„Wenn ich gleichzeitig verkaufen und fluchen würde, würde ich nicht mal Nudeln mit Diamanten oder Perlen wollen. Schändlich!“; „Gibt es denn in ganz Ho-Chi-Minh-Stadt kein anderes Restaurant, wo ich essen kann, anstatt in diesen Nudelladen zu gehen, wo man mich beschimpft?“; „Köstlich! Es macht Spaß, Geld für Essen auszugeben und sich die Flüche anzuhören!“

Obwohl die Qualität des Essens nicht schlecht ist, ist der köstliche Geschmack nicht der Grund, warum Gäste aus nah und fern zu Bun Chuyen Co Huyen kommen – Foto: TO CUONG
Dies sind einige der Leserkommentare unter dem Artikel mit dem Titel „Fluchende Nudeln“ der berüchtigten Saigon-Schönheit Huyen, der am 24. November auf Tuoi Tre Online veröffentlicht wurde.
Bun Nuoc Co Huyen ist ein äußerst umstrittenes Restaurant in Ho-Chi-Minh-Stadt. Selbst die Bewertungen des Restaurants sind oft durchschnittlich bis schlecht. Auf Google Maps hat das Restaurant nur 2,9 Sterne bei 299 Bewertungen; und auf Foody.vn hat das Restaurant eine Punktzahl von 3,2 bei unzähligen 1-Punkt-Bewertungen.
Essen gehen oder in die Hölle fahren?
Die meisten Leser von Tuoi Tre Online sind ebenfalls der Meinung, dass dies ein Erlebnis ist, das es nicht wert ist, ausprobiert zu werden.
Leser Nhan kommentierte seinen ersten und letzten Besuch in Frau Huyens Restaurant: „Das Essen ist nicht wirklich lecker, aber der Preis ist etwas hoch. Sie bereiten keine einzelnen Schüsseln zu, sondern gleich Dutzende von Schüsseln, bevor sie diese zu den Kunden bringen, wodurch die Wartezeiten ziemlich lang sind.“
Die Sitze waren nicht wirklich sauber, die Flüche ziemlich nervig. Insgesamt nichts Besonderes, ich habe nur einmal dort gegessen und werde nicht wiederkommen.

Viele Leser sind der Meinung, dass Bun Chuyen die kulinarische Kultur von Ho-Chi-Minh-Stadt beeinträchtigt – Foto: TO CUONG
Green Field sagte: „Ich habe es aus Neugier gegessen. Ich habe es 2016 gegessen und fand es normal. Die Brühe schmeckte, als ob Glutamat enthalten wäre, deshalb habe ich es nicht mehr gegessen.“
Was die Spezialität des Restaurants, das „Fluchen“, betrifft, so flucht Frau Huyen, wie im vorherigen Artikel erwähnt, nicht mit den Kunden, sondern spricht nur laut, um ihre Marke zu stärken. Viele Menschen sind jedoch „entsetzt“, wenn sie von dieser Erfahrung hören, ohne sie selbst ausprobiert zu haben.
„Wenn man beim Verkaufen flucht und dabei versehentlich Spucke auf die Nudelschüssel spritzt, die der Besitzer gerade vor einem zubereitet, wie soll man da den Mut aufbringen, zu essen?“, schilderte ein Leser namens Hoan die Situation.
„Selbst wenn das Restaurant genauso gut ist wie die Restaurants im Palast, werde ich mich nicht beschweren. Man bezahlt, um das Essen zu genießen, nicht um sich solche Worte anzuhören“, fügte eine andere Person hinzu.
Neben den Beschimpfungen sind viele Gäste auch mit den Preisen des Restaurants unzufrieden. Auf Google hinterließ Nutzer Anh Huy Tran eine 1-Sterne-Bewertung mit folgender Nachricht:
„Das Essen ist nichts Besonderes, weder besonders lecker noch schlecht, aber das Problem ist, dass der Preis im Vergleich zur Qualität des Essens, den Tischen und Stühlen und dem Platzangebot des Restaurants viel zu hoch ist. Ich habe zwei Schüsseln gemischte Nudeln bestellt, eine mit einem Stück Pizza und eine mit anderthalb Stücken, aber als ich bezahlte, waren es 160.000 VND.“
Bun, der Frau Huyen ausschimpft, ist immer noch süß
Natürlich hat jedes Restaurant seine Fans und Kritiker. Es gibt aber auch etliche Leute, die Frau Huyens Nudelrestaurant besucht, gelobt und verteidigt haben.
„Ich sehe hier keine Beschimpfungen des Kunden! Nur Anschreien des Kellners! Schließlich geht es doch darum, den Kunden zu bedienen! Jeder, der Essen verkauft, weiß das!“
„Wenn man hohe Ansprüche an die Kunden stellt, muss man auch streng mit seinen Angestellten sein! In diesem Restaurant sind Schimpfwörter verboten“, erklärte ein Kunde Frau Hiens Restaurant.

Frau Huyen wird von vielen für ihre Niedlichkeit gelobt. Obwohl sie alle Hände voll zu tun hat, unterhält sie sich angeregt mit den Kunden. – Foto: TO CUONG
Nutzer Truc Nguyen hinterließ eine 5-Sterne-Bewertung auf Google mit folgendem Kommentar:
„Eigentlich sagen die Leute oft, sie würde fluchen, aber ich glaube, das liegt nur daran, dass ihre Stimme etwas laut ist. Außerdem spricht sie sehr nett.“
Ich aß trockene Nudeln, die meiner Meinung nach etwas salzig waren, aber gut zur Suppe passten. Die Suppenschüssel war von guter Qualität, es gab viele Beilagen, leichte und süße, insgesamt war es in Ordnung. Ich war um 14 Uhr dort, es waren nicht viele Gäste da, aber wir konnten in Ruhe sitzen. Das Restaurant war sauber und die Angestellten waren alle sehr freundlich.
Wenn Sie mich fragen, ob ich zurückkommen werde, dann ja.




Einige positive Bewertungen von Frau Huyens Nudelrestaurant auf Google, viele davon von Personen mit dem Titel „Local Guide“, die bereits in Hunderten von Restaurants in Ho-Chi-Minh-Stadt gegessen haben – Screenshot
Leser thie****@gmail.com, ein „Kenner“ von Restaurants in Ho-Chi-Minh-Stadt, der bereits mehrfach andere kulinarische Artikel auf Tuoi Tre Online kommentiert hat, teilte Folgendes mit:
„Tatsächlich hat der Inhaber die Kunden nicht beschimpft. Aber als eine große Anzahl von Kunden kam, musste er die Angestellten lautstark rufen.“
Manchmal machte der Ladenbesitzer sarkastische Bemerkungen, oft nur zum Spaß. Sein Gesichtsausdruck war kühl, sodass es denen, die Schmeicheleien gewohnt waren, schwerfiel, ihm zuzuhören. Wer es mochte, konnte viele lustige Anekdoten erfahren und anderswo darüber tratschen.
Vor dem Internet hatte der Laden nicht viele Kunden. Doch mit dem Aufkommen der sozialen Medien begannen die Leute, sich zum Spaß Geschichten über alltägliche Dinge im Laden auszudenken.
Man erzählt es zehn Leuten, aus zehn werden hundert, und so verbreitet es sich rasend schnell und wird zu einer Marke für „Fluchnudeln“, die Menschen dazu verleitet, sie zu essen, um verflucht zu werden und dann enttäuscht zu sein.
Quelle: https://tuoitre.vn/bun-chui-co-huyen-thuc-khach-tranh-luan-soi-noi-chuyen-co-chui-hay-khong-20241125135952338.htm






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