5 Lebensmittel und Getränke zur Verbesserung des Gedächtnisses

Der Verzehr von Walnüssen, das Trinken von reinem Orangensaft und grünem Tee enthält Antioxidantien, die die kognitive Funktion verbessern und dazu beitragen, dass das Gehirn gesund bleibt.

Walnüsse : Die Kerne dieser Frucht sind reich an Omega-3-Fettsäuren, Alpha-Liponsäure ist ein starkes Antioxidans. Sie können Stress und Entzündungen bekämpfen – zwei Ursachen für kognitiven Abbau – und ein gesundes Gehirn unterstützen.

Eine Studie der Texas State University (USA) aus dem Jahr 2020 mit mehr als 3.000 älteren Männern und Frauen ergab, dass Menschen, die regelmäßig Walnüsse aßen, bei kognitiven Funktionstests bessere Ergebnisse erzielten als diejenigen, die dies nicht taten.

Blaubeeren : Eine Studie der Tufts University (USA) aus dem Jahr 2018 mit 37 Personen zeigte, dass Menschen, die 90 Tage lang täglich 24 Gramm Blaubeeren aßen, ein besseres verbales Gedächtnis und bessere Fähigkeiten zur Aufgabenbearbeitung hatten als diejenigen, die ein Placebo einnahmen.

Eine auf fünf Studien basierende Überprüfung durch die University of Cincinnati (USA) aus dem Jahr 2018 ergab, dass Menschen mit leichter kognitiver Beeinträchtigung, die 16 Wochen lang täglich Blaubeeren aßen, eine gesteigerte Gehirnaktivität, eine verbesserte kognitive Leistung und eine verbesserte neurologische Funktion aufwiesen.

100 % Orangensaft : Wenn Sie Ihren Tag mit einem Glas 100 % Orangensaft beginnen, versorgen Sie Ihren Körper mit mehreren gehirnfördernden Verbindungen, darunter Flavonoide, Vitamin C, B6 und Thiamin.

Eine Studie der Harvard Medical School (USA) aus dem Jahr 2019 mit mehr als 27.000 Männern zeigte, dass der regelmäßige Genuss von Orangensaft das Risiko eines Gedächtnisverlusts mit der Zeit verringert.

Grüner Tee : Das Trinken von grünem Tee kann dank des darin enthaltenen Koffeins Ihre Gehirnleistung steigern. Grüner Tee ist reich an Polyphenolen und Antioxidantien, die oxidativen Stress bekämpfen und das Gehirn gesund halten.

Einer Analyse der Universität Basel (Schweiz) aus dem Jahr 2014 zufolge, die auf fünf Studien basiert, kann der Konsum von Getränken aus Grüntee-Extrakt das Arbeitsgedächtnis verbessern.

Pilze : Zwei Nährstoffe in Pilzen, die der Körper für eine ordnungsgemäße Funktion benötigt, sind Kupfer und Niacin.

Eine Studie der National University of Singapore aus dem Jahr 2019 mit 663 älteren Erwachsenen ergab, dass diejenigen, die zwei oder mehr Portionen Pilze pro Woche aßen, bei Denk- und Verarbeitungstests bessere Ergebnisse erzielten. Sie hatten auch weniger leichte kognitive Beeinträchtigungen als Menschen, die einmal pro Woche oder überhaupt keine Pilze aßen.

Mai Cat (Laut sehr gutem Gesundheitszustand ) Foto : Freepik

Vnexpress.net

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