10 Da Lat-Spezialitäten, die süchtig machen, und köstliche Restaurants, die Sie besuchen sollten, wenn Sie vom 30. April bis 1. Mai nach Da Lat reisen

1. Nasser Reiskuchen mit Hühnermägen aus Da Lat

Wenn wir von köstlichen Spezialitäten aus Da Lat sprechen, dürfen wir das köstliche Gericht aus feuchtem Reiskuchen mit Hühnermägen in Da Lat nicht unerwähnt lassen. Während in anderen Gegenden feuchter Reiskuchen oft mit Schinken und Wurst gegessen wird, isst man in Da Lat feuchten Reiskuchen mit nahrhaften Hühnermägen.

Einzigartige Kombination aus weichem Reispapier und knusprigen Hühnermägen, süßem Hühnerfleischstreifen, aromatischem vietnamesischem Koriander und süß-saurer Fischsauce. Anders als anderswo, denn es wird keine Wurst verwendet, sondern Innereien, Leber, junge Eier usw. werden serviert. Der Koch muss bei jedem Schritt geschickt und sorgfältig vorgehen.

10 Da Lat-Spezialitäten, die süchtig machen, und köstliche Restaurants, die Sie bei einer Reise nach Da Lat vom 30. April bis 1. Mai besuchen sollten – Foto 3.

Die Gewürzkombination in der Marinade trägt dazu bei, dass das Hähnchen nicht fischig schmeckt und einen charakteristischen, ansprechenden Geschmack hat. Im Durchschnitt kostet jede Portion 20.000 bis 50.000 VND/Portion, abhängig von der Portion und dem Preis des jeweiligen Restaurants.

Empfohlene Restaurants: Long Restaurant (202 Phan Dinh Phung), Trang Restaurant (15F Tang Bat Ho)

2. Dalat-Spezialität: Hühnereintopf mit Perillablättern

Berühmtes Gericht aus Phu Yen , von den Menschen in Da Lat an das kalte Klima angepasst. Die kühlen, leicht säuerlichen Perillablätter, kombiniert mit der süßen Hühnerbrühe, serviert mit Nudeln oder Fadennudeln mit knusprigen Bambussprossen und süßen frischen Pilzen, sorgen dafür, dass sich die Gäste „verlieben“, wenn sie in das Land der tausend Blumen, Da Lat, kommen.

Empfohlenes Restaurant: Tao Ngo, 668 Chu Van An; Nam Anh Phat Hühnchen-Hotpot-Restaurant

10 Da Lat-Spezialitäten, die süchtig machen, und köstliche Restaurants, die Sie bei einer Reise nach Da Lat vom 30. April bis 1. Mai besuchen sollten – Foto 4.

3. Gegrillte Frühlingsrollen aus Dalat

Das Highlight der gegrillten Da Lat-Frühlingsrollen ist die einzigartige fettige und würzige Dip-Sauce, die es sonst nirgendwo gibt. Dieses Gericht ist einfach, aber ansprechend, wenn es mit Reispapier, rohem Gemüse, grüner Mango, Gurke usw. aufgerollt und in eine dicke Sauce aus Erdnüssen, Schweineleber, Sojasauce usw. getaucht wird.

Berühmte Nem-Nuong-Restaurants in Da Lat, die Sie wegen ihres einzigartigen Geschmacks ausprobieren sollten, sind Nem Nuong Ba Hung und Nem Nuong Ba Nghia. Die Dip-Sauce in diesen Restaurants ist köstlicher und aromatischer als in anderen Restaurants.

10 Da Lat-Spezialitäten, die süchtig machen, und köstliche Restaurants, die Sie bei einer Reise nach Da Lat vom 30. April bis 1. Mai besuchen sollten – Foto 5.

4. Gegrilltes Reispapier (Da Lat Pizza)

Gegrilltes Da Lat-Reispapier schmeckt hervorragend, wenn es direkt auf einem Holzkohleofen gegrillt wird und mit verschiedenen Belägen wie Eiern, Käse, Wurst, Beef Jerky, Frühlingszwiebeln usw. belegt wird. Gegrilltes Reispapier ist heiß und knusprig, köstlich und besonders an einem kühlen Abend im Land der tausend Blumen ein Genuss.

Der beste Ort, um gegrilltes Reispapier zu probieren, sind die Stände auf dem Nachtmarkt. Tante Dinhs Restaurant (26 Hoang Dieu).

10 Da Lat-Spezialitäten, die süchtig machen, und köstliche Restaurants, die Sie bei einer Reise nach Da Lat vom 30. April bis 1. Mai besuchen sollten – Foto 6.

5. Heiße Sojamilch Dalat

Wenn Sie während der Feiertage vom 30. April bis 1. Mai nach Da Lat reisen , ist das Trinken heißer Milch in der kalten Nacht ein absolutes Muss. Milch wird noch heiß getrunken, kann mit etwas gehaltvoller Kuhmilch gemischt und zu Windbeuteln, Krapfen oder Kuchen gegessen werden.

