Do Minh Tuan, Vorsitzender des Volkskomitees der Provinz Thanh Hoa, sagte, dass die Fischsaucenprodukte von Le Gia aus einer kleinen Ecke des Dorfes die ganze Welt erreicht hätten. Darauf könne man sehr stolz sein und das verdiene Respekt.
Do Minh Tuan, Vorsitzender des Volkskomitees der Provinz Thanh Hoa, sagte, dass die Fischsaucenprodukte von Le Gia aus einer kleinen Ecke des Dorfes die ganze Welt erreicht hätten. Darauf könne man sehr stolz sein und das verdiene Respekt.
Aus einer kleinen Ecke des Dorfes in die Welt
Am Morgen des 5. Februar nahm Herr Do Minh Tuan, Vorsitzender des Volkskomitees der Provinz Thanh Hoa, zusammen mit den Leitern zahlreicher Abteilungen, Zweigstellen und des Volkskomitees des Bezirks Hoang Hoa an der Eröffnungszeremonie der Produktion und des Geschäfts im neuen Jahr von At Ty bei Le Gia Food and Trading Service Company Limited (Le Gia Fish Sauce) teil.
Produktionsanlage für Fischsoße Le Gia.
Le Gia Fish Sauce wurde am 5. Januar 2017 als Familienbetrieb im traditionellen Fischsaucenhandwerksdorf Hoang Phu, Bezirk Hoang Hoa, Provinz Thanh Hoa, gegründet. Nach achtjähriger Markteinführung haben sich Fischsaucenprodukte sowie verarbeitete und konservierte Meeresfrüchte der Marke Le Gia dank steigender Geschäftsergebnisse und der Ausweitung nationaler und internationaler Vertriebskanäle zunächst am Markt etabliert.
Insbesondere ist die Marke Mam Le Gia auch in anspruchsvollen Märkten wie den USA, Japan, Korea, Australien und Singapur vertreten. Zu den bisher 79 mit 5 Sternen ausgezeichneten OCOP-Produkten auf nationaler Ebene hat Mam Le Gia zwei Produkte (Fischsauce und Garnelenpaste) beigetragen und ist zudem das einzige 5-Sterne-OCOP-Unternehmen der Provinz Thanh Hoa.
Viele Fischsaucenprodukte von Le Gia erreichen 5-Sterne-OCOP.
Obwohl Le Gia bescheidene Anfänge hatte, symbolisiert die Entwicklung des Unternehmens in den letzten acht Jahren die Beharrlichkeit und den Wunsch der jungen Generation, reich zu werden, wenn sie bereit ist, die Stadt zu verlassen und in ihre Heimatstadt zurückzukehren, um dort ein Unternehmen zu gründen. Diese Entwicklung spiegelt sich nicht nur in einfachen Geschäftsindikatoren wider, sondern trägt auch dazu bei, Lebensunterhalt und Einkommen für die Menschen zu schaffen und gleichzeitig die guten traditionellen Werte der Heimat und des Landes zu bewahren und zu fördern.
In seiner Rede bei der Eröffnungszeremonie gratulierte Herr Do Minh Tuan, Vorsitzender des Volkskomitees der Provinz Thanh Hoa, und würdigte die Ergebnisse, die Mam Le Gia in den letzten acht Jahren erzielt hat: „Die Provinzführer sind sehr stolz auf die Ergebnisse, die Mam Le Gia erzielt hat, obwohl das Unternehmen noch recht jung ist. Der Erfolg von Le Gia zeigt sich in seinen Geschäftsergebnissen und seinem Beitrag für die Gemeinschaft. Die Produkte von Le Gia sind in den meisten großen und renommierten Supermärkten des Landes vertreten. Es gibt mehr als 3.000 Einzelhandelsgeschäfte und 15.000 Besucher kommen, um die Produktionsstätte kennenzulernen.
Das Unternehmen hat die Gehälter und Sozialleistungen für seine Mitarbeiter sowie die karitativen und sozialen Maßnahmen sehr gut umgesetzt. Die Produkte von Le Gia Fish Sauce haben sich von einem kleinen Fleckchen Erde aus in die ganze Welt verbreitet. Darauf sind wir sehr stolz und dankbar. „Ich bin überzeugt, dass Le Gia Fish Sauce mit einer methodischen Entwicklungsstrategie auf dem richtigen Weg ist und mit Sicherheit erfolgreich sein wird“, so Herr Tuan.
