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Lektion 3: Erhalt und Vermehrung wertvoller Longan-Sorten

Việt NamViệt Nam13/08/2023

In der Provinz gibt es viele berühmte Longan- Spezialitäten wie: PHM99-1.1 (spät reifender Longan Khoai Chau), PHM99-2.1 (Huong Chi Longan), spät reifende Longan-Sorten (HTM1, HTM2 HTM6), Kandis-Longan, Longan mit altem Fruchtfleisch … Unter den 50 Longan -Genquellen , die in der Provinz angebaut werden, sind über 40 Genquellen einheimischen Ursprungs . Jeder Haushalt baut normalerweise 3 bis 4 Longan-Genquellen an, viele Haushalte bauen jedoch 20 Longan-Genquellen an. Die Anzahl der Individuen dieser Genquellen ist auch sehr unterschiedlich, die Longan-Sorten PHM99-1.1 und PHM99-2.1 werden in den größten Mengen angebaut, nämlich mit über 80 %.

Viele Gärtner in der Stadt Hung Yen haben den Anbaubereich köstlicher, hochwertiger Longan-Sorten erweitert.
Viele Gärtner in der Stadt Hung Yen haben den Anbaubereich köstlicher, hochwertiger Longan-Sorten erweitert.

Obwohl die Longan- Samenquelle der Provinz recht reichhaltig ist , sind Erhaltung, Nutzung und Entwicklung spezieller Longan-Sorten noch immer begrenzt. Viele spezielle und seltene Longan -Sorten der Provinz, wie Kandiszucker-Longan und altes Fruchtfleisch-Longan, sind vom Aussterben bedroht, da der Erhaltung , Nutzung und Entwicklung dieser Longan-Sorten nicht die gebührende Aufmerksamkeit geschenkt wird. Die Nutzung und Verwendung der genetischen Ressourcen von Longan erfolgt noch immer spontan und in kleinem Maßstab, was zu instabiler Produktion und schwankenden Preisen führt .

Mit dem Wunsch, die charakteristische Süße von Pho Hien Longan zu bewahren und den Wert und die Qualität der Longan ständig zu verbessern, hängen viele Bauern in der Stadt Hung Yen seit vielen Jahren an den Longanbäumen und forschen und lernen Tag und Nacht, damit der Geschmack der Longan zu jeder Jahreszeit, wenn sie reif sind, weit verbreitet ist und Gäste aus aller Welt erfreut.

Die Idee, die alte Longan-Sorte zu erhalten, kam Herrn Bui Xuan Tam aus der Gemeinde Hong Nam (Stadt Hung Yen) in den 90er Jahren, als seine Familie den Auftrag zum Anbau eines alten Longan-Baums auf dem Deich der Gemeinde Hong Nam abschloss. Während der Longan-Saison bemerkte er einen alten Longan-Baum, der besonders köstliche Früchte trug. Die Früchte hatten ein leuchtendes Aussehen, knackiges Fruchtfleisch und einen süßen, aromatischen Geschmack. Herr Tam vertraute ihm an: „Meine gärtnerische Intuition sagte mir, ich solle diese wertvolle Longan-Sorte züchten, kultivieren und weiterentwickeln, damit der Baum nicht eines Tages zu alt würde und abstirbt und eine köstliche Longan-Sorte verloren ginge.“ Ich pflanzte die Samen dieser köstlichen Longan-Sorte in meinen Hausgarten und einige Jahre später wuchs der Baum und trug köstliche Früchte, ohne den Pfleger im Stich zu lassen. Von diesem ersten alten Longan-Baum pfropfte ich Knospen auf andere Bäume, um die Fläche mit den kostbaren Longans zu erweitern und die Qualität des kommerziellen Longan-Gartens meiner Familie zu verbessern und zu steigern. Bis heute besitzt Herr Tam einen Garten mit fast 100 uralten Longanbäumen. Der Fruchtertrag steigt jedes Jahr, die Qualität der köstlichen Früchte ist weithin bekannt – eine würdige Leistung für einen alten Bauern, der seine Felder und Gärten liebt. Im Jahr 2022 organisierte das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung eine Auswahl der Longanbäume der ersten Generation, und für Herrn Tams uralten Longanbaum wurde eine Anerkennungsurkunde für den Baum der ersten Generation mit dem Namen „Bui Tams uralter Longan“ und dem Samenquellcode C.NHANHONGNAM.33.323.11977.22.19 (abgekürzt HYT19) verliehen.

