OZEANTHUNFISCH, "XU NAU" BAI CHOI IM HOCHLAND
Während der Feiertage am 30. April und 1. Mai lockte das kulinarische und künstlerische Austauschprogramm zwischen Dak Lak und Phu Yen in Buon Ma Thuot (Dak Lak) zahlreiche Besucher und Touristen an. Köche aus Phu Yen demonstrierten hier ihr Können bei der Zubereitung von Thunfischgerichten. Sie zeigten, wie man den Fisch verarbeitet, ihn portioniert, Gewürze zubereitet und daraus köstliche, frische Meeresfrüchte zaubert. Nguyen Manh Thuat, ein Koch aus Phu Yen, erklärte begeistert: „Thunfisch ist eine Spezialität des Meeres vor Phu Yen. Der Kochverband von Phu Yen hat 65 kg frischen Thunfisch mitgebracht, um ihn persönlich zuzubereiten und den Einheimischen und Touristen in der Bergstadt vorzustellen. Diese Aktion dient auch dazu, die kulinarische Kultur der Küste zu präsentieren und die Einzigartigkeit des Tourismus in Phu Yen zu fördern.“

Der Küchenchef von Phu Yen demonstriert die Verarbeitung von Meeresthunfisch in Dak Lak
FOTO: TRUNG CHUYEN
Beim Festival konnten die Bewohner des Bergdorfes auch Aufführungen von Phu-Yen-Lithophonen erleben und „Xu Nau“-Bai-Choi-Lieder singen. Frau Hua Thi Gui, Leiterin des Phu-Yen-Bai-Choi-Clubs, erklärte, Bai Choi sei eine einzigartige Volkskunstform, die Musik , Poesie und Performance vereine und von der UNESCO als repräsentatives immaterielles Kulturerbe der Menschheit anerkannt sei. „Es ist auch ein Volksspiel über Heimat, Vaterland und die Liebe zu den Menschen, aufgeführt mit Kartengesängen, vermischt mit Phu-Yen-Volksliedern. Es bietet den Menschen und Touristen des Plateaus ein neues, unterhaltsames und zugleich bedeutungsvolles Erlebnis“, so Frau Gui.
Laut Herrn Nguyen Le Vu, stellvertretendem Direktor des Kultur-, Sport- und Tourismusministeriums von Phu Yen, trägt die Provinz durch die Teilnahme an kulturellen Aktivitäten während der Feiertage am 30. April und 1. Mai in Dak Lak dazu bei, typische Touristenziele der Küstenregion vorzustellen und so Touristen aus dem Hochland anzulocken. „Diese Austauschaktivitäten setzen das Programm der praktischen Zusammenarbeit und Tourismusentwicklung zwischen den beiden Regionen fort, basierend auf der jeweiligen Kultur mit ihrer einzigartigen Identität, im Einklang mit dem dichten Wald und dem blauen Meer“, erklärte Herr Vu.
Morgens Kaffee in Ban Me, nachmittags zurück nach Tuy Hoa zum Schwimmen im Meer
Andererseits erlebten die letzten Feiertage auch einen starken Zustrom von Touristen aus dem Hochland an die Küste. Herr Le Van Truong, ein Beamter aus dem Stadtteil Tan An (Stadt Buon Ma Thuot), berichtete, dass er während der Feiertage mit seiner Familie nach Phu Yen gefahren sei, begleitet von vielen Bekannten und Freunden. „Es ist lange her, dass so viele Kleinbusse und Pkw auf der Nationalstraße 29 zwischen Dak Lak und Phu Yen unterwegs waren. Vor einigen Jahren reiste meine Familie mehrmals während der Feiertage nach Phu Yen, aber dieses Mal sahen wir deutlich mehr Touristen aus Dak Lak. Auch die Einwohner von Tuy Hoa waren überrascht, da sie noch nie ein Auto mit dem Kennzeichen 47 (Dak Lak) und so viele Touristen aus dem Hochland in dieser Küstenstadt gesehen hatten“, erzählte Herr Truong.

Der Dray Nu Wasserfall, eines der attraktiven Touristenziele in Dak Lak
FOTO: TRUNG CHUYEN
Herr Truong sagte außerdem, dass in den täglichen Gesprächen mit Nachbarn und Kollegen derzeit die Fusion von Dak Lak und Phu Yen zu einer Provinz das meistdiskutierte Thema sei. „Nach der Fusion wird auch Dak Lak stolz darauf sein, ein Meer zu haben. Die Menschen in Ban Me (Buon Ma Thuot) müssen nicht mehr weit reisen, sondern können gemütlich zu Hause ihren Morgenkaffee genießen und ein paar Stunden später nach Tuy Hoa zurückkehren, um am blauen Meer und am weißen Sandstrand zu spielen“, sagte Herr Truong begeistert.
Statistiken des Kultur-, Sport- und Tourismusministeriums von Phu Yen zeigen, dass die Provinz während der Feiertage am 30. April und 1. Mai rund 85.000 Besucher empfing, ein Anstieg von 55 % gegenüber dem Vorjahreszeitraum. Die meisten Besucher kamen aus den Provinzen des zentralen Hochlands, wie beispielsweise …
Dak Lak, Gia Lai. Während der Hauptreisezeit sind die meisten Hotels und Privatunterkünfte in der Nähe des Strandes von Tuy Hoa voll ausgelastet...
" DAK LAK -MEN REISEN NACH... DAK LAK "
Die Tourismusverantwortlichen in Dak Lak begrüßten die Nachricht vom Provinzzusammenschluss mit Freude und Optimismus hinsichtlich der Entwicklungsperspektiven des lokalen Tourismus. Nguyen Thuy Phuong Hieu, stellvertretende Direktorin des Kultur-, Sport- und Tourismusministeriums von Dak Lak, erklärte, dass die beiden Provinzen seit vielen Jahren eng im Tourismusbereich zusammenarbeiten und dass die Nutzung ihrer Potenziale und Stärken durch den Zusammenschluss nun deutlich einfacher und effektiver werde.

