A An – Der Weg zum Aufbau einer international standardisierten Reismarke.

A An – Hành trình xây dựng thương hiệu gạo chuẩn quốc tế

Herr Truong Manh Linh, Generaldirektor der A An Foodstuff Joint Stock Company (rechts), teilte seine Ansichten auf der Konferenz „Positionierung vietnamesischer Reiskörner 2025“ mit.

Mit der Anerkennung als „Vietnam National Brand in 2024“ markiert A An einen bedeutenden Schritt auf seinem Weg, die Markenidentität von vietnamesischem Reis auf dem internationalen Markt zu etablieren.

Eine Garantie für Glaubwürdigkeit bei Unternehmungen in der Welt.

Im Gespräch mit der Zeitung „World and Vietnam“ erklärte Herr Truong Manh Linh, Generaldirektor der A An Foodstuff Joint Stock Company, dass die Erlangung des Status einer nationalen Marke nicht nur eine Anerkennung der Produktqualität sei, sondern auch ein „Markenpass“ für Unternehmen, die Zugang zu anspruchsvollen Märkten suchen.

„Diese Auszeichnung stärkt das Vertrauen unserer Partner, Verbraucher und des Vertriebssystems. Sie ist auch ein Beweis für die Leistungsfähigkeit des Unternehmens und verpflichtet uns, für jedes einzelne Reiskorn, das wir auf den Markt bringen, mehr Verantwortung zu übernehmen“ , sagte er.

Die Produkte von A An haben sich in anspruchsvollen Märkten etabliert und werden von Partnern sehr geschätzt. In Japan arbeitet A An mit der Kiraboshi Bank und dem Importeur Spicehouse zusammen, um Reisprodukte der Marke A An auf dem japanischen Markt einzuführen. Darüber hinaus bemüht sich A An, seine Japonica-Reisprodukte in die japanische Supermarktkette BELC mit ihren 140 Filialen aufzunehmen.

Auf dem europäischen Markt schloss A An einen Vertrag mit der AWTC GmbH (Deutschland) über den Exklusivvertrieb der Reismarke A An ab.

Qualität trotz Klimawandel erhalten.

Im Gegensatz zu anderen Fertigungsindustrien sind Reisprodukte stark von natürlichen Schwankungen abhängig. Herr Truong Manh Linh bestätigte, dass die größte Herausforderung für A An darin besteht, angesichts des globalen Klimawandels eine gleichbleibende Reisqualität zu gewährleisten , insbesondere angesichts der zunehmenden Dürre und des Salzwassereinbruchs im Mekong-Delta sowie der gestiegenen Qualitätsanforderungen ausländischer Partner – nicht nur des Geschmacks, sondern auch der Reinheit des Reises.

A An ist berühmt für seine ST25 A An Reisprodukte (A An Duftreis, Premium ST25 Garnelenreis).

A An ist berühmt für seine ST25 A An Reisprodukte (A An Duftreis, Premium ST25 Garnelenreis), Japonica AA Reis, An Lanh Reis usw. Diese Produkte sind Spezialitäten der Mekong-Delta-Region, die standardisierte Anbauverfahren erfordert.

Verändern sich die Umweltbedingungen zu drastisch, kann dies Geschmack und Qualität des Reises beeinträchtigen. „Wir sind gezwungen, hohe Investitionen in die Kontrolle der Rohstoffanbaugebiete zu tätigen und uns durch den Einsatz von Technologie anzupassen“, erklärte Herr Linh.

„Der goldene Schlüssel“: Eine geschlossene Wertschöpfungskette

Um die Qualität zu sichern, ist ein Schlüsselaspekt der Strategie von A An der Aufbau einer geschlossenen Wertschöpfungskette vom Saatgut über die Felder und Fabriken bis hin zum Vertrieb. Dadurch sollen die Vermischung und Verfälschung vermieden werden, die auf dem heimischen Reismarkt seit langem bestehen.

Darüber hinaus wendet A An gleichzeitig mehrere internationale Standards an: HACCP, ISO, BRC, GlobalG.AP und ein transparentes Rückverfolgbarkeitssystem gemäß den Exportstandards.

„Wichtig ist, Standards anzuwenden, aber die traditionelle Anbaukultur der Bauern nicht zu stören. Wir arbeiten mit ihnen zusammen und passen uns den spezifischen Gegebenheiten jeder Region an“, sagte Herr Linh.

