Wärmende Herzen mit kostenlosem „hängendem Brot“ und „hängendem Klebreis“ für Bedürftige in Ho-Chi-Minh-Stadt

Ohne viel Aufsehen und ohne großes Tamtam entfachen die „hängenden Brot-“ und „hängenden Klebreis“-Bewegungen in jeder Gasse und an jeder Straßenecke von Ho-Chi-Minh-Stadt still und leise das Feuer der Nächstenliebe. Jede „hängende“ Mahlzeit ist nicht nur ein Stück Brot, sondern ein warmes Herz, das den Bedürftigen geschenkt wird.

Báo Tin Tức•21/10/2025

In Ho-Chi-Minh -Stadt sind die Menschen mit dieser einfachen, aber bedeutungsvollen Art des Teilens vertraut. Wenn jemand eine Portion Essen für sich selbst kauft, kann er eine weitere Portion bezahlen, die er für die nächste Person „aufhängt“. Und wenn jemand etwas braucht, kommt er einfach vorbei und nimmt es entgegen, ohne zu fragen oder sich zu bedanken. Diese sanfte Art des Gebens begann mit „hängendem Reis“ und „hängenden Nudeln“ und wird nun mit Brotlaiben, Packungen Klebreis, Gläsern Milch fortgesetzt … alle vermitteln dieselbe Botschaft: Geben heißt Freude empfangen.

Jeden Morgen steht vor dem vegetarischen Sandwichladen in der Huynh Van Banh 61 (Ho-Chi-Minh-Stadt) ein kleines Regal mit der einfachen Aufschrift: „Hier ist Brot zum Teilen – Wer es braucht, nehmt es bitte an, wer nett ist, hängt bitte mehr auf. Heute gibt es: 14 Sandwiches, 2 Klebreis.“

Auf dem Regal steht eine kostenlose Kanne Eistee für Passanten bereit. Dieses vertraute Bild ist zu einem vertrauten, warmen Merkmal in den Herzen der Anwohner geworden.

Herr Dang Thanh Tri (60), der seit über 30 Jahren Lottoscheine verkauft, sitzt in einem alten Rollstuhl und kauft sich ein Brot. Er sagt gerührt: „Ich lebe allein und miete mir vorübergehend einen Laden, um Lottoscheine zu verkaufen. Wohltätigkeitsorganisationen wie dieser helfen mir, ein oder zwei Mahlzeiten zu sparen. Ich bin glücklich und fühle mich wohl.“

Die Idee, die Modelle „hängendes Brot“ und „hängender Klebreis“ zu eröffnen, stammt von Herrn Le Hieu Nghia, dem Inhaber des vegetarischen Brotladens Khoi. Herr Nghia teilte mit, dass er und seine Frau seit Dezember 2022 eine Kette vegetarischer Brotläden eröffnen und dieses humane Modell im vergangenen August offiziell eingeführt haben.

Laut Herrn Nghia lassen viele Kunden beim Brotkauf ein bis zwei Portionen für Bedürftige hängen. Eines Tages kam ein Mönch in den Laden und spendete 1 Million VND, um Brot und Klebreis für die Armen herzustellen. Und so vervielfachte sich die Hilfsbereitschaft, eine Person nach der anderen.

Derzeit betreiben Herr Nghia und seine Frau fünf Verkaufsstellen, die sowohl verkaufen als auch „aufhängen“ können. Durchschnittlich erhält jede Verkaufsstelle täglich 30 bis 40 Portionen Brot und Klebreis zum Aufhängen. Um Transparenz zu gewährleisten, hat er sich außerdem überlegt, für jede Portion eine Lieferrechnung auszustellen, die er direkt auf das Brot druckt und klebt. So kann der Empfänger sicher sein, dass das Essen, das er in den Händen hält, ein aufrichtiges Geschenk ist.

Frau Quynh Thi Thanh (57 Jahre), Haushälterin, kommt auf dem Weg zur Arbeit oft in den Laden, um sich ein kühles Getränk zu holen und ein kostenloses Brot zu bekommen. Sie erzählte gerührt: „Zuerst dachte ich, das Brot sei vom Laden gespendet worden, ohne zu wissen, dass andere Leute es gekauft und zurückgeschickt hatten. Diese Menschen sind freundlich, sie helfen und beschützen Menschen in schwierigen Situationen, was eine gute Sache ist.“

Frau Tran Ngoc Hue ist eine der Personen, die regelmäßig kommen, um „hängendes Brot“ zu erhalten. Ihr Leben ist schwierig, ihr Mann ist leider während der COVID-19-Pandemie verstorben und ihr Sohn ist geistig behindert.

Einmal kam sie zufällig am Laden vorbei und sah ein Schild mit der Aufschrift „Gratis-Brot“. Sie ging hinein, fragte die Mitarbeiter und wurde zum Essen geführt. Frau Hue sagte gerührt: „Ich fragte die Mitarbeiter und sie sagten, es gäbe einen Sponsor, aber ich wusste nicht, wer es war. Solche Orte sind sehr bedeutsam. Oft, wenn ich kein Geld mehr in der Tasche hatte, ging ich dorthin, um mir ein Brot für meine Kinder zu holen. Das war eine große Hilfe.“

Für Frau Hue ist dieses einfache Brot nicht nur ein Sättigungsgefühl an schwierigen Tagen, sondern auch eine warme Quelle der Ermutigung, die ihr mehr Vertrauen in die Menschheit in der Großstadt gibt.

Frau Phan Huynh Cam Dao, Vertreterin der vegetarischen Bäckerei Khoi in der Huynh Van Banh Straße, berichtete über die Funktionsweise der Modelle „hängendes Brot“ und „hängender Klebreis“: „Diese Mahlzeiten kommen hauptsächlich von Kunden, die große Mengen Brot bestellen, oder von Stammkunden, die den Laden oft besuchen und wohltätige Zwecke unterstützen möchten. Wir fungieren lediglich als Brücke der Liebe. Wenn Kunden Brot und Klebreis für Bedürftige hinterlassen, schreiben wir die Menge deutlich auf die Tafel. Wer es braucht, muss sich nur melden, und wir bereiten es zu und liefern es ihm.“

Frau Dao fügte hinzu, dass die Idee des „geteilten Brotes, des geteilten Klebreises“ von einfachen Bildern wie „hängendem Reis“, „hängendem Pho“ … inspiriert wurde, die sich in der Gemeinde verbreitet hatten. Es waren diese einfachen Freundlichkeiten, die sie dazu inspirierten, das humane „geteilte Brot“-Modell zu schaffen, wie es heute besteht.

Jede Portion „hängendes Brot“ oder „hängender Klebreis“, die verschenkt wird, wird vom Restaurant sorgfältig mit der richtigen Menge an Füllungen, Gemüse, Soßen usw. zubereitet, genau wie die Portion, die an die Kunden verkauft wird. Denn laut Frau Dao „muss das Geschenk vollständig sein, damit sich der Empfänger wertgeschätzt fühlt.“

Quelle: https://baotintuc.vn/xa-hoi/am-long-banh-mi-treo-vaxoi-treo-mien-phi-cho-nguoi-kho-khan-o-tp-ho-chi-minh-20250827132628519.htm