Mam Le Gia-Produkte sind in vielen großen Supermärkten im ganzen Land erhältlich und wurden ins Ausland exportiert.
Die Verantwortlichen der Provinz Thanh Hoa versprachen, weiterhin aufmerksam zu sein und im Rahmen des Rechtsrahmens die besten Bedingungen für die weitere Entwicklung von Mam Le Gia zu schaffen, damit es zu einer treibenden Kraft für junge Menschen und junge Unternehmen wird, die in ihrer Heimat Unternehmen gründen, etablieren und die Wirtschaft entwickeln.
Den Willen und die Bestrebungen der Jugend verbreiten
Trotz vieler Schwierigkeiten hat Mam Le Gia im Jahr 2024 wichtige Ergebnisse erzielt. Le Gia hat eine neue Fabrik in blitzschnellem Baufortschritt in Betrieb genommen und wurde von der Provinz als Erlebnistourismusziel mit traditionellen Handwerksdörfern anerkannt. Das Unternehmen bringt kontinuierlich neue Produkte auf den Markt und hat sich auf dem Markt etabliert.
Die Fabrik erhielt außerdem den Exportcode TS 1171 für die Märkte der EU, Südkoreas, Chinas und Taiwans. Le Gia-Fischsaucenprodukte werden weiterhin in über 10 Länder und Gebiete exportiert. Die nationale 5-Sterne-OCOP-Zertifizierung und die Auszeichnung Le Gias als sozial wirksames Unternehmen durch das Entwicklungsprogramm der Vereinten Nationen ( UNDP) sind ein deutlicher Beweis für die guten Werte, die Le Gia verfolgt und für die Gemeinschaft einsetzt.
Herr Le Anh, CEO von Mam Le Gia.
Herr Le Anh, CEO von Mam Le Gia, erklärte: „Wir wissen, dass traditionelle Fischsauce und natürliche Meeresfrüchte nicht nur Gewürze, sondern auch Kultur und Stolz des Heimatlandes sind. Fischsauce enthält nicht nur Salz und Fisch, sondern auch Sonne, Wind, Schweiß und die jahrtausendealte Erfahrung unserer Vorfahren. Kultur ist die weiche Grenze des Landes und Fischsauce ist die Seele der vietnamesischen Kochkunst. Le Gia möchte seinen internationalen Freunden den vietnamesischen „kulinarischen Pass“ nahebringen. Dabei geht es nicht nur um eine reine Geschäftsgeschichte, sondern auch um Stolz und das Bestreben, traditionelle Werte für immer zu bewahren.“
Herr Le Anh sagte, dass die Förderung der Kultur der Handwerksdörfer und die Vermittlung der Schönheit der Heimat durch das Modell des Erlebnistourismus der jüngeren Generation helfen werde, die traditionelle Kultur zu verstehen und Touristen die reiche Schönheit von Thanh Hoa näherzubringen. Dieses Modell steigere nicht nur den Wert des lokalen Tourismus, sondern trage auch zum Erhalt des traditionellen Handwerks und zur Steigerung des Einkommens der Gemeinde bei.
Le Gia Food & Trading Service Company Limited ist ein Hersteller von Fischsauce, traditioneller Fischsauce und Meeresfrüchtegewürzen unter der Marke Le Gia.
Die Produkte von Le Gia sind die Kristallisation von Geschenken von Mutter Natur (frische Chargen Sardellen, rosa Garnelen, reine weiße Salzkörner, natürliche Zutaten aus Meeresfrüchten …) zusammen mit der Hingabe und dem Können ehrlicher, aufrichtiger Arbeiter.
Le Gia verwendet das traditionelle Pressverfahren und verwendet ausschließlich frische, pralle Sardellen, die unmittelbar nach dem Fang in reinem Meersalz mariniert und 24 Monate lang in Holzfässern fermentiert werden. Die Fischsauce von Le Gia ist die natürliche Kristallisation von Zeit, Sonne, Wind und der Liebe der Handwerker des Fischerdorfes.
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Quelle: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/chu-tich-tinh-thanh-hoa-mam-le-gia-la-niem-tu-hao-xu-thanh-d419913.html
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