TPO – Nach einer Nacht auf See erreichen die Krabbenfangboote jeden Nachmittag eilig den Van-Loc-Kai (Stadtteil Nghi Tan, Stadt Vinh, Provinz Nghe An ). Dort warten bereits Händler, um einzukaufen.
Video : Fischer verdienen täglich Millionen von Dong, indem sie mit Netzen Krabben fangen. |
Täglich von etwa 12 bis 15 Uhr legen am Van Loc-Kai (Stadtteil Nghi Tan, Stadt Vinh, Provinz Nghe An) Dutzende von Krabbenfangbooten an. |
Hier fangen die meisten Menschen Krabben mit Netzen, meist in Familien von zwei bis vier Personen. Die Krabbenfischerei findet ganzjährig statt, die beste Zeit dafür ist jedoch von September bis Dezember. |
Herr Nguyen Van Tuan (45 Jahre, wohnhaft in Hoang Mai, Nghe An) verfügt über mehr als zehn Jahre Erfahrung auf See und erklärte, dass man zum Krabbenfang spezielle Netze benötige. Diese Netze seien üblicherweise etwa drei Meter hoch, hätten eine mittlere Maschenweite und seien 1.000 bis 2.000 Meter lang. |
„Das Familienboot legt am Vorabend um 22 Uhr ab und kommt am nächsten Tag gegen 13 Uhr an. Im Durchschnitt fängt unser Boot zwei bis drei Tonnen Krabben pro Tag. Nach Abzug der Treibstoffkosten verdient jeder etwa eine Million Dong“, sagte Herr Tuan. |
Mit ihren flinken Händen befreite Frau Ho Thi Minh (34 Jahre) die Krabben aus den Netzen und erklärte, sie sei für das Entfernen der dort gefangenen Krabben angeheuert worden und verdiene dafür etwa 25.000 VND pro Stunde. „Das Entfernen der Krabben erfordert Ausdauer und Sorgfalt, damit die Krabben sich nicht die Beine brechen und das Netz nicht reißt oder beschädigt wird. Das Entfernen der Krabben dauert in der Regel drei bis fünf Stunden.“ |
Das Netz ist schwer mit Krabben, Garnelen, Fischen usw. |
Krabben werden von den Booten an Land gebracht, um sie zu verkaufen. |
Das Boot hatte den Anleger noch nicht erreicht, aber Händler hatten sich bereits dort versammelt und warteten darauf, Krabben zu kaufen. Es herrschte reges Treiben beim Auswählen und Verkaufen der Krabben. |
| Es gibt viele Krabbenarten, von denen die Strandkrabbe aufgrund ihres duftenden, festen Fleisches und ihres reichhaltigen Rogen wertvoll und auf dem Markt beliebt ist. |
Neben Krabben werden auch andere Fischarten und Garnelen gehandelt. |
Nach dem Kauf werden die Krabben hauptsächlich auf lokalen Märkten verkauft. |
Herr Nguyen Duc Cuong, ein Krabbenhändler, berichtet, dass er täglich 80 bis 100 kg Krabben kauft. In diesem Jahr läuft der Krabbenhandel gut. Der Preis für Krabben der Kategorie 1 am Kai liegt bei 250.000 VND/kg, für Krabben der Kategorie 2 bei 150.000 bis 180.000 VND/kg. Nach dem Kauf züchtet und lagert er die Krabben in Becken, um sie an Restaurants innerhalb und außerhalb der Provinz zu liefern. |
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