Die Schüler sind mit dem Essen im Internat unzufrieden. Wie reagiert der Schulleiter der Gia Dinh Schule?

Am Abend des 1. November traf sich Frau Nguyen Ngoc Khanh Van, Schulleiterin der Gia Dinh High School (Bezirk Binh Thanh, Ho-Chi-Minh-Stadt), direkt mit Reportern der Zeitung Thanh Nien und beantwortete Informationen über Beschwerden von Schülern und Eltern bezüglich der Qualität der Internatsverpflegung.

Studenten posten in den sozialen Medien über ihre Mahlzeiten im Internat.

Das Mittagessen für 38.000 VND enthielt lediglich 3 gekochte Eier, räumte die Cafeteria ihre Mängel ein.

Dementsprechend veröffentlichte die Zeitung Thanh Nien gestern, am 31. Oktober, einen Artikel mit dem Titel „Schüler aus Ho-Chi-Minh-Stadt berichten über Internatsverpflegung, die den Preis nicht wert ist“, in dem Informationen von Schülern, Eltern und Lesern über die Qualität der Internatsverpflegung an dieser Schule enthalten waren.

Ein Schüler berichtete: „Mein Freund hatte gerade eine Zahnspange bekommen und sich deshalb für ein Porridge-Essen im Internat angemeldet. Da der Porridge in der Küche ausgegangen war, kochte er drei Eier für seinen Freund, die dieser dann mit Reis und Suppe aß. Der Schüler war verärgert, weil ein 38.000 VND teures Internatsessen nur drei gekochte Eier enthielt.“ Die Gia Dinh High School teilte mit, dass die Schule den Vorfall umgehend zur Kenntnis genommen, mit zwei Schülern der Klasse 12TN4 zusammengearbeitet und den Vorfall durch die Meldungen der Cafeteria und der Schüler aufgeklärt habe. Die Schule reagierte wie folgt:

Zwei Studenten berichteten, dass einer von ihnen am Mittwoch (23. Oktober) aufgrund von Zahnschmerzen und einer Zahnspange Porridge bestellte. Die Kellnerin bat ihn jedoch, auf die Rechnung zu warten. Anschließend meldete sie, dass ein anderer Student versehentlich den Porridge genommen hatte. Hat die Kellnerin gefragt, ob er etwas anderes möchte? Der Student wünschte sich Eier und Suppe mit Reis, da dieser leichter zu kauen sei. Sein Freund, der ebenfalls eine Zahnspange trug, fotografierte daraufhin die drei Eier und postete das empörte Foto in den sozialen Medien.

Die Cafeteria räumte ein, dass sie die Situation nicht gemäß den Wünschen der Schüler gehandhabt hatte, ohne die Schulleitung darüber zu informieren. Dies führte dazu, dass die Schüler solche Wünsche äußerten und ihre Frustration zum Ausdruck brachten, was sich negativ auf die Schulleitung und ihren Ruf auswirkte.

Der Schüler entschuldigte sich außerdem bei der Schule für seine Unbesonnenheit und Gedankenlosigkeit.

Die für den Internatsbetrieb zuständigen Schulleiter überprüften umgehend die Mahlzeiten der Internatsschüler.

Die Schule hält wöchentliche Treffen mit den Lieferanten ab, um das Essen zu verbessern.

Die Leiterin der Gia-Dinh-Oberschule äußerte sich ebenfalls zu den Rückmeldungen der Schüler, dass die Essensmengen recht gering seien und nicht dem Bedarf der wachsenden Schüler entsprächen. Der Speiseplan wiederhole sich häufig. „Und es finden sich sogar Fremdkörper wie Würmer und Fliegen in der Suppe und im Gemüse, und der Reis ist manchmal verschimmelt“, sagte Frau Khanh Van. „Der Speiseplan wird von der Schulleitung jedes Wochenende überprüft und für die kommende Woche finalisiert. Jeden Morgen schickt die Schule Mitarbeiter, um die Essensausgabe an die Schüler direkt zu kontrollieren. Außerdem finden wöchentliche Besprechungen mit den Lieferanten statt, um die Gerichte zu verbessern und die Portionsgrößen zu überprüfen.“

Der Schulleiter der Gia Dinh High School bestätigte, dass die Schule an festen Stellen Tische mit extra salzigen Speisen aufgestellt hat (Reis und Suppe stehen dort bereit), an denen sich die Schüler bedienen können. Die Portionen auf den Tabletts sind so bemessen, dass sie dem Bedarf der meisten Schüler entsprechen und Lebensmittelverschwendung vermieden wird. Einige Schüler benötigen jedoch aufgrund von gesundheitlichen Problemen, sportlicher Betätigung, Freizeitaktivitäten oder anderen Gewohnheiten mehr Essen. Diese Schüler können sich selbst bedienen und erhalten dann ausreichend Portionen.