Ein Landwirt aus der Reisanbauregion An Giang sagte: „Wir kooperieren mit A An, weil die Rohstoffe lückenlos rückverfolgbar sind. Die Ingenieure von A An bieten technische Schulungen an, unterstützen mit Betriebsmitteln und garantieren den Abkauf der Produkte, sodass sich die Landwirte sicher fühlen. Saubere Produktionsverfahren steigern zudem den Wert der Reiskörner.“

Die Produkte von A An haben sich in anspruchsvollen Märkten wie Japan etabliert und werden von den Partnern sehr geschätzt.

Nachhaltige Entwicklung: Emissionsreduzierung, Kreislaufwirtschaft und Digitalisierung

A An beteiligt sich am Regierungsprojekt zum Anbau von einer Million Hektar hochwertigem Reis und zur Emissionsreduzierung und stellt seine landwirtschaftlichen Praktiken auf Nachhaltigkeit um. Die Modelle „3 Reduzierungen – 3 Steigerungen“, die die Reduzierung von Wasser, Düngemitteln und Pestiziden beinhalten, werden flächendeckend angewendet.

Der Anbauprozess folgt dem Prinzip „1 Muss, 5 Reduzierungen“; das „1 Muss“ ist die Verwendung von zertifiziertem Saatgut, während die „5 Reduzierungen“ die Reduzierung von Saatgut, Dünger, Wasser, Pestiziden und Nachernteverlusten umfassen.

Gleichzeitig hat A An die Digitalisierung in seine Produktionsprozesse integriert, beispielsweise durch die Verwaltung der Rohstoffbereiche mittels Software, die Anwendung eines QR-Code-Rückverfolgbarkeitssystems und die Digitalisierung von Betriebsabläufen und Logistik.

Insbesondere werden Reisnebenprodukte vollständig verwertet: Kleie dient zur Herstellung von Tierfutter. Reishülsen werden teilweise beim Trocknen von Reis verwendet und an Wärmekraftwerke oder Hersteller von organischen Düngemitteln geliefert…

Dieses Modell hilft Unternehmen dabei, schrittweise eine Kreislaufwirtschaft aufzubauen und ihre Umweltauswirkungen zu minimieren.

Dies ist auch Teil der Umsetzung von ESG-Standards, ein obligatorischer Trend bei der Teilnahme an internationalen Lieferketten.

Die vietnamesische Identität in einen Wettbewerbsvorteil umwandeln.

Laut A Ans Führung verfügt das Mekong-Delta über ein einzigartiges Reisanbau-Ökosystem, das „nur wenige Länder besitzen“. Die Vielfalt der Sorten, das Aroma, die Textur und der süße Nachgeschmack sind natürliche Vorteile, die bei richtiger Kontrolle und Vermarktung zu Markenelementen werden können.

Die Verknüpfung mit regionaler Identität und Geschichten über nachhaltige Landwirtschaft schafft einen deutlichen Wettbewerbsvorteil beim Export. „Internationale Konsumenten legen zunehmend Wert auf lokale Identität und Produktgeschichten. A An baut seine Marke auf der vietnamesischen Identität auf“, sagte Herr Linh.

Frau Nguyen Thu Thuy (Ho-Chi-Minh-Stadt) teilte mit: „Ich habe mich für A An entschieden, weil ich mich dort gut aufgehoben fühle. Der Reis ist duftender, besonders die Sorte ST25, die beim Kochen sehr weich wird. Wichtig ist mir auch, dass sie die Region und die Reissorte klar und unmissverständlich angeben.“

Zum zweiten Mal in Folge wurde A An Clean Rice als nationale Marke ausgezeichnet. Das Bewertungsprogramm basiert auf drei Säulen: Qualität, Innovation und Pioniergeist. Die Skala umfasst 1000 Punkte, wobei für jedes Kriterium mindestens 650 Punkte bzw. 60 % erforderlich sind.

Die Anträge wurden vom Bewertungsausschuss über einen Zeitraum von neun Monaten eingehend geprüft; mehr als 1000 Unternehmen nahmen daran teil.

A An wurde aufgrund seiner Kontrolle über die gesamte Wertschöpfungskette von Reis ausgewählt, da es frischen Reis innerhalb der "goldenen Zeit" von 6-8 Stunden verarbeitet, ihn in Kühlsilos konserviert, über eine moderne Verarbeitungslinie verfügt, eine klare Rückverfolgbarkeit gewährleistet und sich zu einer umweltfreundlichen und sauberen Produktion, der Reduzierung von Emissionen und der Erfüllung der Anforderungen für die Integration in die globale Agrarlieferkette verpflichtet hat.