Geräumig, sauber und geschäftig
Wenn man in der Touristensaison 2023 nach Cua Lo kommt, ist es leicht zu erkennen: Das Tourismusangebot der Küstenstadt wurde erweitert und vertieft. Die Meerseite ist klar. Westlich der Binh Minh Straße, an den Kreuzungen und Hauptstraßen, sind neue Restaurants und Gaststätten entstanden, die immer voller und belebter sind. Neue Restaurants wurden großzügig gebaut, alte Restaurants wurden modernisiert. Helle farbige Lichter; Gäste kommen und gehen und sorgen für eine geschäftige Atmosphäre. Das Gesicht der Stadt und der Straßen verändert sich und erhält einen neuen Anstrich.

Das Tai Tinh Restaurant in der Nguyen Su Hoi Straße ist eines der neu gebauten Restaurants und wurde am 14. April 2023 eröffnet, zeitgleich mit der Eröffnung der Strandtourismussaison 2023 in der Stadt Cua Lo. Das Restaurant befindet sich in bester Lage an der Kreuzung; Tolle Investition und wunderschön dekoriert. Frau Nguyen Thi Ngoc Bich, Inhaberin des Restaurants Tai Tinh, erzählte: „Ende 2022, nachdem wir und die örtlichen Behörden die alten Kioske geräumt hatten, suchte meine Familie sofort nach einem neuen Geschäftsstandort, um unsere Arbeit fortzusetzen.“ Die Familie hat über 2 Milliarden VND investiert, um ein neues, größeres Fischrestaurant zu bauen, in dem 200 bis 300 Gäste gleichzeitig bedient werden können. Zu Beginn der Touristensaison war das Restaurant für die Bewirtung von Touristen fertiggestellt.
Ebenso ist das Restaurant Sao Mai in der Nguyen Canh Que Straße 33 seit Beginn der diesjährigen Touristensaison offiziell geöffnet. Dies ist ein solide gebautes, luxuriöses Hochhausrestaurant, das an eine breite Straße grenzt und über ausreichend Parkplätze verfügt. Frau Nguyen Thi Tuyet Mai, Restaurantbesitzerin, sagte: „Früher lag es an der Ostküste der Binh Minh Straße. Der Vorteil lag in der Nähe des Strandes, sodass die Kunden gleich nach dem Baden zum Essen hereinkommen konnten. Die Mietdauer war jedoch kurz, sodass die Kioske provisorisch und baufällig waren.“ Jetzt, wo wir renovieren und langfristig planen, habe ich beschlossen, es solide, schön und stilvoll zu gestalten, weil wir hier das ganze Jahr über Geschäfte machen können, im Gegensatz zum Strand, der nur in den Sommermonaten geöffnet ist … Das gesamte Investitionskapital beträgt über 4 Milliarden VND.
Die neu errichteten Restaurants stoßen bei den Gästen zunächst auf positive Resonanz. Frau Nguyen Thi Hoai Thuong, eine Touristin aus Hanoi, kommentierte: „Der Umzug des Restaurants vom Strand ins Restaurant hat auch seine Vorteile. Die Räumlichkeiten sind geräumiger und sauberer. Gruppen, die Privatsphäre benötigen, stehen klimatisierte, geschlossene Räume zur Verfügung. Service und Qualität der Meeresfrüchte sind besser gewährleistet, da die neuen Restaurantbesitzer auch schnell ihre eigene Marke aufbauen möchten.“

Als die Stadt die Richtlinie erließ, alle Kioske, die die Sicht auf das Meer auf der Ostseite der Binh Minh-Straße versperrten, gleichzeitig zu räumen, um das Erscheinungsbild zu ändern und den Strand von Cua Lo in einen der schönsten Strände in der Region Nord-Zentral zu verwandeln, wurden die Kioske und Restaurants nach Angaben von Restaurantbesitzern auf der Westseite der Binh Minh-Straße und an den Kreuzungen und Hauptstraßen der Stadt aufgestellt. Die Restaurants unterstützen die lokale Renovierung und die synchrone Planungspolitik sehr.
Beim „Einleben“ an einem neuen Ort gehen Vorteile und Schwierigkeiten Hand in Hand. Der Vorteil ist, dass es in der Binh Minh Street liegt und auch sehr nah am Strand ist, sodass die Gäste nach dem Schwimmen bequem etwas essen und trinken können, sicher ist und weniger von Stürmen und Seewinden betroffen ist als zuvor. Die neue Anlage ist eine gute Investition und wird daher von Touristen und Gästen sehr geschätzt. Die Schwierigkeit besteht darin, dass Restaurants durch die Verlagerung ihres Betriebs in Innenräume zunächst viele Stammkunden verlieren. Auch die Neukundengewinnung gestaltet sich schwierig. Darüber hinaus konkurrieren Restaurants mit Hotels und Motels. „Alle Restaurants müssen bei Null anfangen. Das ist jedoch eine häufige Situation. Glücklicherweise läuft das Geschäft immer besser“, sagte Frau Nguyen Thi Ngoc Bich.
Unterstützung stärken, Touristen anlocken
Informationen des Volkskomitees der Stadt Cua Lo: Nach der Räumung von 209 Kiosken im Gebiet östlich der Binh Minh-Straße Ende 2022 haben Restaurantbesitzer Räumlichkeiten im Gebiet westlich der Binh Minh-Straße gefunden, um neue Geschäftsstandorte aufzubauen, Geschäfte zu renovieren und Touristen zu bedienen.

