Herzen erwärmen mit kostenlosem „Hängebrot“ und „Hängeklebreis“ für Bedürftige in Ho-Chi-Minh-Stadt

Ohne viel Aufhebens entfachen die Aktionen des „aufgehängten Brotes“ und „aufgehängten Klebreis“ still und leise die Flamme der Nächstenliebe in jeder Gasse und an jeder Straßenecke von Ho-Chi-Minh-Stadt. Jede dieser Mahlzeiten ist nicht nur ein Stück Brot, sondern ein warmherziger Gruß an die Bedürftigen.

In Ho-Chi-Minh -Stadt ist diese einfache, aber bedeutungsvolle Art des Teilens weit verbreitet. Wer sich eine Portion Essen kauft, kann eine weitere Portion „aufhängen“ lassen. Und wenn jemand etwas braucht, kommt er einfach vorbei und nimmt es entgegen, ohne zu fragen oder sich zu bedanken. Diese liebevolle Art des Gebens begann mit „aufgehängtem Reis“ und „aufgehängten Nudeln“ und wird heute mit Broten, Schachteln mit Klebreis, Gläsern Milch fortgesetzt… allesamt mit der gleichen Botschaft: Geben macht Freude.

Kostenloses Erwärmen von „hängendem Brot“ und „hängendem Klebreis“ für Bedürftige in Ho-Chi-Minh-Stadt.

Jeden Morgen steht vor dem vegetarischen Sandwichladen in der Huynh Van Banh Straße 61 (Ho-Chi-Minh-Stadt) ein kleines Regal mit der einfachen Aufschrift: „Hier ist Brot zum Teilen – Wer es braucht, nehmt es bitte, wer nett ist, hängt bitte mehr dazu. Heute gibt es: 14 Sandwiches, 2 Portionen Klebreis.“

Auf dem Regal steht eine Kanne Eistee für Passanten bereit. Dieses vertraute Bild ist für die Anwohner zu einem vertrauten und herzlichen Bestandteil ihres Lebens geworden.

Herr Dang Thanh Tri (60 Jahre), der seit über 30 Jahren Lottoscheine verkauft, saß in einem alten Rollstuhl und hielt an, um sich ein Brot zu holen. Bewegt sagte er: „Ich lebe allein und miete mir einen provisorischen Stand, um Lottoscheine zu verkaufen. Wohltätigkeitsorganisationen wie diese helfen mir, ein oder zwei Mahlzeiten zu sparen. Ich bin glücklich und dankbar.“

Herr Dang Thanh Tri freute sich sehr über das „hängende Brot“, ein kleines, liebevolles Geschenk der Freiwilligen.

Die Idee für die Modelle „hängendes Brot“ und „hängender Klebreis“ stammt von Herrn Le Hieu Nghia, dem Inhaber der vegetarischen Bäckerei Khoi. Herr Nghia erzählte, dass er und seine Frau seit Dezember 2022 eine Kette vegetarischer Bäckereien betreiben und im vergangenen August dieses tierfreundliche Konzept offiziell eingeführt haben.

Laut Herrn Nghia lassen viele Kunden, die Brot kaufen, ein bis zwei Portionen für Bedürftige übrig. Eines Tages kam ein Mönch vorbei und spendete eine Million VND, um Brot und Klebreis für die Armen zuzubereiten. Und so ging es immer weiter, eine Person nach der anderen, und die Hilfsbereitschaft wuchs stetig.

Das Brot und der „hängende“ Klebreis werden vom Restaurantpersonal in der exakten Menge zubereitet, die an die Kunden verkauft wird.

Herr Nghia und seine Frau betreiben derzeit fünf Verkaufsstellen, an denen sie das Brot verkaufen und es direkt aufhängen. An jeder Verkaufsstelle werden täglich durchschnittlich 30 bis 40 Portionen Brot und Klebreis aufgehängt. Um Transparenz zu gewährleisten, hat Herr Nghia außerdem eine Möglichkeit entwickelt, für jede Portion eine Lieferscheine auszustellen, diese auszudrucken und direkt auf das Brot zu kleben. So können sich die Empfänger sicher sein, dass sie ein aufrichtiges Geschenk erhalten.

