Rychlý náhled:
  • 6 způsobů, jak připravit omáčku na grilované maso s chutí restaurace
  • 5 způsobů, jak připravit lahodnou omáčku na namáčení s šneky
  • 9 jednoduchých způsobů, jak připravit omáčku k mořským plodům

6 způsobů, jak připravit omáčku na grilované maso s chutí restaurace

Místo návštěvy restaurace můžete své rodině stále dopřát lahodné a vydatné jídlo z grilovaného masa.

Toto jídlo lze kombinovat s mnoha různými omáčkami. Stačí použít několik jednoduchých metod a získáte lahodné grilované maso, které bude stejně dobré jako v restauraci.

Například tamarindová omáčka, hustá chilli omáčka, sladkokyselá rybí omáčka nebo ústřicová omáčka. Každá z nich má svou vlastní chuť, vhodnou pro vkus každého člověka.

Podívejte se nyní: 6 způsobů, jak připravit omáčku na grilované maso s chutí restaurace

tamarindová omáčka thu uyen.jpg
Hustá tamarindová omáčka je oblíbenou omáčkou na namáčení grilovaného masa. Foto: Thu Uyen

5 způsobů, jak připravit lahodnou omáčku na namáčení s šneky

Šneci jsou oblíbenou svačinkou mnoha Vietnamců a dají se z nich udělat nespočet lahodných pokrmů, jako jsou vaření šneci, grilovaní šneci, smažení šneci atd.

Aby byl však pokrm lahodnější a atraktivnější, je dipová omáčka nepostradatelná. Čím dovedněji je dipová omáčka namíchána, tím křupavější a lahodnější budou šneci.

šnečí omáčka na namáčení.png
Tradiční omáčka na namáčení šneků s citronovou trávou, kumquatem, citronovými listy, chilli... Foto: Esheep Kitchen

Můžete si připravit thajskou šnečí omáčku na namáčení, šnečí omáčku na namáčení nebo ji namíchat z chilli omáčky, případně hustou omáčku na namáčení s citronovou trávou, čerstvým chilli, citronovými listy...

Podívejte se nyní: 5 způsobů, jak připravit lahodnou omáčku na namáčení s šneky

9 jednoduchých způsobů, jak připravit omáčku k mořským plodům

Vařené, dušené, smažené, grilované čerstvé mořské plody... všechny jsou lahodné a sladké, ale přidání misky správné omáčky „probudí“ chuť čerstvých mořských plodů.

Postup přípravy mořské plodové omáčky je velmi jednoduchý. Můžete se podívat na různé druhy mořských plodů a použít je k výrobě různých druhů mořských plodů, jako je například zelená chilli sůl z Nha Trangu, červená chilli sůl, mořské plody v thajském stylu, citronová tráva a limetková omáčka, omáčka z mučenky...

Omáčka na namáčení mořských plodů Cao Giang.png
Různé omáčky na mořské plody z červené chilli, zelené chilli... Foto: Cao Giang

Obvykle si lidé připravují omáčku na mořské plody a používají ji ihned k jídlu nebo během dne. Můžete si ale připravit velké množství této omáčky, pak ji uložit do lednice a používat postupně.

Celou směs omáčky nalijte do skleněné nádoby nebo lahve, pevně uzavřete víko a dejte do lednice. Vydrží 1–2 měsíce.

Upozorňujeme, že během používání byste k nabírání omáčky neměli používat příliš mnoho lžic, hůlek, zejména těch použitých. Tento zvyk vytváří podmínky pro růst škodlivých bakterií, což způsobí, že omáčka ztratí svou původní lahodnou chuť a bude škodlivá pro zdraví.

Podívejte se nyní: 9 způsobů, jak připravit lahodnou a snadno připravitelnou omáčku na mořské plody, kterou si zamiluje celá rodina

Zdroj: https://vietnamnet.vn/top-nhung-cach-lam-nuoc-cham-ngon-bat-bai-cho-nhieu-mon-an-viet-2440602.html