Heute ist der erste Tag des Ca-Mau-Krabbenfestivals in Ho-Chi-Minh-Stadt: Aufgeregte Gäste

Dementsprechend findet das Ca Mau Krabben -Kulinarikfestival vom 18. bis 22. November jeweils von 9 bis 22 Uhr an 100 Ständen statt.

Was ist das Besondere am Ca Mau Krabben-Food-Festival in Ho-Chi-Minh-Stadt?

Die Veranstaltung, die zum ersten Mal im Jugendkulturhaus Nr. 4 Pham Ngoc Thach (Stadtteil Sai Gon) stattfand, ist eine der Aktivitäten des Festivals „Hallo Ca Mau“, das gemeinsam vom Volkskomitee der Provinz Ca Mau und dem Volkskomitee von Ho-Chi-Minh-Stadt organisiert wird.

Hôm nay ngày đầu lễ hội ẩm thực cua Cà Mau ở TP.HCM: Thực khách hào hứng- Ảnh 1. — Das Ca Mau Krabben-Food-Festival in Ho-Chi-Minh-Stadt beginnt heute, am 18. November.

Laut der Zeitung Thanh Nien herrschte am Morgen des 18. November, dem ersten Tag des Festivals, reges Treiben im Hof 4A des Thanh Nien Kulturhauses. Viele Menschen und Touristen in Ho-Chi-Minh-Stadt freuten sich darauf, die Veranstaltung zu erkunden .

Laut den Organisatoren besteht das Krabbenfestival in Ca Mau aus vier Hauptbereichen. Der erste Bereich ist eine Ausstellung mit Modellen, Bildern und den einzigartigen Symbolen von Ca Mau. Im zweiten Bereich werden regionale Spezialitäten präsentiert und vorgestellt, die den Handel mit aus Krabben verarbeiteten Produkten, getrockneten Garnelen, Weißfußgarnelen, Trockenfisch, Vogelnestsuppe, Krabbenchips, Schweinefleischröllchen usw. fördern.

Das Festival bietet außerdem einen Bereich, in dem die einzigartige Küche von Ca Mau präsentiert und verarbeitet wird. Hier laden die Organisatoren bekannte Handwerker und Köche aus Ca Mau und Ho-Chi-Minh-Stadt ein, um Spezialitäten aus Krabben und Meeresfrüchten der Flussregion vorzustellen und den Besuchern die Möglichkeit zu geben, diese selbst zu probieren und zu lernen, wie man sie zubereitet.

Hôm nay ngày đầu lễ hội ẩm thực cua Cà Mau ở TP.HCM: Thực khách hào hứng- Ảnh 2. — Die Ca-Mau-Krabbe ist eine berühmte Spezialität, die von vielen Menschen geliebt wird.

Hôm nay ngày đầu lễ hội ẩm thực cua Cà Mau ở TP.HCM: Thực khách hào hứng- Ảnh 3. — Im Jugendkulturhaus herrschte heute Morgen reges Treiben.

Hôm nay ngày đầu lễ hội ẩm thực cua Cà Mau ở TP.HCM: Thực khách hào hứng- Ảnh 4. — Auf dem Festival können die Besucher den Wachstums- und Entwicklungsprozess der berühmten Ca-Mau-Krabbe erkunden.

Schließlich gibt es noch eine Bühne für kulturellen und künstlerischen Austausch mit typischen Ca Mau-Programmen wie Amateurmusik, Volksliedern aus dem Flussdelta, Kostümvorführungen, Geschichten über das Meer und die Berufe der Krabbenfischer, Volksmusik und moderner Musik.

Dieses Gebiet bietet Touristen außerdem Mode, traditionelle Kunst, Volksspiele und Erlebnisangebote. Darüber hinaus finden Austauschprogramme mit Kunsthandwerkern und Unternehmen statt, die sich für den Aufbau von Marken und den Erhalt der kulinarischen Identität des südlichsten Landes des Vaterlandes einsetzen.

„Wenn Sie Ca-Mau-Krabben lieben, ist der Besuch des Festivals genau das Richtige!“

Frau Thanh Dung (26 Jahre alt), die derzeit in Ho-Chi-Minh-Stadt lebt und arbeitet, sagte, sie habe von dem Krabben-Food-Festival in Ca Mau durch eine Freundin erfahren, die ebenfalls aus Ca Mau stammt.

Obwohl sie aus Dong Thap stammt, freut sie sich riesig auf die Veranstaltung und sagte, sie werde mit ihren Freunden und Kollegen kommen, um sie mitzuerleben. „Obwohl ich nicht aus Ca Mau komme, mag ich die Spezialitäten hier sehr, wie zum Beispiel die Ca-Mau-Krabbe und die getrockneten Garnelen.“

Die Krabbe aus Ca Mau ist schon lange berühmt, daher ist der Besuch des Festivals für eine Krabbenliebhaberin wie mich genau die richtige Wahl! Ich freue mich schon sehr darauf, die Spezialitäten auf dem Festival zu probieren und die lokalen Produkte zu finden und zu kaufen, die ich mag“, erzählte das Mädchen.

Hôm nay ngày đầu lễ hội ẩm thực cua Cà Mau ở TP.HCM: Thực khách hào hứng- Ảnh 5.

Hôm nay ngày đầu lễ hội ẩm thực cua Cà Mau ở TP.HCM: Thực khách hào hứng- Ảnh 6. — Die Spezialitäten von Ca Mau auf dem Festival ziehen viele Besucher an.

Viele Besucher gaben heute Morgen an, dass ihnen Qualität und Preis beim Kauf lokaler Spezialitäten wichtig sind. Viele erwarten, qualitativ hochwertige Ca-Mau-Krabbenprodukte zu vernünftigen Preisen für Familienmahlzeiten zu finden.

Herr Do Van Than (57 Jahre alt) besuchte heute Morgen das Festival in Ho-Chi-Minh-Stadt und teilte mit, dass er eine seriöse und qualitativ hochwertige Marke für Ca-Mau-Krabben finden wolle, der er langfristig vertrauen könne.

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Hôm nay ngày đầu lễ hội ẩm thực cua Cà Mau ở TP.HCM: Thực khách hào hứng- Ảnh 9. — Herr Than war einer der ersten Besucher des Festivals.

Frau Kim Phuong (66 Jahre), die in der Nähe des Veranstaltungsortes wohnt, sagte, sie sei von Beginn der Vorbereitungen an von der Sorgfalt und dem großen Aufwand beeindruckt gewesen. Sie hofft, dass die diesjährige Veranstaltung den Einwohnern und Touristen von Ho-Chi-Minh-Stadt helfen wird, die Kultur besser zu verstehen und interessante Erfahrungen mit der Ca-Mau-Küche zu sammeln.

Heute Abend, am 18. November, um 18:00 Uhr findet die offizielle Eröffnungszeremonie des Ca Mau Krabben-Kulinarikfestivals mit vielen besonderen Aktivitäten statt.

Quelle: https://thanhnien.vn/hom-nay-ngay-dau-le-hoi-am-thuc-cua-ca-mau-o-tphcm-thuc-khach-hao-hung-185251118105425745.htm