Jak zvýšit příjem vlákniny, která bojuje s nemocemi, a zároveň si udržet zdraví trávicího traktu?

Vláknina je důležitá živina, která pomáhá s trávením, zdravou kontrolou hmotnosti a může pomoci předcházet cukrovce a srdečním chorobám. Příliš rychlá konzumace vlákniny však může vést k nadýmání.

Avokáda a ovoce jsou prý bohaté na rozpustnou vlákninu, která je dobrá pro trávení - Ilustrační foto

Je to proto, že tělo nedokáže vlákninu plně strávit. Místo toho střeva produkují bakterie, které vlákninu rozkládají a jako vedlejší produkt uvolňují plyn. Tento plyn se může hromadit v žaludku a střevech, což způsobuje pocit napětí a nepříjemného pocitu v žaludku.

Existuje však mnoho způsobů, jak přidat vlákninu a zároveň minimalizovat nadýmání a podpořit zdravé trávení.

Vláknina je typ sacharidu, který se nachází v rostlinách, jako je ovoce a zelenina. Existují dva typy vlákniny: rozpustná vláknina a nerozpustná vláknina.

Rozpustná vláknina se v gastrointestinálním (GI) systému váže s vodou a vytváří gel, který pomáhá zpomalit trávení. Mezi zdroje rozpustné vlákniny patří ječmen, fazole, ovoce, ořechy a semena a zelenina.

Nerozpustná vláknina pomáhá urychlit trávení. Mezi zdroje nerozpustné vlákniny patří pšeničné otruby, celozrnné obiloviny a zelenina.

Výhody vlákniny

Přidání vlákniny do vašeho jídelníčku může pomoci:

Podporuje zdravé trávení a vyprazdňování.

Podporuje zdravou regulaci hmotnosti.

Reguluje hladinu cukru v krvi zpomalením vstřebávání cukru.

Snižuje riziko onemocnění, jako je cukrovka, mrtvice, vysoký krevní tlak, rakovina tlustého střeva a srdeční choroby.

Rozpustná vláknina také pomáhá snižovat cholesterol, což může zabránit riziku srdečních onemocnění.

Proč může vláknina způsobovat nadýmání?

Nadýmání nastává, když se v žaludku a střevech hromadí plyn, což způsobuje pocit tlaku v břiše.

Výzkum ukazuje, že zvýšený příjem vlákniny je častou příčinou nadýmání. Protože vaše tělo nedokáže vlákninu zcela rozložit, vaše střevo produkuje bakterie, které ji rozkládají a fermentují.

Tento proces vytváří jako vedlejší produkt plyn, který může vést k nadýmání. Způsob, jak se tomuto vedlejšímu účinku vyhnout, je pomalu přidávat vlákninu do svého jídelníčku, aby si tělo mohlo zvyknout.

Příliš rychlé zvýšení příjmu vlákniny může způsobit zácpu nebo průjem, stejně jako křeče.

Zde je několik způsobů, jak zvýšit příjem vlákniny, abyste získali její výhody a zároveň minimalizovali nadýmání. Zvažte tyto návyky:

Postupně zvyšujte příjem vlákniny: Místo konzumace velkého množství vlákniny najednou nechte své tělo zvyknout si na malá množství. Postupné zvyšování příjmu vlákniny během několika týdnů vám může pomoci vyhnout se nadýmání a dalším zažívacím potížím.

Co nejvíce to smíchejte: Potraviny s vysokým obsahem rozpustné vlákniny mají tendenci produkovat více plynu než potraviny s vysokým obsahem nerozpustné vlákniny. Vaše tělo však potřebuje oba typy, takže vyzkoušením různých zdrojů vlákniny můžete v průběhu času najít potraviny bohaté na vlákninu, které vám budou vyhovovat.

Pijte dostatek vody: Pití asi osmi sklenic vody denně může pomoci snížit nadýmání. Jezte více sacharidů: Strava bohatá na sacharidy namísto příliš velkého množství bílkovin může snížit nadýmání a zároveň zvýšit příjem vlákniny. Výzkum naznačuje, že sacharidy mohou hrát roli ve změně bakterií ve střevech, které produkují plyn.

NGUYET DUC

Zdroj: https://tuoitre.vn/lam-the-nao-de-ban-tang-luong-chat-xo-chong-nhieu-benh-ma-van-khoe-duong-tieu-hoa-202508270806438.htm