Das Schweineangebot wird in der kommenden Zeit wieder steigen. Aufgrund der anhaltenden Pandemie könnten die Schweinepreise jedoch hoch bleiben und erst 2025 wieder sinken.
Die geringe Nachfrage verhindert, dass die Preise für Lebendschweine 70.000 VND/kg übersteigen.
Im Gegensatz zum kontinuierlichen Anstieg im Mai, Anfang Juni 2024, Schweinepreis Die Inlandspreise sanken aufgrund der geringen Nachfrage leicht auf unter 70.000 VND/kg.
Genauer gesagt, am 28. Juni 2024 Schweinepreis In der nördlichen Region schwankte der Preis zwischen 67.000 und 69.000 VND/kg, ein Rückgang um 1.000 bis 2.000 VND/kg im Vergleich zu Ende des Vormonats. In den Regionen Zentral und Zentrales Hochland lag der Preis für lebende Schweine zwischen 63.000 und 67.000 VND/kg, ein Rückgang um 2.000 bis 4.000 VND/kg. In der südlichen Region schwankte der Preis für lebende Schweine zwischen 66.000 und 68.000 VND/kg, ein Rückgang um 1.000 bis 2.000 VND/kg im Vergleich zu Ende Mai 2024.
Anfang Juli lag der Preis für lebende Schweine weiterhin unter 70.000 VND/kg. Konkret betrug der Preis für lebende Schweine im Norden am 10. Juli etwa 67.000–69.000 VND/kg; in den zentralen Regionen und im zentralen Hochland lag er bei etwa 62.000–68.000 VND/kg; im Süden schwankte der Ankaufspreis zwischen 63.000 und 66.000 VND/kg.
Im Handel liegt der Preis für Schlachtschweine im Norden bei 68.000 VND/kg; im übrigen Norden bei 67.000 VND/kg. Derzeit kostet Schweinefleisch auf traditionellen Märkten in Hanoi üblicherweise zwischen 110.000 und 140.000 VND/kg.
Obwohl der Preis für lebende Schweine im Juni 70.000 VND/kg nicht überstieg, liegt er aktuell 14.000 bis 16.000 VND/kg höher als Ende letzten Jahres. Laut Aussagen vieler Landwirte lag der Verkaufspreis für lebende Schweine auf dem Hof im letzten Jahr lediglich bei 48.000 bis 52.000 VND/kg, was zu einem Verlust von 5.000 VND/kg führte. Pro verkauftem Schwein mussten die Landwirte somit einen Verlust von 5 bis 10 Millionen VND hinnehmen.
Die Verluste haben viele Landwirte davon abgehalten, ihre Herden wieder aufzustocken. Herr Nguyen Tri Cong, Vorsitzender des Viehzuchtverbandes Dong Nai , erklärte, eine erste Umfrage unter Kleinbauern und Großbetrieben habe ergeben, dass die Herden um 30 bis 40 Prozent, stellenweise sogar um bis zu 70 Prozent, reduziert worden seien.
Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung Laut den Ergebnissen einer Umfrage zu Viehhaltungstrends vom 1. April 2024 unter fast 26.300 Schweinehaltungshaushalten landesweit planen 3,07 % der Haushalte, die Produktion auszuweiten, 88,10 % der Haushalte planen, die Produktion in der kommenden Zeit zu stabilisieren, 5,80 % der Haushalte werden die Produktion reduzieren und 3,03 % der Haushalte werden keine Schweine mehr halten.
Während das kleinbäuerliche Viehhaltungsmodell laut Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung immer weiter schrumpft, nimmt der Schweinebestand aufgrund der starken Verlagerung der Haushaltslandwirtschaft hin zur halbindustriellen Landwirtschaft, die mit Unternehmen verknüpft ist, wieder stark zu; Landwirtschaft in einer Kette, die Biosicherheit, Krankheitssicherheit und den Einsatz fortschrittlicher Technologien kombiniert.
Es wird geschätzt, dass der Gesamtbestand an Schweinen im Land bis Ende Juni 2024 25.549.200 Tiere erreichen wird, ein Anstieg von etwa 2,9 % gegenüber dem gleichen Zeitraum im Jahr 2023. Die Produktion von Schlachtschweinen in den ersten sechs Monaten des Jahres wird auf 2.535.800 Tonnen geschätzt, ein Anstieg von 5,1 % gegenüber dem gleichen Zeitraum im Jahr 2023 (das zweite Quartal wird auf 1.241.900 Tonnen geschätzt, ein Anstieg von 5,6 %).
Die Schweinepreise dürften voraussichtlich hoch bleiben.
Obwohl die Preise für Lebendschweine im Juni nicht wie von den Landwirten erwartet gestiegen sind, war im Gesamtbild der ersten sechs Monate des Jahres ein Preisanstieg zu beobachten. Die Afrikanische Schweinepest verschärft die Lage jedoch derzeit in vielen Regionen und führt zu instabilen Viehbeständen und weiterhin bestehenden Schwierigkeiten, insbesondere für private Haushalte.
Das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung prognostiziert, dass das Schweinefleischangebot in naher Zukunft wieder steigen wird. Aufgrund der anhaltend schwierigen Pandemielage könnten die Schweinefleischpreise jedoch hoch bleiben und erst 2025 wieder sinken.
Experten zufolge könnten die Schweinepreise bis Ende 2024 auf dem aktuellen Niveau bleiben, da Kleinbauern erst jetzt nach der Krise wieder mit der Aufstockung ihrer Bestände begonnen haben. Afrikanische Schweinepest 2023 und zumindest bis Dezember wird es neue Lieferungen auf dem Markt geben.
Gleichzeitig gehen Händler davon aus, dass in einigen Monaten, wenn die Schüler wieder zur Schule gehen, die Nachfrage steigen und die Preise weiter steigen werden.
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