Hanoj ​​je „Nejlepší kulinářskou destinací Asie pro rok 2024“

Hanojská specialita pho cuon

Výsledky cen jsou vyhlašovány po roce hledání, které hodnotí přední odborníci v kulinářské oblasti a veřejnost. Vítězem se stává kandidát, který získá nejvíce hlasů v dané kategorii.

Hanoj ​​– kulinářské hlavní město Vietnamu – letos předstihla silnou konkurenci, jako je Auckland (Nový Zéland), Kapské Město (Jižní Afrika), Lima (Peru), Los Angeles (USA), Bangkok (Thajsko), Soul (Korea) a Tokio (Japonsko), a získala ocenění ve dvou kategoriích: „Přední kulinářské město světa “ a „Přední kulinářské město Asie“.

Podle Vietnamské národní správy cestovního ruchu si hanojská kuchyně v průběhu let vždy získala oblibu u domácích i zahraničních turistů, byla vysoce oceňována mezinárodními médii a získala mnoho prestižních mezinárodních ocenění.

Huong Lien specialita nudle s grilovaným vepřovým masem na ulici Ngo Thi Nham, okres Hai Ba Trung, Hanoj

Hanojská kuchyně je obzvláště sofistikovaná, od způsobu výběru surovin, každého kroku zpracování, až po způsob zdobení a vychutnávání a konzumaci. Šéfkuchař vždy věnuje velké úsilí přípravě a zpracování, aby každý pokrm byl harmonický, krásný, lahodný a nezapomenutelný. Jídla a nápoje považované za kulinářskou kvintesenci hlavního města, jako je pho, bun cha, banh mi, banh cuon, pho cuon, cha ca, vaječná káva... jistě uchvátí každého, kdo si je přijde vychutnat.

Hanoj ​​letos získala mnoho kulinářských ocenění, což dokazuje, že je nejen atraktivní destinací s jedinečnou a rozmanitou kuchyní, ale také systémem luxusních hotelů a restaurací s profesionálními službami a vysoce kvalifikovanými kuchaři. To vše opět potvrdilo atraktivitu a pozici značky kuchyně hlavního města pro mezinárodní turisty.

Ulice s jídlem Ta Hien je nejlepším místem pro stravování a zábavu zahraničních turistů a mladých lidí v Hanoji.

Hanojský kulinář Nguyen Anh Tuyet také poznamenal, že hanojská jídla jsou typická pro tropickou zemi s bohatými zemědělskými a lesnickými produkty. Hanojská jídla mají lehkou, svěží chuť, ale na návštěvníky vždy zanechávají hluboký dojem.

Hanoj ​​se dříve také účastnila mnoha anket a ocenění zaměřených na kuchyni, jako například: 15 měst s nejatraktivnější kuchyní na světě podle Tripadvisoru, Přední světová destinace pro krátké pobyty, Přední asijská destinace pro cestování po městě v roce 2023, 25 předních destinací na světě vhodných pro turisty, kteří se zajímají o gastronomii, v roce 2022...

Černý kuřecí hotpot je mezi 100 nejlepšími zázvorovými pokrmy na světě

Zdroj: https://baodantoc.vn/ha-noi-la-diem-den-thanh-pho-am-thuc-tot-nhat-chau-a-nam-2024-1728557245970.htm