Um Restaurants und Geschäfte in dieser Zeit zu begleiten und zu unterstützen, hat die Stadt Cua Lo den Menschen westlich der Binh Minh Straße Hunderte von Standorten vorgestellt, an denen sie Land mieten und Restaurants bauen können. Während des Baus des Restaurants schuf die Stadt günstige Bedingungen bei der Abwicklung der Dokumentenerstellung und der Lizenzprüfung. Anweisungen zum Bauen im Rahmen des Geltungsbereichs, keine Beeinträchtigung der Fahrbahn, des Gehwegs, der Landschaft, Gewährleistung der Lebensmittelhygiene und -sicherheit usw. Die Stadt hat über 150 neue Gewerbestandorte lizenziert.
Bis heute wurde in den Bau und die Renovierung von Hunderten schöner, moderner Restaurants investiert. Die Stadt sieht viel besser aus als zuvor. Die Restaurants machen mittlerweile alle stabile Umsätze. erfüllen die Bedürfnisse der Touristen, Meeresfrüchte zu essen und zu genießen. Besonders am Wochenende strömen die Touristen in die neuen Restaurants.
Die Stadt konzentriert sich außerdem darauf, die zuständigen Abteilungen, Büros, Einheiten und Volkskomitees der Bezirke anzuweisen, die Planung und den Bau von Gastronomiebereichen in Nghi Hoa und Nghi Thu schneller abzuschließen, um mehr neue Restaurants für die Touristen einzurichten. Gleichzeitig sollten Sie mit Hochschulen und Universitäten zusammenarbeiten, um Berufsausbildungen für Tourismusmitarbeiter anzubieten und so deren Professionalität zu verbessern. Herr Hoang Van Phuc, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Stadt Cua Lo, sagte: „Um die weitere Entwicklung der Restaurants zu unterstützen, wird sich die Stadt in der kommenden Zeit darauf konzentrieren, die Restaurants bei der Verbesserung ihrer Servicequalität anzuleiten.“ Darüber hinaus wird die Stadt auch die Kommunikation und Werbung fördern und das Image und die Marke der Restaurants einer großen Zahl von Touristen und Gästen näherbringen.

Auf einer höheren Ebene wird sich die Stadt Cua Lo auf die Verbesserung der Servicequalität und die Schaffung einer eigenen Identität konzentrieren. Entwicklung vielfältiger, attraktiver und einzigartiger Tourismusprodukte; Entwicklung des Ganzjahrestourismus; synchrone Infrastrukturinvestitionen; Beschleunigen Sie die Fertigstellung von Investitionsprojekten in der Region und ziehen Sie einige neue Projekte mit Vorteilen und geringen Auswirkungen auf die Umwelt an. Verstärken Sie die Organisation von Aktivitäten zur Anziehung von Touristen, wie zum Beispiel Fußgängerzonen, Straßenmusik, Laternenfeste, Heißluftballonfeste, Wettbewerbe wie Kochwettbewerbe und Sportturniere. Koordinieren Sie sich mit Ministerien, Abteilungen und Zweigstellen, um große Konferenzen und Seminare zu organisieren ... um Touristen nach Cua Lo zu locken und ihnen touristische Dienstleistungen, einschließlich Speisen und Getränke, näherzubringen.
Herr Hoang Van Phuc, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Stadt Cua Lo, erklärte: „Im Entwicklungsprozess müssen wir uns schnell an neue Dinge und neue Bedingungen anpassen, um beschleunigen zu können.“ Restaurants müssen bald neue Strategien und Geschäftsmethoden entwickeln, um ihre Wettbewerbsfähigkeit zu verbessern. Versuchen Sie, Touristen und Gäste mit Servicequalität, professioneller Serviceeinstellung, Preisen und Markenreputation anzulocken.
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