Frau Quynh Thi Thanh (57 Jahre), eine Haushälterin, macht auf ihrem Weg zur Arbeit oft Halt in dem Laden, um sich ein kühles Getränk zu holen und ein kostenloses Brot zu erhalten. Bewegt erzählte sie: „Zuerst dachte ich, das Brot sei vom Laden, und wusste nicht, dass es andere Leute gekauft und zurückgebracht hatten. Diese Menschen sind so hilfsbereit und unterstützen diejenigen, die es schwerer haben – das ist wirklich toll.“

Frau Quynh Thi Thanh (57 Jahre), eine Haushälterin, besucht oft den Laden, um „hängendes Brot“ entgegenzunehmen, Brote, die von gutherzigen Kunden geschickt werden.

Frau Tran Ngoc Hue gehört zu den Menschen, die regelmäßig „hängendes Brot“ abholen. Ihr Leben ist schwer; ihr Mann ist leider während der COVID-19-Pandemie verstorben, und ihr Sohn ist geistig behindert.

Eines Tages kam sie zufällig an dem Laden vorbei und sah ein Schild mit der Aufschrift „Gratis Brot“. Sie ging hinein, fragte die Angestellten und wurde gebeten, das Brot entgegenzunehmen. Frau Hue sagte bewegt: „Ich fragte die Angestellten, und sie sagten, es gäbe einen Sponsor, aber ich wusste nicht, wer es war. Solche Orte sind sehr wertvoll. Oft, wenn ich kein Geld mehr hatte, bin ich dort vorbeigekommen, um ein Brot für meine Kinder zu holen. Das war eine große Hilfe.“

Für Frau Hue ist dieses einfache Brot nicht nur ein Mittel, um sich an schwierigen Tagen satt zu fühlen, sondern auch eine Quelle der Ermutigung, die ihr inmitten der Großstadt mehr Glauben an die Menschheit schenkt.

Die Angestellten des Ladens wärmen die „hängenden Brote“ vor der Auslieferung an die Empfänger auf, damit jeder, der sie abholt, eine warme und bedeutungsvolle Mahlzeit genießen kann.

Frau Phan Huynh Cam Dao, Vertreterin der vegetarischen Bäckerei Khoi in der Huynh Van Banh Straße, berichtete über die Funktionsweise der Aktionen „Hängendes Brot“ und „Hängender Klebreis“: „Diese Mahlzeiten stammen hauptsächlich von Kunden, die größere Mengen Brot bestellen oder von Stammkunden, die regelmäßig bei uns einkaufen und etwas Gutes tun möchten. Wir fungieren dabei lediglich als Vermittler. Wenn Kunden Brot und Klebreis für Bedürftige spenden, notieren wir die Menge deutlich auf einer Tafel. Wer etwas benötigt, meldet sich einfach, und wir bereiten es zu und liefern es aus.“

Frau Phan Huynh Cam Dao, Vertreterin der vegetarischen Bäckerei Khoi in der Huynh Van Banh Straße, überreicht dem Empfänger Brot.

Frau Dao fügte hinzu, dass die Idee des „gemeinsamen Brotes, des gemeinsamen Klebreises“ von einfachen Bildern wie „hängendem Reis“ und „hängender Pho“ inspiriert wurde, die sich in der Gemeinde verbreitet hatten. Es waren diese einfachen Gesten der Freundlichkeit, die sie dazu inspirierten, das humanitäre Modell des „gemeinsamen Brotes“ in seiner heutigen Form zu entwickeln.

Kostenlose Brote und Gläser Eistee bringen den armen Arbeitern inmitten der Hektik des städtischen Lebens ein wenig Wärme.

Jede Portion „hängendes Brot“ oder „hängender Klebreis“, die verschenkt wird, wird vom Restaurant sorgfältig mit der richtigen Menge an Füllungen, Gemüse, Soßen usw. zubereitet, genau wie die Portion, die an Kunden verkauft wird. Denn, so Frau Dao, „wenn man etwas verschenkt, muss es vollständig sein, damit sich der Empfänger wertgeschätzt fühlt.“

Quelle: https://baotintuc.vn/xa-hoi/am-long-banh-mi-treo-vaxoi-treo-mien-phi-cho-nguoi-kho-khan-o-tp-ho-chi-minh-20250827132628519.htm