Jablka jsou skvělou volbou pro každého, kdo chce zlepšit zdraví svých střev. Můžete je jíst čerstvé, odšťavňovat je nebo je přidávat do salátů, jogurtu či cereálií, uvádí New York Post (USA).
Emily Leemingová, vědkyně a nutriční specialistka z USA, prozradila, že jablka jsou známé a levné ovoce, které může přinést pro zdraví střev srovnatelné výhody jako drahé produkty.

Jablka jsou bohatým zdrojem vlákniny, zejména pektinu.
Je to proto, že jablka obsahují 100 milionů prospěšných bakterií spolu s vlákninou a zejména probiotickými vlákny zvanými pektin a polyfenoly, které pomáhají živit tyto prospěšné bakterie.
Konkrétně jablka jsou bohatým zdrojem vlákniny, zejména pektinu. Vláknina hraje důležitou roli při podpoře střevní motility, pomáhá snáze trávit potravu a předchází zácpě.
Pektin obsažený v jablkách je také prebiotikum, které pomáhá vyživovat prospěšné bakterie ve střevech.
Vláknina v jablkách také pomáhá rychleji procházet potravou střevy, což pomáhá snižovat riziko nadýmání, poruch trávení a pálení žáhy.
Střevní bakterie hrají důležitou roli v mnoha tělesných funkcích, od trávení až po náladu a pleť.
Emily Leemingová říká, že ne každý potřebuje probiotika. Zatímco někteří lidé z nich mohou mít prospěch, například lidé se syndromem dráždivého tračníku (IBS), pro ty se zdravými střevy probiotika ve skutečnosti nezbytná nejsou.
Kromě jablek vám střeva získají prospěšné bakterie, které potřebují. Konzumace ovoce, zeleniny, celozrnných výrobků a libových bílkovin také dodá vašemu střevu potřebné prospěšné bakterie.
Paní Leemingová varuje, že některé probiotické doplňky mohou způsobovat vedlejší účinky. Například užívání antibiotik může zpomalit obnovu střevní flóry.
Místo užívání probiotických doplňků byste se měli zaměřit na budování zdravé stravy. Konzumace velkého množství ovoce, zeleniny a celozrnných výrobků je nejlepším způsobem, jak zlepšit zdraví střev.
Typ půdy hraje také důležitou roli v mikrobiální rozmanitosti potravin. Dobrá půda podpoří ovoce a zeleninu bohatou na prospěšné bakterie, zejména kořenovou zeleninu.
Zdrojový odkaz






Komentář (0)