেওয়ার পরামর্শ দেন।

এক্সপ্রেস অনুসারে, মিস লি ব্যাখ্যা করেছেন যে, গড়ে ৫২ বছর বয়সী ১৩,৩৬৮ জনের উপর ১৬ বছর ধরে পরিচালিত একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে যারা সপ্তাহে বেশিবার গোটা শস্য খেয়েছেন তাদের উচ্চ রক্তচাপের হার সবচেয়ে কম।

আর আপনি যত বেশি গোটা শস্য খাবেন, উচ্চ রক্তচাপের ঝুঁকি তত কমবে।

গবেষণায় পুরো শস্যের সিরিয়ালকে কমপক্ষে ২৫% ওটস ধারণকারী হিসাবে সংজ্ঞায়িত করা হয়েছিল।

ডঃ লি সেরা গোটা শস্যের সুপারিশ করেন যেমন ওটমিল, চিনি-মুক্ত গ্রানোলা (ওটস এবং বাদাম দিয়ে তৈরি এক ধরণের কেক), গোটা-গমের কেক এবং গম এবং ওটস কেক।

লেবেলগুলি মনোযোগ সহকারে পড়ুন, মিসেস লি উল্লেখ করেছেন। চিনিযুক্ত পণ্য এড়িয়ে চলুন এবং কম-সোডিয়ামযুক্ত বিকল্পগুলি বেছে নিতে লবণের পরিমাণ পরীক্ষা করুন। অংশের আকার সম্পর্কে সচেতন থাকুন।

2. দই

সপ্তাহে কমপক্ষে ৫ বার দই খেলে উচ্চ রক্তচাপের ঝুঁকি ১৯% পর্যন্ত কমে।

ডঃ লি ২০১৮ সালের একটি গবেষণার উদ্ধৃতি দিয়েছেন, যা ৩০ বছর ধরে মানুষের উপর পরিচালিত হয়েছিল, যেখানে দেখা গেছে যে সপ্তাহে কমপক্ষে পাঁচবার দই খেলে উচ্চ রক্তচাপের ঝুঁকি ১৯% পর্যন্ত কমে যায়।

তিনি মিষ্টি ছাড়া দই বেছে নেওয়ার পরামর্শ দেন। অতিরিক্ত অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ফাইবারের জন্য তাজা ফল এবং বাদাম যোগ করুন।

৩. ফল

ডাঃ লি বলেন: ২০২২ সালের একটি সুইডিশ গবেষণায়, যা উচ্চ রক্তচাপের ২,২৮৩ জন রোগীর রক্তচাপ পর্যবেক্ষণ করেছিল কিন্তু এর চিকিৎসা করেনি, দেখা গেছে যে কলা খাওয়ার ফলে রক্তচাপ ২.৭ মিমিএইচজি, আপেল এবং নাশপাতি ৩.৯ মিমিএইচজি এবং সাইট্রাস ফল ৩.৪ মিমিএইচজি হ্রাস পেয়েছে।

এক্সপ্রেস অনুসারে, ডাঃ লি বলেন, রক্তচাপ কমানোর জন্য সবচেয়ে ভালো ফল হল কলা, আপেল, নাশপাতি, বেরি (যেমন স্ট্রবেরি), ডুমুর এবং কিউই।

উৎস লিঙ্ক: https://thanhnien.vn/bac-si-3-mon-an-sang-giup-ban-ha-huyet-ap-cao-185231205100114068.htm