Hinsichtlich der Aufsicht hat die Schule einen Plan zur Überwachung des Schulbetriebs, einschließlich des Internatslebens der Schüler, verabschiedet. Regelmäßig und unangekündigt kontrollieren Vertreter der Schule, der Gemeinde, der Schüler und des Elternbeirats den Ess- und Schlafrhythmus der Schüler.

Die Schule erhielt keinerlei direktes Feedback von Schülern oder Eltern.

Auf die Information, dass Schüler und Eltern verärgert darüber seien, dass sie sich bereits mehrfach an die Schule gewandt hätten, das Problem aber weiterhin bestehe, erklärte Frau Khanh Van: „Die Schule hat keinerlei direktes Feedback von Schülern oder Eltern bezüglich der Internatsverpflegung erhalten.“ Frau Khanh Van fügte hinzu: „Zu den Rückmeldungen wie: ‚Der Speiseplan wiederholt sich ständig, manchmal gibt es zwei- bis dreimal pro Woche Hühnchen, und sogar Fremdkörper wie Würmer und Fliegen befinden sich in der Suppe und im Gemüse, und der Reis ist manchmal verschimmelt. Die Schule hat das Problem gelöst, indem sie Blattgemüse entfernt und nur noch Gemüse serviert hat.‘; ‚Oh mein Gott, es ist schrecklich. Es gibt so viel verdorbenes Essen.‘ … Wenn Eltern und Schüler direkt mit der Schulleitung sprechen oder uns ein Feedbackschreiben zukommen lassen, werden wir gemeinsam mit unseren Partnern intensiv und ernsthaft an einer sofortigen Lösung arbeiten.“

Frau Khanh Van sagte jedoch: „Es ist absurd, dass sich Fremdkörper wie Würmer und Fliegen in Suppen und Gemüse befinden und der Reis manchmal verschimmelt ist; es gibt viele verdorbene Lebensmittel.“ Sollten diese Informationen stimmen, könnten die Schüler des Internats beim Mittagessen eine Massenvergiftung erleiden.

Frau Khanh Van sagte außerdem, dass die Schule nach Erhalt von Informationen eines Reporters der Zeitung Thanh Nien unverzüglich eine Sitzung des Schulrats einberufen habe, an der alle 15 Mitglieder teilnahmen, damit der Schulleiter – Vorsitzender des Schulrats – über verschiedene Themen berichten konnte, darunter auch über die Verpflegung im Internat.

Auf Nachfrage der Reporter der Zeitung „Thanh Nien“ erklärte Frau Van, dass sie bei der Informationsanfrage gefragt wurde: „Bitte bestätigen Sie die Richtigkeit. Woher wissen Sie, dass es sich um ein Elternteil und einen Schüler handelt?“ und „Bitte legen Sie zunächst Beweise vor. Ich habe es in einem Forum gefunden, und es handelt sich nicht um einen Schüler.“ Der Schulleiter der Gia-Dinh-Oberschule erklärte: „Die Schulleitung hat derzeit dringende Aufgaben zu erledigen, und ich selbst muss an vielen Sitzungen und Konferenzen teilnehmen. Daher hatte ich keine Zeit, einen passenden Termin für ein persönliches Treffen mit der Zeitung „Thanh Nien“ in der Schule zu vereinbaren. Außerdem wurde meine Nachricht mitten in einer Besprechung dringend versandt, sodass ich meine Anliegen nicht vollständig darlegen konnte. Dies führte zu dem Missverständnis, wir würden nicht mit Ihrer Zeitung kooperieren.“

Laut Frau Khanh Van hofft die Schule abschließend, dass über den offiziellen Informationskanal, die Zeitung Thanh Nien , den Lesern genaue Informationen zur Verfügung gestellt werden, um die öffentliche Meinung zu lenken, den Eltern und insbesondere den Schülern die Gewissheit zu geben, dass ihnen qualitativ hochwertige Mahlzeiten serviert werden, damit sie gesund lernen, üben, leben und in einer glücklichen Schulumgebung spielen können.

Quelle: https://thanhnien.vn/hoc-sinh-buc-xuc-bua-an-ban-tru-hieu-truong-truong-gia-dinh-phan-hoi-ra-sao-185241101195919091.htm