Um die staatliche Verwaltung im Bereich der Erhaltung und Entwicklung der genetischen Ressourcen der Longan-Pflanze zu stärken und gleichzeitig die Ressourcen der Provinz an Spezialkulturen wirksam und nachhaltig zu nutzen und so zur Veränderung der Kulturstruktur und zur Erhöhung des Einkommens der Landwirte beizutragen , hat das Volkskomitee der Provinz am 31. Dezember 2019 den Beschluss Nr. 2918/QD-UBND erlassen, mit dem das Projekt zur Erhaltung und Entwicklung der Anbaugebiete für Longan und Litschi in der Provinz Hung Yen für den Zeitraum 2020–2025 mit einer Vision bis 2030 genehmigt wurde. Das Ziel des Projekts für Longan-Bäume besteht grundsätzlich darin, bis 2025 die vorhandenen genetischen Ressourcen der Longan-Pflanze in der Provinz zu inventarisieren und zu bewerten; eine Datenbank zur Rückverfolgung der genetischen Ressourcen der Longan-Pflanze wird aufgebaut. Neue Schutzgebiete werden angelegt und der aktuelle Status der ursprünglichen Longan-Bäume wird aufrechterhalten; der Status quo der köstlichen und seltenen Longan-Bäume in den Gärten der Privathaushalte wird bewahrt. Eigentumsrechte; Einrichtung eines Schutzgartens zur Umsiedlung der genetischen Longan-Ressourcen der Provinz. Schwerpunkt ist die Sanierung und Ersetzung gemischter Longan-Gärten und alter Bäume mit geringer Produktivität und Qualität durch spezielle Longan-Sorten mit hohem wirtschaftlichem Wert. Dazu gehört auch die Ausweitung der Anbauflächen für Kandis-Zucker-Longan und alte Fruchtfleisch-Longan-Sorten auf 15 bis 20 % der Longan-Anbaufläche der Provinz. Im Zeitraum 2026 bis 2030 werden die Aktivitäten zur Erhaltung der genetischen Longan-Ressourcen der Provinz fortgesetzt; der Schutzgarten wird effektiv gepflegt und genutzt , um eine ausreichende Versorgung mit Longan-Sorten sicherzustellen. Es dient der Umstellung der Anbaustruktur und der Verbesserung der Qualität von Longan in der Provinz.

Bei der Umsetzung des oben genannten Projekts hat das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung in Abstimmung mit den zuständigen Stellen die Datenbank vervollständigt und eine Karte der Verteilung der genetischen Ressourcen der Longan-Pflanzen in der Provinz erstellt. Dadurch werden günstige Bedingungen für die Überwachung, Verwaltung, Erhaltung und Entwicklung von 45 genetischen Ressourcen der Longan-Pflanzen geschaffen, die im Zentrum für Pflanzenressourcen (Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung) gelagert werden sollen. Die Organisation stellt Gelder bereit, um die Erhaltung des ursprünglichen Zustands gemäß den Normen für Haushalte zu unterstützen, die Longan-Bäume besitzen, die auf der Schutzliste stehen. Gleichzeitig werden die Haushalte in Techniken zur Pflege, zum Schutz und zur Nutzung der geschützten Bäume eingewiesen. Das Zentrum für landwirtschaftliches Saatgut der Provinz erhält Gelder für den Kauf von Düngemitteln und Materialien zur Pflege von 1 Hektar umgesiedelter Schutzflächen für 250 Longan-Bäume. Außerdem leitet das Ministerium den Aufbau eines Modells für intensive Longan-Landwirtschaft mit einer Fläche von 2,5 Hektar in den Gemeinden Hong Nam und Tan Hung (Stadt Hung Yen). organisiert Unterstützung für Neuanpflanzungen und Veredelungen spezieller Longan-Sorten auf einer Fläche von 65 Hektar. Im Jahr 2022 organisierte das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung eine Auswahl und beschloss, 51 Longan-Bäume anzuerkennen, die den Standards der Elternbäume entsprachen, darunter 13 früh reifende Longan-Bäume, 30 Longan-Bäume für die Hauptsaison und 8 spät reifende Longan-Bäume. Was Obstplantagen betrifft, beschloss das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung nach der Bewertung der Kriterien, 31 Obstplantagen anzuerkennen, die den Standards der Elternobstplantagen entsprachen.

Durch die Auswahl und Anerkennung erstklassiger Longan-Bäume und -Gärten wird eine stabile Versorgung mit guten Sorten gewährleistet, die der Entwicklung neuer Anpflanzungen, der Verbesserung gemischter Gärten sowie der Verbesserung der Produktivität und Qualität von Longan-Produkten in der Provinz dient. Dadurch entstehen konzentrierte Produktionsgebiete sowie Produkte mit Marken, wirtschaftlichem Wert und hoher Wettbewerbsfähigkeit , die der Marktnachfrage gerecht werden . Gleichzeitig sollen durch die Auswahl Bedingungen für den Bau von Einrichtungen für Ausbildung , wissenschaftliche Forschung und Umwelterziehung geschaffen, der Ökotourismus entwickelt und zur sozioökonomischen Entwicklung beigetragen werden.

Angesichts der Bedeutung der Auswahl müssen Fachagenturen und lokale Behörden nach der Anerkennung der Gärten und Bäume als Elternbäume ihre Koordination verstärken, um die Überwachung und Verwaltung zu organisieren und die Hausbesitzer anzuleiten, Saatgutquellen und Veredelungspflanzen gemäß den Vorschriften wirksam zu erhalten, zu pflegen, zu verwalten und zu nutzen. Die Kontrolle der Produktion und des Handels mit Pflanzensorten im Allgemeinen und Obstbaumsorten im Besonderen muss verstärkt werden. Organisationen und Einzelpersonen mit anerkannten Elternbäumen und -gärten müssen diese gemäß den Vorschriften erhalten, pflegen, verwalten und nutzen.

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