5 Lebensmittel und Getränke, die das Gedächtnis verbessern

Der Verzehr von Walnüssen, das Trinken von reinem Orangensaft und grünem Tee, die alle Antioxidantien enthalten, können die kognitive Funktion verbessern und die Gehirngesundheit fördern.

Walnüsse : Diese Nüsse sind reich an Omega-3-Fettsäuren, und Alpha-Liponsäure ist ein starkes Antioxidans. Sie können Stress und Entzündungen – zwei Ursachen für kognitiven Abbau – bekämpfen und die Gehirngesundheit fördern.

Eine Studie der Texas State University (USA) aus dem Jahr 2020 an mehr als 3.000 älteren Männern und Frauen zeigte, dass diejenigen, die regelmäßig Walnüsse aßen, bei Tests zur kognitiven Funktion besser abschnitten als diejenigen, die keine Walnüsse aßen.

Blaubeeren : Eine Studie der Tufts University in den USA aus dem Jahr 2018, an der 37 Personen teilnahmen, zeigte, dass diejenigen, die 90 Tage lang täglich 24 g Blaubeeren aßen, ein besseres verbales Gedächtnis und bessere Fähigkeiten zur Aufgabenbewältigung aufwiesen als diejenigen, die ein Placebo einnahmen.

Eine 2018 von der Universität Cincinnati, USA, durchgeführte Überprüfung, die auf fünf Studien basierte, ergab, dass Menschen mit leichter kognitiver Beeinträchtigung, die 16 Wochen lang täglich Blaubeeren aßen, eine erhöhte Hirnaktivität, eine verbesserte kognitive Leistungsfähigkeit und eine gesteigerte neurologische Funktion aufwiesen.

Reiner Orangensaft : Beginnen Sie Ihren Tag mit einem Glas 100%igem Orangensaft, um Ihren Körper mit verschiedenen gehirnfördernden Verbindungen zu versorgen, darunter Flavonoide, Vitamin C, B6 und Thiamin.

Eine 2019 von der Harvard Medical School in den USA veröffentlichte Studie mit über 27.000 Männern zeigte, dass der regelmäßige Konsum von Orangensaft das Demenzrisiko im Laufe der Zeit verringert.

Grüner Tee : Grüner Tee kann dank seines Koffeingehalts die Gehirnfunktion steigern. Er ist reich an Polyphenolen und Antioxidantien, die oxidativem Stress entgegenwirken und so die Gehirngesundheit fördern.

Laut einer Analyse der Universität Basel (Schweiz) aus dem Jahr 2014, die auf fünf Studien basiert, kann der Konsum von Getränken aus Grüntee-Extrakt das Arbeitsgedächtnis verbessern.

Pilze : Zwei Nährstoffe in Pilzen, die der Körper für eine ordnungsgemäße Funktion benötigt, sind Kupfer und Niacin.

Eine Studie der National University of Singapore aus dem Jahr 2019 mit 663 älteren Erwachsenen zeigte, dass diejenigen, die zwei oder mehr Portionen Pilze pro Woche aßen, in kognitiven Tests und Tests zur Verarbeitung besser abschnitten. Sie wiesen zudem im Vergleich zu denjenigen, die nur einmal pro Woche oder gar keine Pilze aßen, eine geringere Rate an leichten kognitiven Beeinträchtigungen auf.

Mai Cat (Laut Very Well Health ) Foto : Freepik

Vnexpress.net

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