বিশেষজ্ঞরা ডিম খাওয়ার কারণগুলি ভাগ করে নিচ্ছেন

[বিজ্ঞাপন_১]

ডিম শরীরে ক্যালোরি এবং প্রোটিন সরবরাহ করে। প্রধান খাবারে, ডিম বিভিন্ন ধরণের খাবারে প্রক্রিয়াজাত করা হয়। এছাড়াও, সিদ্ধ ডিমও একটি সুবিধাজনক নাস্তা হতে পারে।

"Eat This, Not That!" অনুসারে, একটি বড় ডিমে প্রায় ৭২ ক্যালোরি এবং ৬ গ্রাম প্রোটিন থাকে।

মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের একজন পুষ্টিবিদ অ্যামি গুডসন ডিম খাওয়ার কারণগুলি শেয়ার করেছেন।

Chuyên gia chia sẻ những lý do nên ăn trứng - Ảnh 1. — একটি বড় ডিমে প্রায় ৬ গ্রাম প্রোটিন থাকে।

প্রোটিন সরবরাহ করুন

গুডসনের মতে, একটি বড় ডিমে প্রায় ৬ গ্রাম প্রোটিন থাকে। প্রোটিন হজম প্রক্রিয়া ধীর করে দেয়, যা আপনাকে দ্রুত এবং দীর্ঘ সময় ধরে পেট ভরা অনুভব করতে সাহায্য করে। খাবার এবং জলখাবারে প্রোটিনের জন্য ডিম একটি ভালো পছন্দ।

কিছু মানুষ কেবল ডিমের সাদা অংশ খায় এবং কুসুম রেখে দেয়। তবে, গুডসন প্রকাশ করেছেন যে ডিমের সাদা অংশে মাত্র ৪ গ্রাম প্রোটিন থাকে। তাই যদি আপনি কুসুম খেতে পছন্দ না করেন, তাহলে আপনি কিছু পুষ্টি উপাদান থেকে বঞ্চিত হতে পারেন।

মস্তিষ্কের স্বাস্থ্য বৃদ্ধি করুন

"ডিম হলো মস্তিষ্কের শক্তির উৎস," গুডসন বলেন।

ডিমে কোলিন থাকে, যা মস্তিষ্কের কার্যকারিতা সমর্থন করে এবং স্মৃতিশক্তি ও মেজাজ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। মস্তিষ্কের বিকাশ এবং বয়স বাড়ার সাথে সাথে মস্তিষ্ককে সুস্থ রাখার জন্য কোলিন গুরুত্বপূর্ণ।

"খুঁজে পাওয়া কঠিন" পুষ্টি সরবরাহ করে

ডিম থেকে ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড, ভিটামিন ডি এবং ভিটামিন বি১২ এর মতো কঠিন পুষ্টি পাওয়া যায়। কিছু পুষ্টি উপাদান শুধুমাত্র নির্দিষ্ট কিছু খাবারেই পাওয়া যায়। তবে, এগুলো শরীরে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। সুস্থ থাকার জন্য, আমাদের নিয়মিত এই পুষ্টি উপাদানগুলি গ্রহণ করতে হবে।

প্রস্তুতিতে নমনীয়

ডিম একটি বহুমুখী খাবার যা বিভিন্ন উপায়ে প্রস্তুত করা যায়। সকালের নাস্তায়, ডিম সবজি, রুটি এবং ওটমিলের সাথে মিশিয়ে একটি পুষ্টিকর নাস্তা তৈরি করা যেতে পারে। দুপুরের খাবার এবং রাতের খাবারের জন্য, আপনি ভাজা বা সিদ্ধ ডিম তৈরি করতে পারেন।

ডিম ভাজার সময় অতিরিক্ত মাখন বা তেল ব্যবহার না করার ব্যাপারে গুডসন সতর্ক করে দেন। অল্প পরিমাণে মাখন ব্যবহার করলে ভালো হয়, তবে অতিরিক্ত পরিমাণে খাবেন না। স্বাস্থ্যকর খাবারের জন্য, ডিমের সাথে সবজি মিশিয়ে নিন।

[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস লিঙ্ক