5 Lebensmittel und Getränke zur Steigerung des Gedächtnisses

Der Verzehr von Walnüssen, das Trinken von reinem Orangensaft und grünem Tee enthält Antioxidantien, die die kognitive Funktion verbessern und das Gehirn gesund erhalten.

Walnüsse : Die Kerne dieser Frucht sind reich an Omega-3-Fettsäuren und Alpha-Liponsäure, einem starken Antioxidans. Sie können Stress und Entzündungen bekämpfen – zwei Ursachen für kognitiven Abbau – und so die Gehirngesundheit fördern.

Eine Studie der Texas State University (USA) aus dem Jahr 2020 an mehr als 3.000 älteren Männern und Frauen zeigte, dass Personen, die regelmäßig Walnüsse aßen, bei Tests zur kognitiven Funktion besser abschnitten als diejenigen, die dies nicht taten.

Blaubeeren : Eine Studie der Tufts University (USA) aus dem Jahr 2018 an 37 Personen zeigte, dass Personen, die 90 Tage lang täglich 24 g Blaubeeren aßen, ein besseres verbales Gedächtnis und bessere Fähigkeiten zur Aufgabenbewältigung aufwiesen als diejenigen, die ein Placebo einnahmen.

Eine 2018 von der Universität Cincinnati, USA, durchgeführte Überprüfung, die auf fünf Studien basierte, zeigte, dass Menschen mit leichter kognitiver Beeinträchtigung, die 16 Wochen lang täglich Blaubeeren aßen, eine gesteigerte Gehirnaktivität, eine verbesserte kognitive Leistungsfähigkeit und neurologische Funktion aufwiesen.

Reiner Orangensaft : Wenn Sie Ihren Tag mit einem Glas 100%igem Orangensaft beginnen, versorgt er Ihren Körper mit verschiedenen gehirnfördernden Verbindungen, darunter Flavonoide, Vitamin C, B6 und Thiamin.

Eine Studie der Harvard Medical School (USA) aus dem Jahr 2019 an mehr als 27.000 Männern zeigte, dass der regelmäßige Konsum von Orangensaft das Risiko eines Gedächtnisverlustes im Laufe der Zeit verringert.

Grüner Tee : Grüner Tee kann dank des enthaltenen Koffeins die Gehirnleistung steigern. Er ist reich an Polyphenolen und Antioxidantien, die oxidativem Stress entgegenwirken und die Gehirngesundheit fördern.

Laut einer Analyse der Universität Basel (Schweiz) aus dem Jahr 2014, die auf fünf Studien basiert, kann der Konsum von Getränken aus Grüntee-Extrakt das Arbeitsgedächtnis verbessern.

Pilze : Zwei Nährstoffe in Pilzen, die der Körper für eine ordnungsgemäße Funktion benötigt, sind Kupfer und Niacin.

Eine Studie der National University of Singapore aus dem Jahr 2019 mit 663 älteren Erwachsenen ergab, dass Personen, die zwei oder mehr Portionen Pilze pro Woche aßen, in Tests zur Denk- und Verarbeitungsfähigkeit bessere Ergebnisse erzielten. Sie wiesen zudem seltener leichte kognitive Beeinträchtigungen auf als diejenigen, die nur einmal pro Woche oder gar keine Pilze aßen.

Mai Cat (Laut Very Well Health ) Foto : Freepik

Vnexpress.net

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