Wie können wir den Wert der Zimtexporte steigern?

Die Zimtexporte generierten in den ersten zehn Monaten des Jahres 2023 Einnahmen von über 220 Millionen US-Dollar.

Nach Angaben des vietnamesischen Pfefferverbandes exportierte Vietnam im Oktober 2023 7.241 Tonnen Zimt mit einem Gesamtexportwert von 20,5 Millionen US-Dollar, was einem Anstieg von 28,1 % gegenüber September entspricht.

Die Zimtexporte brachten über 220 Millionen Dollar ein.

In der asiatischen Region gingen lediglich die Exporte nach Indien um 10,8 % auf 2.600 Tonnen zurück, während die Exporte in andere Märkte stark zunahmen, beispielsweise nach Indonesien (plus 93,2 %), Südkorea (plus 225,8 %), Pakistan (plus 242 %) und Bangladesch (plus 900 %).

Vietnams zweitgrößter Zimtexportmarkt waren im Oktober die Vereinigten Staaten mit 847 Tonnen, was einem Anstieg von 24 % gegenüber dem Vormonat entspricht.

Bis Ende Oktober 2023 exportierte Vietnam 74.744 Tonnen Zimt mit einem Gesamtexportwert von 220,3 Millionen US-Dollar. Dies entspricht einem Anstieg des Exportvolumens um 19,2 %, aber einem Rückgang des Exportwerts um 1,3 % im Vergleich zum gleichen Zeitraum des Vorjahres.

Der durchschnittliche Exportpreis für Zimt erreichte in den ersten zehn Monaten des Jahres 2023 2.948 US-Dollar pro Tonne, ein Rückgang von 17,2 % im Vergleich zum gleichen Zeitraum im Jahr 2022.

Zu den wichtigsten Exportmärkten für vietnamesischen Zimt gehören: Indien mit 32.795 Tonnen, was einem Marktanteil von 43,9 % und einem Anstieg um 24,7 % entspricht; die Vereinigten Staaten mit 8.379 Tonnen, ein Anstieg um 11,2 %; Bangladesch mit 4.780 Tonnen, ein Anstieg um 25,7 %; Brasilien mit 2.538 Tonnen, ein Anstieg um 30,6 %; und Indonesien mit 2.202 Tonnen, ein Anstieg um 75,7 %.

Zu den fünf größten Zimtexporteuren im Verband der vietnamesischen Pfefferproduzenten gehören: Prosi Thang Long mit 11.971 Tonnen (minus 3 %), Senspices Vietnam mit 4.360 Tonnen (plus 49,9 %), Son Ha Spices mit 3.868 Tonnen (minus 5,5 %), Olam Vietnam mit 2.551 Tonnen (minus 35,8 %) und Expo Commodities mit 2.483 Tonnen (plus 61,4 %).

Herr Nguyen Nhu Tiep, Direktor der Abteilung für Qualität, Verarbeitung und Marktentwicklung ( Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung ), erklärte, dass vietnamesischer Zimt und Sternanis aufgrund der steigenden Nachfrage nach Rohstoffen in der Lebensmittel-, Kosmetik- und Pharmaindustrie derzeit in vielen Regionen Südasiens (Indien, Bangladesch), des Nahen Ostens (VAE, Pakistan), Ostasiens (Japan, Taiwan (China), Südkorea), der Vereinigten Staaten und Ländern der Europäischen Union (EU) stark konsumiert werden.

Es fehlt weiterhin an einer strategischen Ausrichtung auf nationaler Ebene für eine nachhaltige Entwicklung.

Laut Herrn Le Viet Anh, Leiter des Büros des vietnamesischen Pfefferverbandes, verfügt Vietnam derzeit über rund 166.875 Hektar Zimtbäume mit einem Ertrag von 45.000 Tonnen. Die Nachfrage nach Gewürzen auf verschiedenen Märkten ist weiterhin hoch. Daher ist Vietnam, insbesondere dank Freihandelsabkommen wie EVFTA und CPTPP, für den Gewürzexport gut positioniert.

Die vietnamesische Gewürzindustrie steht jedoch weiterhin vor zahlreichen Herausforderungen. Insbesondere der Zimtindustrie fehlt es nach wie vor an einer nationalen strategischen Ausrichtung für eine nachhaltige Entwicklung. Gleichzeitig mangelt es den Unternehmen weiterhin an Technologie und Kapital, um in die Weiterverarbeitung zu investieren und so den Produktwert zu steigern.

