Stovky tun sušeného masa se vyrábějí z ingrediencí neznámého původu.

Od roku 2020 až do svého zatčení spotřebovala Vu Thi Huong přes 1 000 tun mraženého masa na výrobu přibližně 400 tun sušeného masa, čímž si vydělala odhadem více než 100 miliard VND.

K distribuci na trh se připravovaly desítky tun čerstvého buvolího a vepřového masa, ale i sušených masných výrobků, které nesplňovaly normy bezpečnosti potravin a hygieny. (Foto: VNA)

Podle provinční policie Phu Tho zahájila kriminální vyšetřovací agentura (provinční policie) trestní stíhání, obvinila podezřelého a dočasně zadržela Vu Thi Huonga (bydliště v obci Vinh Hung v provincii Phu Tho) za výrobu a obchodování s padělanými potravinami.

Podle prvních informací vyšetřovacího orgánu generálmajor Nguyen Minh Tuan, ředitel provinční policie Phu Tho, poté, co získal informace o taktice podezřelých, nařídil oddělení hospodářské policie, aby v koordinaci s příslušnými jednotkami provedlo neočekávanou inspekci výrobního závodu společnosti MQ Food One-Member Limited Liability Company (dříve Cuong Huong One-Member Limited Liability Company) v Hamlet 1, obec Vinh Hung, provincie Phu Tho (dříve obec Dai Dong, okres Vinh Tuong, provincie Vinh Phuc ), v čele s ředitelem Vu Thi Huongem.

Úřady objevily tři chladírenské sklady obsahující 30 tun čerstvého buvolího a vepřového masa a 1 tunu čerstvých klobás; a jeden sklad hotových výrobků obsahující 3 tuny sušeného buvolího masa a 3,4 tuny baleného sušeného vepřového masa.

K sušení masa bylo použito devět sušáren, které nesplňovaly normy bezpečnosti a hygieny potravin. (Foto: VNA)

V době kontroly nebyl majitel provozovny schopen předložit doklady prokazující původ a zdroj potravinářských výrobků.

Při pokračující inspekci závodu na výrobu potravin, který vlastní Vu Thi Hien (obec Vinh Hung, starší sestra Vu Thi Huong), úřady objevily dalších 300 kg baleného sušeného masa spolu se dvěma vakuovými balicími stroji a četnými balicími materiály nesoucími značku Cuong Huong One-Member Limited Liability Company.

Provinční policie Phu Tho na základě vyšetřování a ověřování zjistila, že veškeré suroviny byly zmrazené buvolí a vepřové maso dovezené z Indie; většina z nich byla neznámého původu a chyběly k nim faktury a dokumentace. Některé šarže v chladírenském skladu měly nepříjemný zápach.

Je pozoruhodné, že aby si získal důvěru spotřebitelů, Huong založil „fiktivní“ pobočku s názvem Cuong Huong One-Member Limited Liability Company (později přejmenovanou na MQ Food One-Member Limited Liability Company) s adresou 22, Alley 15, Lane 200, Minh Khai (dříve Ha Giang City) a na obal výrobku vytiskl frázi „Highland Specialty“, přestože společnost v dané lokalitě neměla žádnou výrobní ani obchodní činnost.

Huong si navíc zakoupila certifikaci HACCP (systém analýzy rizik a kritických kontrolních bodů pro potraviny, celosvětově uznávaný systém řízení kvality v oblasti bezpečnosti potravin) vytištěnou na obalech výrobků a navrhla si vlastní QR kód, který se nalepí na obal, přestože se u příslušných orgánů nezaregistrovala.

Na obalu a etiketách je napsáno „Highland Specialty“, ale hlavní ingredience jsou podřadné kvality. (Foto: VNA)

Prostřednictvím tohoto schématu Vu Thi Huong od roku 2020 až do svého zatčení použila přes 1 000 tun mraženého masa k výrobě přibližně 400 tun sušeného masa, čímž si vydělala odhadem více než 100 miliard VND.

Případ v současné době dále vyšetřuje kriminální vyšetřovací úřad provinční policie Phu Tho, aby s ním bylo nakládáno přísně v souladu se zákonem.

Zdroj: https://hanoimoi.vn/hang-tram-tan-thit-say-kho-duoc-lam-tu-nguyen-lieu-khong-ro-nguon-goc-712230.html