Einige berühmte Geschäfte in Da Lat sind der Nachtmarkt Hanh Sua, Dung Sua und Thanh Thuy Sua.

10 Da Lat-Spezialitäten, die „süchtig machen“, und köstliche Restaurants, die Sie bei einer Reise nach Da Lat vom 30. April bis 1. Mai besuchen sollten – Foto 7.

6. Gefüllte Schnecken, ein einfacher, aber unwiderstehlich leckerer Snack

Die Zubereitung gefüllter Schnecken ist einfach, aber unwiderstehlich lecker. Große Apfelschnecke gefüllt mit Schweinehackfleisch, Zitronengras, Gewürzen, gedämpft, serviert mit scharfer Ingwer-Fischsauce. Wenn Sie nach Da Lat kommen, sollten Sie es genießen, der Preis für jedes Schneckengericht beträgt nur 20.000 - 50.000 VND.

Das Restaurant, auf das Sie sich beziehen können, ist: Restaurant 33 Hai Ba Trung; Mit Fleisch gefülltes Schneckenrestaurant Dalat C1 …

10 Da Lat-Spezialitäten, die süchtig machen, und köstliche Restaurants, die Sie bei einer Reise nach Da Lat vom 30. April bis 1. Mai besuchen sollten – Foto 8.

7. Ba Toa-Rindfleisch-Eintopf in Da Lat

Der Ba Toa-Rindfleischeintopf ist attraktiv, wenn er mit Fleischbelag, Sehnen, Rindfleischbällchen, grünem Gemüse und kräftiger Brühe gefüllt ist. Das Restaurant ist günstig, aber sehr überfüllt. Im Vergleich zu anderen Orten ist der Geschmack des Da Lat-Rindfleischeintopfs etwas reicher, die Süße der geschmorten Rinderknochen und die Eintopfbrühe haben eine charakteristische gelbe Farbe.

Wenn Sie nach Da Lat kommen, können Sie Quan Go – Alley 1/29 Hoang Dieu besuchen.

10 Da Lat-Spezialitäten, die süchtig machen, und köstliche Restaurants, die Sie bei einer Reise nach Da Lat vom 30. April bis 1. Mai besuchen sollten – Foto 9.

8. Dalat Banh Can

Backen Sie die Banh-Dose in einer Tonform und gießen Sie Hühner-/Enten-/Rind-/Tintenfischeier hinein. Das Highlight dieses köstlichen Gerichts ist die Dip-Sauce aus Fischsauce, Frühlingszwiebelöl und gehackter Mango. Das Banh kann hier eine knusprige Kruste und ein weiches Inneres haben, kombiniert mit einer köstlichen Füllung aus Wachteleiern oder weichgekochten Hühnereiern. Der Kuchen wird mit einer Schüssel duftender Fleischbällchensuppe gegessen, sehr lecker.

Restaurantvorschläge: Banh Can Nha Chung (13 Nha Chung), Banh Can Le.

10 Da Lat-Spezialitäten, die süchtig machen, und köstliche Restaurants, die Sie bei einer Reise nach Da Lat vom 30. April bis 1. Mai besuchen sollten – Foto 10.

9. Süße Dalat-Suppe

Wenn Touristen nach Da Lat kommen, sind sie leicht beeindruckt und erinnern sich nicht nur wegen des Geschmacks, sondern auch wegen des Namens an die Einzigartigkeit der süßen Suppengerichte: süße Da Lat-Suppe. Süße Maissuppe, süße grüne Bohnensuppe, gemischte süße Suppe, heiße süße Suppe – leicht süß, erfrischend, sehr „lecker“ bei kaltem Wetter.

Adresse: 11A 3 Thang 2

10 Da Lat-Spezialitäten, die „süchtig machen“, und köstliche Restaurants, die Sie bei einer Reise nach Da Lat vom 30. April bis 1. Mai besuchen sollten – Foto 11.

10. Da Lat Rindfleisch-Nudelsuppe

Da es sich um ein „populäres“ Gericht handelt, das zu jeder Tageszeit genossen werden kann, sind Da Lat-Rindfleischnudelläden normalerweise den ganzen Tag geöffnet. Die Rindfleischnudelsuppe in Da Lat hat ihren eigenen Geschmack, eine reichhaltige Brühe, mittelgroße Nudeln, weiches Rindfleisch, mit Wurst, Blut und rohem Gemüse.

Einige gute und preiswerte Nudelläden, die Sie empfehlen können, sind 15 Nha Chung – direkt neben der Con Ga-Kirche, ein Frühstücksladen bei einem Besuch im Stadtzentrum; Dalat-Rindfleisch-Nudelsuppe Cong…

10 Da Lat-Spezialitäten, die süchtig machen, und köstliche Restaurants, die Sie bei einer Reise nach Da Lat vom 30. April bis 1. Mai besuchen sollten – Foto 12.

Quelle: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/10-mon-dac-san-da-lat-an-la-nghien-va-nhung-quan-ngon-nen-ghe-khi-du-lich-da-lat-dip-30-4-1-5-17225050109344325.htm