Geopolitische Instabilität dürfte weiterhin Preisschwankungen verursachen, weniger jedoch Angebots- und Nachfragefaktoren. Gleichzeitig bleibt der Wettbewerb durch andere Produktionsländer wie Indonesien und China bestehen.

Darüber hinaus wird die Unberechenbarkeit des Klimawandels eine große Herausforderung für die Landwirtschaft weltweit darstellen, während stetig steigende Kosten das Angebot erheblich beeinträchtigen werden…

In Bezug auf Markttrends sagte Herr Le Viet Anh, dass die aktuellen und zukünftigen Trends auf dem globalen Gewürzmarkt grüner Konsum, reduzierte Kohlenstoffemissionen, rückverfolgbare Produkte, Qualitätssicherung, Mehrwertprodukte, Bioprodukte usw. seien.

Angesichts dieser Lage ist Herr Viet Anh überzeugt, dass es nur einen Weg gibt, die Exporte in verschiedene Märkte zu steigern: die Qualität zu verbessern und die Produktionskosten zu senken, um hochwertige, wettbewerbsfähige Produkte mit hohem Wert zu schaffen. Dies erfordert eine Diversifizierung der Produktpalette, der Märkte und der Anbauregionen.

Unternehmen sollten sich verstärkt auf Strategien zur Verbesserung der Weiterverarbeitung konzentrieren, insbesondere bei Gewürzen, die vom Anbau bis zum Verzehr verarbeitet werden. Die Aufrechterhaltung stabiler Anbauflächen für Gewürze gemäß dem Plan des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung ist von entscheidender Bedeutung. Insbesondere ist ein umfassender Plan für Anbau- und Produktionsgebiete erforderlich, um Investoren Vertrauen zu geben und langfristige Investitionsstrategien zu fördern.

Aus marktwirtschaftlicher Sicht stellte Herr Tran Van Cong, Vietnams Landwirtschaftsberater bei der Europäischen Union (EU), fest, dass Europa einer der führenden Importeure von Gewürzen und Aromastoffen ist und etwa ein Viertel der weltweiten Gesamtimporte ausmacht, wobei über 95 % der Importe von außerhalb Europas aus Entwicklungsländern stammen.

Die Importe allein aus Entwicklungsländern erreichten 1,8 Milliarden Euro und machten damit 60 % der gesamten europäischen Importe zwischen 2019 und 2021 aus – ein Anstieg von 9 % pro Jahr. Zudem ist der durchschnittliche Importpreis in Europa höher als in den meisten anderen Regionen. Dies macht Europa zu einem Zielmarkt für Exporteure aus Entwicklungsländern.

Der Export in diesen Markt erfordert jedoch die Beachtung verschiedener Anforderungen, wie etwa die strenge Kontrolle von toxischen Substanzen, Allergenen, Pestizidrückständen, Wärmebehandlung, Pflanzenquarantäne, Lebensmittelsicherheitszertifizierung und eine transparente Lieferkette.

Bezüglich eines weiteren wichtigen Marktes für vietnamesische Gewürze, den Vereinigten Staaten, teilte Herr Pham Quang Huy, Vietnams Landwirtschaftsberater in den USA, mit, dass die Nachfrage nach Gewürzen auf diesem Markt aufgrund des Bedürfnisses der Verbraucher, ihre Immunität zu stärken und ihre Gesundheit in der Zeit nach Covid-19 zu schützen, rapide zunimmt.

Um Vietnams Marktanteil bei Gewürzen in diesem Markt zu erhöhen und Vietnam zu einem bevorzugten Ziel in der globalen Gewürzlieferkette zu machen, schlug Herr Pham Quang Huy vor, dass es neben Rohstoffen notwendig sei, das Gewürzsortiment zu diversifizieren, um die Lebensmittel-, Kosmetik- und Pharmaindustrie zu bedienen.

Laut Herrn Pham Quang Huy bringen Gewürzpflanzen nicht nur wirtschaftlichen Wert mit sich, sondern verfügen auch über wertvolle, einheimische genetische Ressourcen, die zur Armutsbekämpfung beitragen und die Erhaltung der Biodiversität unter dem Blätterdach des Waldes fördern… Dies sind wichtige Faktoren, die Unternehmen nutzen können, um vietnamesische Gewürzprodukte angesichts des Trends des US-Marktes hin zu grünem Konsum, Umweltschutz und Emissionsreduzierung zu fördern.

Quellenlink: https://congthuong.vn/cach-nao-gia-tang-gia-tri-cho-xuat-khau-que-284402.html