Studie ukázaly, že konzumace zelené zeleniny je nejen dobrá pro vaše fyzické zdraví, ale může také zlepšit vaše duševní zdraví. Podle deníku The Washington Post může pouhé přidání jedné porce ovoce nebo zeleniny do vašeho denního jídelníčku zlepšit vaši náladu.
Britská studie z roku 2023 zjistila souvislost mezi vysokou konzumací ovoce a pocity pohody, sebevědomí a energie.
Na každých 100 gramů zkonzumované zeleniny se riziko deprese u jedlíka sníží o 3 %.
Mezitím australská studie z roku 2022 zjistila, že lidé, kteří konzumovali alespoň pět porcí zeleniny denně, měli o 19 % nižší riziko deprese než ti, kteří jedli pouze jednu porci nebo žádnou.
Souhrnná zpráva z 18 různých studií také ukázala, že na každých 100 gramů konzumované zeleniny se riziko deprese u konzumenta sníží o 3 %.
Jiná studie britských vědců rovněž uvedla, že zvýšení denní konzumace ovoce a zeleniny, byť jen o jednu porci, může přinést duševní přínosy ekvivalentní 10minutové chůzi po dobu 8 dnů.
Dr. Uma Naidoo, ředitelka oddělení nutriční a životní psychiatrie v Massachusetts General Hospital (USA), uvedla: „Existuje stále více důkazů o tom, že konzumace většího množství zeleniny a ovoce pomáhá duševnímu zdraví, zejména snižuje úzkost.“
Konzumace velkého množství zelené zeleniny může v žaludku zanechat méně místa pro nezdravé potraviny, jako jsou sladkosti. Výzkum ukazuje, že konzumace velkého množství sladkostí zvyšuje pocity úzkosti, paniky nebo beznaděje.
Dr. Naidoo dodal, že přínosy pro duševní zdraví plynoucí z konzumace většího množství zelené zeleniny by mohly být také způsobeny vyšším obsahem vlákniny, kterou přijímáme, což následně vede ke zdravějšímu střevnímu mikrobiomu.
Mnoho studií navíc ukázalo, že střevní bakterie významně přispívají k depresi a úzkosti, protože zdraví mikrobiomu přímo ovlivňuje produkci serotoninu a dopaminu, neurotransmiterů, které pomáhají regulovat náladu a duševní pohodu.
Zdrojový odkaz
Komentář (0)