Einheimische und Touristen in Buon Ma Thuot erfreuen sich am Singen des Bai Choi Phu Yen anlässlich des 30. April und 1. Mai.
FOTO: TRUNG CHUYEN
Laut Frau Hieu besitzt Phu Yen mit 189 km die zweitlängste Küstenlinie in der südlichen Zentralregion und zahlreiche malerische Orte wie Ganh Da Dia, Bai Xep, die Xuan Dai Bucht, Vung Ro und Mui Dien (wo man den ersten Sonnenaufgang auf dem vietnamesischen Festland erleben kann). Dak Lak ist bekannt als Zentrum des zentralen Hochlands und wird mit der Gongkultur, dem riesigen Kaffeeanbaugebiet, der größten Elefantenpopulation des Landes, den majestätischen Wasserfällen von Dray Sap und Dray Nur, dem Urwald von Yok Don, Sehenswürdigkeiten wie dem Lak-See und Buon Don sowie der traditionellen Kultur vieler indigener Völker in Verbindung gebracht. Darüber hinaus bieten Dak Lak und Phu Yen zahlreiche historische Stätten, Sehenswürdigkeiten, kulturelle Veranstaltungen, Festivals und attraktive Handelsplätze, die jedes Jahr stattfinden. All dies bildet den idealen Rahmen und Katalysator für die Entwicklung eines nachhaltigen Tourismus.
Frau Hieu sagte außerdem, dass das Wetter in den beiden Orten Dak Lak und Phu Yen sehr unterschiedlich sei: Wenn im Hochland Regenzeit herrsche, sei es in den Küstenregionen sonnig oder umgekehrt. Dies sei auch ein Vorteil bei der Organisation einzigartiger, bidirektionaler interregionaler Tourismusrouten und -produkte, die die Küste und das Hochland miteinander verbinden.

Das Buon Ma Thuot Kaffeefestival ist eine Kultur- und Tourismusveranstaltung, die zahlreiche Besucher anzieht.
FOTO: TRUNG CHUYEN
„Nach dem Zusammenschluss der Provinzen Dak Lak und Phu Yen eröffnen sich zahlreiche Möglichkeiten, das Potenzial des inländischen Tourismus auszuschöpfen. Dank des dynamischen Wirtschaftswachstums, der großen Bevölkerung (nach dem Zusammenschluss über 3,2 Millionen Menschen) und des sich stetig verbessernden Lebensstandards wird der Tourismus eine treibende Kraft für die Entwicklung sein. Neben der Stärkung der touristischen Verbindungen zwischen den Provinzen der Region werden wir uns intensiv auf die Förderung des Inlandstourismus konzentrieren, Werbung schalten, Veranstaltungen und Anreizprogramme in touristischen Gebieten und an Sehenswürdigkeiten organisieren und neue Angebote entwickeln, um Touristen mit dem Programm ‚Dak Lak reist nach Dak Lak‘ anzulocken“, zeigt sich Frau Hieu optimistisch.
Verknüpfung zur Entwicklung vieler Tourismusarten
Laut Frau Nguyen Thuy Phuong Hieu wird die Tourismusbranche in Dak Lak das 2019 unterzeichnete Kooperationsprogramm mit den Provinzen Nghe An, Hue, Da Nang, Quang Ngai, Binh Dinh, Khanh Hoa, Gia Lai, Kon Tum, Dong Nai und Ba Ria-Vung Tau fortsetzen. Die Provinzen unterstützen sich gegenseitig bei der Entwicklung regionaltypischer und unverwechselbarer Tourismusprogramme. Dabei werden die vielfältigen touristischen Ressourcen – Wälder, Meer, Flüsse, Seen, Kultur- und Geschichtsdenkmäler sowie traditionelle Handwerksdörfer – genutzt, um verschiedene Formen des Naturtourismus, des Ökotourismus, des Kurtourismus und des Küstentourismus zu fördern.
Quelle: https://thanhnien.vn/du-lich-ket-noi-dai-ngan-voi-bien-xanh-185250617201448008.htm






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