Frau Chu Thi Thu Thuy, Leiterin der Abteilung für Tierhaltung und Veterinärmedizin (Abteilung für Landwirtschaft und Umwelt), sagte hierzu: „In der Schweinezucht ist die Entsorgung der Abfälle und Futterreste, die während des Zuchtprozesses anfallen, schwierig, und die Beseitigung von Gerüchen ist noch schwieriger. Tatsächlich beträgt die aktuelle Produktion in Quang Ninh nur knapp 40 %, d. h., es müssen etwa 800 Schweine pro Tag versorgt werden. Daher müssen Anzahl und Umfang der Schweinezuchtprojekte in der Region weiter gesteigert werden. Unsere Facheinheit muss jedoch die Technologie des Projekts und den Zuchtprozess selbst berücksichtigen, um negative Auswirkungen auf die Umwelt so gering wie möglich zu halten.“
In den vergangenen Jahren gab es in Quang Ninh viele Betriebe, die Schweinezucht mit modernster Technologie betrieben und so nach und nach die Defizite in der Schweinezucht überwanden, wie etwa die Minh Chau Company Limited, die Thien Thuan Tuong Mineral Exploitation Joint Stock Company, das konzentrierte landwirtschaftliche Gebiet Binh Khe Ward ... Und seit neuestem gibt es das Schweinezuchtprojekt der Green Teach Livestock Joint Stock Company in der Gemeinde Duong Hoa.
Herr Nguyen Van Duc, stellvertretender Direktor des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt, sagte: Während die Minh Chau Company Limited Schweine in Kalthäusern züchtet und sich auf die Kontrolle der Inputquellen konzentriert, um das Krankheitsrisiko zu verringern, konzentriert sich die Thien Thuan Tuong Mineral Exploitation Joint Stock Company auf die Schweinezucht im Einklang mit der Natur. Dies ist ein Wissenschafts- und Technologieunternehmen, das auf die Erhaltung und Entwicklung ursprünglicher Schweinerassen spezialisiert ist. Thien Thuan Tuongs derzeitiger landwirtschaftlicher Betrieb umfasst 600 Sauen und 6.000 Nutzschweine pro Jahr. Die Landwirtschaftstechnologie ist teilweise automatisch (Silotechnologie) zum Füttern und Reinigen der Ställe, der Rest ist halbwilde Weide, die für einheimische Schweinerassen geeignet ist. Mit dieser Technologie können Emissionsquellen für die Umwelt nicht vollständig vermieden werden. Dank der großen, luftigen und von Wohngebieten isolierten Landwirtschaftsfläche wird Thien Thuan Tuong von den professionellen Einheiten von Quang Ninh jedoch immer noch als Betrieb mit der besten Landwirtschaftstechnologie und den besten Landwirtschaftsverfahren in der Region eingestuft.
Tatsächlich besteht in der Viehzucht im Allgemeinen und der Schweinezucht im Besonderen häufig das Risiko negativer Auswirkungen auf die Umwelt, wenn Abfall, Abwasser und Essensreste nicht mithilfe geeigneter Technologien behandelt werden oder wenn zwar Technologie vorhanden ist, der Betrieb jedoch nicht effektiv ist. Um die Umweltanforderungen für neue Investitionsprojekte im Bereich der Schweinezucht zu erfüllen, hat Herr Tran Hoa, Direktor der Thien Thuan Tuong Mineral Exploitation Joint Stock Company, daher viele moderne Schweinezuchtmodelle weltweit persönlich besucht und sich davon überzeugt. Zuletzt beriet er sich über das Schweinezuchtmodell in Hochhäusern in Wohngebieten in Guangxi (China).
Herr Tran Hoa sagte: „Dies ist ein 17-stöckiger Bauernhof, jede Etage besteht aus einer Reihe von Scheunen. Die Stockwerke sind mit Aufzügen erreichbar, die Überwachung erfolgt per Kamerasystem, die Fütterung und Reinigung, die Abfallbehandlung durch automatische Maschinensysteme und die Krankheitserkennung durch Temperaturkontrolle der Schweine … In diesem Modell können wir im aktuellen Kontext in einigen Phasen weitere Verbesserungen vornehmen, wie z. B. das Betreten und Verlassen über getrennte Straßen, die automatische Fütterung und Abfallbehandlung, die Aufzucht der Tiere in kalten Ställen …“
Mit über 1,4 Millionen Einwohnern und fast 20 Millionen Touristen pro Jahr ist die Nachfrage nach Nahrungsmitteln, insbesondere Schweinefleisch, in Quang Ninh sehr groß – etwa 2.000–2.400 Schweine pro Tag, an Feiertagen und während des Tet-Festes sogar bis zu 3.000 Schweine pro Tag. Das aktuelle Angebot in der Provinz deckt jedoch nur etwa 40 %. Neben dem Potenzial für Fleischexporte nach China aufgrund seiner günstigen Lage wird Quang Ninh zu einem attraktiven Ziel für Investoren im Bereich der Schweinezucht. Um Investitionen anzuziehen, müssen die Behörden jedoch Folgendes klarstellen: Der Einsatz moderner Technologie ist das wichtigste Kriterium bei der Beurteilung und Auswahl von Investitionsprojekten.
Quelle: https://baoquangninh.vn/can-thiet-phai-trien-khai-cac-du-an-chan-nuoi-lon-theo-huong-hien-dai-3369441.html
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