Udržitelný rozvoj zemědělství: Od osvěty k ekologickým akcím

Vietnamský rostlinný průmysl se silně transformuje od povědomí k ekologickým akcím, směrem k udržitelnému, nízkoemisnímu a ekologicky šetrnému zemědělství.

V kontextu stále závažnější změny klimatu a ubývajících přírodních zdrojů již není potřeba rozvíjet zemědělský sektor zeleným, čistým a udržitelným směrem možností, ale jediným způsobem, jak zajistit ekologickou bezpečnost, veřejné zdraví a budoucnost vietnamského zemědělství .

Proměňte „zelené myšlení“ v „zelené činy“

Z zemědělské země s nedostatkem potravin se Vietnam stal předním světovým vývozcem zemědělských produktů. Jen v roce 2024 dosáhla hodnota vývozu zemědělských produktů 32,8 miliardy USD, což představuje více než polovinu celkového obratu vývozu zemědělského sektoru. Mnoho produktů, jako je zelenina, rýže, káva, kešu oříšky a kaučuk, se dostalo do skupiny exportních produktů s miliardovou hodnotou, což potvrzuje pozici vietnamských zemědělských produktů na mapě světa.

Model pěstování vysoce kvalitní rýže, snižující emise. Foto: Le Hoang Vu.

Za těmito působivými čísly se však skrývá řada problémů, které tiše nahlodávají základy produkce: degradovaná půda, znečištěná voda, zamořené ovzduší a klesající biodiverzita. Zneužívání chemických hnojiv a pesticidů spolu s monokulturou a nadměrně intenzivním zemědělstvím vážně poškodilo zemědělský ekosystém. Mnoho klíčových pěstitelských oblastí, zejména delta Mekongu, Centrální vysočina a severozápadní Anglie, za to platí degradací životního prostředí, rostoucími náklady a klesající produktivitou.

Ještě znepokojivější je, že zemědělská produkce, zejména pěstování rýže, se stává hlavním zdrojem emisí skleníkových plynů a přispívá ke spirále globální změny klimatu – což je něco, čehož důsledky jako první trpí právě zemědělský sektor.

Podle Ministerstva rostlinné výroby a ochrany rostlin je hlavním hlediskem v nadcházejícím období, že ochrana životního prostředí je nezbytným předpokladem pro rozvoj odvětví rostlinné výroby. Není to jen slogan, ale vodítko pro všechny politiky, akce a výrobní modely v tomto odvětví.

Rozvoj pěstování proto musí být založen na třech pilířích: Obnova a ochrana půdy, vody a ekologických zdrojů se zaměřením na přírodu; minimalizace chemických materiálů, zvýšení používání organických hnojiv a biologických produktů, přechod k zemědělství s nulovými emisemi. A konečně, vyvážení ekonomických , sociálních a environmentálních přínosů s cílem dosáhnout zelených, udržitelných a humánních hodnot v každém zemědělském produktu.

Ministerstvo rovněž zdůraznilo podporu mezinárodní spolupráce a učení se ze zkušeností rozvinutých zemí v oblasti ekologického pěstování, jako je Japonsko, Korea, EU atd., s cílem zkrátit technologický rozdíl a globální ekologické standardy.

Ministerstvo pro rostlinnou výrobu a ochranu rostlin si stanovilo cíl, že do roku 2030 se vietnamský rostlinný průmysl výrazně přesune k udržitelným metodám produkce. Míra používání biologických pesticidů a organických hnojiv dosáhne 30 %; 10–15 % obdělávané plochy bude splňovat standardy VietGAP nebo ekvivalent, z čehož 1 % bude tvořeno ekologickou produkcí. Snížit emise skleníkových plynů v rostlinné výrobě alespoň o 20 % a udržet emise metanu pod 42,2 miliony tun ekvivalentu CO₂. Obnovit úrodnost půdy, předcházet erozi a degradaci, chránit povrchové a podzemní vodné zdroje ve velkých produkčních oblastech.

Kromě toho se odvětví zaměří na zvyšování povědomí a kapacit úředníků, podniků, družstev a zemědělců v oblasti zelených modelů zemědělské produkce s nízkými emisemi, což je rozhodujícím faktorem pro proměnu „zeleného myšlení“ v „zelené činy“.

Čtyři průlomy na podporu udržitelného zemědělství

S cílem dosáhnout zeleného a udržitelného zemědělství identifikovalo Ministerstvo rostlinné výroby a ochrany rostlin čtyři průlomové kroky k podpoře udržitelného pěstování, včetně:

Institucionální a politické průlomy, zdokonalení právního rámce, upřednostnění politik na podporu ekologické produkce, oběhového zemědělství a používání ekologicky šetrných technologií. Zároveň přísně kontrolovat používání chemikálií a důsledně se zabývat znečištěním zemědělské produkce.

Odvětví rostlinné výroby bude podporovat výzkum odrůd plodin odolných vůči suchu, soli a škůdcům. Foto: Huynh Xay.

Pokud jde o průlomy ve vědě a technologii, budeme podporovat výzkum odrůd plodin odolných vůči suchu, soli a škůdcům; rozšíříme modely „3 redukce, 3 zvýšení“, „1 nutnost, 5 redukcí“, integrované ochrany proti škůdcům (IPM), integrovaného hospodaření s živinami (INM); zvýšíme používání organických hnojiv a biologických produktů a vyvineme kombinované formy zemědělské a lesnické produkce s cílem chránit půdu a zadržovat vodu.

Pokud jde o průlomové objevy v oblasti zdrojů a spolupráci, zaměříme se na mobilizaci mezinárodního kapitálu, účast na trhu s uhlíkovými kredity, přilákání podniků k investicím do zeleného zemědělství a budování sítě moderních center pro inovace v oblasti zemědělských technologií.

Konečně došlo k průlomu v povědomí a propojení komunity. Včetně šíření ekologických znalostí do vesnic, osad a polí. Školení technického personálu, pracovníků v oblasti zemědělské poradenství a zemědělců; povzbuzování podniků a družstev ke spolupráci na budování zeleného, ​​čistého a sledovatelného zemědělského hodnotového řetězce.

Rozvoj udržitelného zemědělství není jen příběhem zemědělců nebo zemědělského sektoru, ale také odpovědností celé společnosti. Je to jediný způsob, jak si Vietnam může udržet potravinovou bezpečnost, chránit životní prostředí, zvýšit hodnotu zemědělských produktů a posunout se k modernímu, nízkouhlíkovému zemědělství, pro lidi i pro budoucnost.

U příležitosti 80. výročí Tradičního dne zemědělství a životního prostředí a 1. vlasteneckého kongresu pořádá Ministerstvo zemědělství a životního prostředí sérii akcí, které probíhají od července do prosince 2025. Zaměřují se na 80. výročí založení sektoru zemědělství a životního prostředí a 1. vlasteneckého kongresu (který se má konat 12. listopadu 2025 ráno) v Národním kongresovém centru (Hanoj). Zúčastní se ho více než 1200 delegátů, včetně představitelů strany, státu, Národního shromáždění a vlády, bývalých vedoucích představitelů ministerstva, zástupců mezinárodních organizací a pokročilých vzorů v celém sektoru.

Zdroj: https://nongnghiepmoitruong.vn/phat-trien-trong-trot-ben-vung-tu-nhan-thuc-den-hanh-dong-xanh-d783016.html