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Eröffnung des koreanischen Food-Festivals in Hoi An

Am Nachmittag des 6. September organisierte das Volkskomitee der Stadt Hoi An (Stadt Da Nang) in Abstimmung mit dem Hoi An World Cultural Heritage Conservation Center und Vertretern des Ministeriums für Landwirtschaft, Ernährung und ländliche Angelegenheiten Koreas die Eröffnungszeremonie des Koreanischen Food-Festivals in Hoi An 2025.

Báo Sài Gòn Giải phóngBáo Sài Gòn Giải phóng06/09/2025

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Delegierte durchschneiden das Band zur Eröffnung des Food- Festivals. Foto: NGUYEN CUONG

Auf dem Festival konnten die Besucher viele typische Gerichte wie Kimbap, Kimchi, traditionelle Getränke und typisch koreanische Produkte kennenlernen und genießen. Das Highlight des Programms war der offene Kochbereich, wo die Besucher die Gerichte kostenlos probieren und direkt mit dem Koch ins Gespräch kommen konnten.

Darüber hinaus bietet das Festival eine Reihe attraktiver Kunst- und Unterhaltungsaktivitäten wie traditionelle Hoi-An-Kunstvorführungen, koreanische Gitarren- und Geigenmusik, Check-in-Erlebnisse sowie die Möglichkeit zum Einkaufen und Souvenirkauf. Die Veranstaltung findet am 6. und 7. September statt.

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Zahlreiche Menschen standen Schlange, um im Festivalgelände koreanische Spezialitäten zu genießen. Foto: NGUYEN CUONG

Herr Cho Sungbae, Direktor der Korea Agro-Fisheries and Food Trade Corporation in Ho-Chi-Minh-Stadt, sagte, das Ziel des Programms sei es, die koreanische Küche den Menschen und Touristen näherzubringen und gleichzeitig den kulturellen Austausch und die Zusammenarbeit zwischen Vietnam und Korea im kulinarischen Bereich zu stärken.

Laut den Organisatoren ist das Festival nicht nur eine Reise zur Entdeckung der Quintessenz der koreanischen Küche, sondern auch ein Ort des kulturellen Austauschs, der zur Stärkung der Freundschaft zwischen den beiden Ländern beiträgt. Es verspricht, ein kulturelles und touristisches Ziel für Einheimische und Touristen zu werden und gleichzeitig koreanischen Produkten den Zugang zum vietnamesischen Markt zu erleichtern.

>>> Einige Bilder vom Festival:

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Traditionelle koreanische Kunstvorführung bei der Zeremonie. Foto: NGUYEN CUONG
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Einführung von Reiswasser bei der lokalen Bevölkerung. Foto: NGUYEN CUONG
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Dookki wird kostenlos an Einheimische und Touristen verteilt. Foto: NGUYEN CUONG
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Besucher lernen typische Gerichte wie Kimbap, Kimchi, Getränke und viele weitere koreanische Produkte kennen und genießen sie. Foto: NGUYEN CUONG
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Kurz nach der Eröffnungszeremonie kamen viele Besucher, um die Küche zu probieren. Foto: NGUYEN CUONG

Quelle: https://www.sggp.org.vn/khai-mac-le-hoi-am-thuc-han-quoc-tai-hoi-an-post811905.html


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