Die Gemüsepreise steigen kurz vor Tet, die Bauern in Da Nang haben kein Gemüse mehr zu verkaufen.

In letzter Zeit sind die Preise für grünes Gemüse auf den Märkten von Da Nang gestiegen. Gleichzeitig herrscht im größten Gemüseanbaugebiet der Stadt aufgrund der anhaltenden kalten Regenfälle ein knappes Angebot.

Im Gemüseanbaugebiet La Huong ist das Gemüseangebot aufgrund der Schäden durch die anhaltenden Kälteeinbrüche der letzten Zeit knapp. – Foto: Thanh Nguyen

Die Bauern haben schlechte Ernten und Gemüse ist knapp.

Das sichere Gemüseanbaugebiet La Huong am Fluss Cam Le (Stadtteil Cam Le, Da Nang) ist mit einer Fläche von fast 10 Hektar das größte Gemüseanbaugebiet der Stadt. Es ist bekannt, dass von hier jährlich Hunderte Tonnen Gemüse nach Da Nang geliefert werden.

In den letzten Tagen haben viele Bauern im Gemüseanbaugebiet La Huong mit der Aussaat begonnen, nachdem die letzte Ernte durch anhaltenden kalten Regen fast vollständig vernichtet worden war.

Herr Le Si Ca (Wahlkreis Hoa Tho Dong, Bezirk Cam Le) berichtete, dass seine Familie über etwa 7 Sao Land verfügt, auf dem alle Arten von Gemüse und Obst angebaut werden. In letzter Zeit hätten er und seine Frau jedoch kein frisches Gemüse mehr, das sie auf dem Markt verkaufen könnten.

„Wäre das Wetter günstig gewesen, hätten wir vor Tet mit der Gemüseernte zum Verkauf begonnen. Durch die jüngsten Regenfälle trat der Fluss Cam Le über die Ufer und überschwemmte einen Großteil des Landes in unserem Gemüseanbaugebiet. Meine Familie konnte kürzlich noch ein paar Kilo übriggebliebene Bittermelonen verkaufen, und Gemüse wie Kohl, Salat usw. musste komplett neu gepflanzt werden“, sagte Herr Ca.

Viele Bauern im Gemüseanbaugebiet La Huong haben Schwierigkeiten, Saatgut auszusäen, nachdem die Ernte durch anhaltenden Kaltregen stark beschädigt wurde – Foto: THANH NGUYEN

Nicht weit entfernt hatte auch der Gemüsegarten von Herrn Nguyen Van Phu und seiner Frau mit ähnlichen Schwierigkeiten zu kämpfen. Herr Phu berichtete, dass er dieses Jahr fünfmal Paprika angebaut habe, die jedoch alle aufgrund des schlechten Wetters ausfielen. Besonders der Frost Anfang Dezember habe die Ernte der Bauern beinahe vernichtet.

Herr Tran Van Hoang, Direktor der La Huong Safe Vegetable Production Cooperative, sagte, dass die Ernten der Bauern in letzter Zeit aufgrund von schlechtem Wetter stark geschädigt wurden.

Die Gemüseproduktion für den Markt ist um mehr als die Hälfte zurückgegangen. Insbesondere Gemüsesorten wie Paprika, grüne Paprika und Tomaten sind fast gar nicht mehr erhältlich.

Die Gemüsepreise steigen

Unterdessen haben sich die Preise für grünes Gemüse auf Märkten in Da Nang, wie dem Cam-Le-Markt und dem Hoa-Khanh-Markt, im Vergleich zu normalen Tagen fast verdoppelt. Wasserspinat, Senfgrün und Amarant kosten etwa 15.000 bis 20.000 VND pro Bund.

Basilikum und Zimt kosten mittlerweile 100.000 VND/kg oder mehr, das Doppelte oder sogar Dreifache des Preises im Vergleich zu früher.

Ein Händler auf dem Hoa-Khanh-Markt sagte: „Wie jedes Jahr nach Überschwemmungen oder Unwettern sind die Gemüsevorräte knapp und die Preise steigen. Manchmal reicht die importierte Menge nicht aus, um sie zu verkaufen. Wenn das Wetter bis Tet ungünstig bleibt, werden die Gemüsepreise voraussichtlich hoch bleiben.“

Auf Märkten in Da Nang wie dem Cam-Le-Markt und dem Hoa-Khanh-Markt haben sich die Preise für grünes Gemüse im Vergleich zu normalen Tagen fast verdoppelt. – Foto: Thanh Nguyen

Um die Käufer nicht mit überhöhten Gemüsepreisen zu überfordern, mussten viele Händler die Menge des Gemüses in den Bündeln reduzieren. Lose Bündel mit Senfgrün, Süßkartoffelblättern und Chrysanthemenblättern kosten zwischen 10.000 und 15.000 VND.

Auf dem Hoa Cuong Großmarkt, der sich auf die Belieferung anderer Märkte in Da Nang mit landwirtschaftlichen Produkten spezialisiert hat, stehen die Händler ebenfalls vor Schwierigkeiten, da die Menge der importierten Gemüse stark zurückgegangen ist.

Hoang Mai Loan (Studentin an der Technischen Universität Da Nang) erklärte, dass grünes Gemüse ein unverzichtbarer Bestandteil des täglichen Speiseplans sei und helfe, Lebenshaltungskosten zu sparen. Angesichts der derzeit hohen Gemüsepreise müsse man jedoch Gerichte mit grünem Gemüse reduzieren.

Herr Nguyen Van Phu berichtete, dass er dieses Jahr fünfmal Paprika angebaut habe, diese aber alle aufgrund des schlechten Wetters ausgefallen seien. – Foto: Thanh Nguyen

Aktuell haben Gemüsebauern im Gemüseanbaugebiet La Huong in Da Nang mit der Aussaat begonnen, um sich auf das Tet-Fest vorzubereiten. – Foto: Thanh Nguyen

Quelle: https://tuoitre.vn/gia-rau-gan-tet-tang-cao-nong-dan-da-nang-khong-co-rau-de-ban-20250101103328157.htm