Přesně před deseti lety se export papriky oficiálně stal pro Vietnam zemědělským produktem v hodnotě miliard dolarů (v roce 2014 dosáhl 1,2 miliardy dolarů). V roce 2015 dosáhly ceny papriky historického maxima a dosáhly 230 milionů VND za tunu.

„Cena zlata se v té době pohybovala kolem 35 milionů VND za tael. To znamená, že 1 tuna pepře stála 230 milionů VND, což odpovídá 6,5 taelům zlata. Proto také mnoho lidí přirovnávalo pepř k vietnamskému produktu „černého zlata“ v té době,“ vzpomínal na zlatý věk pepře pan Phan Minh Thong – předseda skupiny Phuc Sinh.

Masivní rozšíření pěstování papriky zemědělci v mnoha provinciích, a to i v oblastech nevhodných pro tuto plodinu, však vedlo k prudkému nárůstu produkce, kdy nabídka převyšovala poptávku a ceny neustále klesaly. Ceny papriky občas klesly pod výrobní náklady, což zemědělcům způsobovalo velké ztráty a vedlo k výraznému zmenšení pěstební plochy nebo k přechodu na jiné plodiny.

Ceny pepře neustále klesají a status tohoto odvětví jakožto komodity v hodnotě mnoha miliard dolarů vydržel pouze čtyři roky (2014–2017). V roce 2018 se hodnota vietnamského exportu tohoto „černého zlata“ snížila na téměř 759 milionů dolarů.

Očekává se, že pepř letos vstoupí do nového cyklu cenového nárůstu po mnoha letech klesajících na dno. Prudký nárůst cen a setrvalé vysoké úrovně od začátku roku dokonce vrátily pepř do jeho zlatého věku, kdy se vážil k miliardám dolarů.

Podle předběžných statistik Vietnam v září letošního roku vyvezl 20 000 tun pepře, což představuje 125 milionů USD. Ve srovnání se stejným měsícem loňského roku se objem vývozu pepře zvýšil o 10,4 %, ale hodnota vzrostla o 84,9 %.

Do konce září Vietnam vydělal přes 1 miliardu dolarů na vývozu 203 000 tun „černého zlata“ (ropy). Zatímco objem vývozu se ve srovnání se stejným obdobím loňského roku mírně snížil o 1,5 %, hodnota prudce vzrostla o 46,9 %.

To je způsobeno prudkým nárůstem vývozní ceny pepře, která vzrostla o 49,2 % ve srovnání se stejným obdobím loňského roku a dosáhla 4 941 dolarů za tunu.

Je pozoruhodné, že loni v září dosáhla průměrná vývozní cena „černého zlata“ 6 239 USD/tuna, což představuje nárůst o 67,5 % ve srovnání se stejným obdobím loňského roku, a byl to také měsíc s nejvyšší vývozní cenou za mnoho let.

Na světovém trhu na konci poslední obchodní seance Mezinárodní asociace pro pepř (IPC) uvedla cenu vietnamského černého pepře na 6 800 USD/tunu pro odrůdu 500 g/l, 7 100 USD/tunu pro odrůdu 550 g/l a cenu bílého pepře na 10 150 USD/tunu.

Cena pepře na domácím trhu se mezitím pohybuje od 146 000 do 150 000 VND/kg v závislosti na druhu.

Ministerstvo průmyslu a obchodu předpovídá, že světové ceny papriky zůstanou v krátkodobém horizontu vysoké kvůli omezené nabídce. Brazílie a Indonésie jsou v období sklizně, zatímco globální poptávka výrazně neroste a Čína toho moc nenakupuje, což vede pouze k mírnému nárůstu ceny.

Z dlouhodobého hlediska však zůstanou exportní ceny pepře i nadále podporovány, jelikož se očekává, že produkce pepře ve Vietnamu v sezóně 2025 klesne. Sklizeň pepře v roce 2025 ve Vietnamu bude téměř kompletně dokončena v únoru, přičemž v některých oblastech se protáhne až do března a dubna, což je o 1–2 měsíce později než v předchozích letech kvůli dlouhodobému suchu.

Vietnamský průmysl „černého zlata“ bude proto těžit z vysokých exportních cen kvůli omezené nabídce. Podle Vietnamské asociace pepře a koření (VPSA) je množství pepře, které mají zemědělci k dispozici, téměř vyčerpáno a většina zůstává u prodejců a obchodních skladů.

Podle Vietnamské asociace pepřů nebude světová produkce pepřů v příštích 3–5 letech dostatečná k uspokojení spotřebitelské poptávky. Prodejci doufají, že se jim podaří navázat kontakty v rámci vietnamského pepřového průmyslu, aby se zabránilo prudkému nárůstu objednávek na trhu a aby se ceny mohly kontrolovat.

Odborníci se také domnívají, že pepř vstoupil do nového cyklu růstu cen. Tento cyklus bude trvat 10–15 let a ceny by mohly dosáhnout vrcholu 350 000–400 000 VND/kg.

Ceny prudce rostou, vietnamské firmy vydělaly na prodeji „černého zlata“ 900 milionů dolarů . Od začátku roku prudký nárůst vývozních cen „černého zlata“ pomohl vietnamským firmám vydělat na prodeji této klíčové komodity téměř 900 milionů dolarů.