Empfehlungen für Unternehmen, die gefrorene Durian nach China exportieren

Vietnamesische gefrorene Durian haben eine große Chance, den chinesischen Markt zu erschließen.

Ein Markt mit großem Potenzial

Laut Angaben des Pflanzenschutzamtes ( Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung ) beläuft sich der durchschnittliche jährliche Gesamtwert der nach China importierten frischen Durianfrüchte auf rund 7 Milliarden US-Dollar. Es wird erwartet, dass dieser Wert in den nächsten Jahren 10 Milliarden US-Dollar übersteigen wird.

Im Jahr 2023 importierte China gefrorene Durian im Wert von einer Milliarde US-Dollar, hauptsächlich aus Thailand und Malaysia. Diese Zahl dürfte weiter steigen. Der Grund dafür ist, dass frische Durian nur zu 30 % aus Fruchtfleisch und zu 70 % aus Kernen besteht; die Schale muss entfernt werden, was die Umwelt belastet.

Es wird erwartet, dass chinesische Verbraucher bald auf Tiefkühlprodukte umsteigen werden, da diese besser geeignet sind. Dies liegt daran, dass gefrorene Durian eine lange Haltbarkeit hat und entweder sofort verwendet oder als Zutat für andere Produkte eingesetzt werden kann.

China ist der weltweit größte Markt für Durian. Die Erschließung dieses Marktes eröffnet vietnamesischen Durianern Milliardenumsätze, obwohl die heimische Branche für gefrorene Durian derzeit noch vor zahlreichen Herausforderungen steht.

Laut der Pflanzenschutzbehörde haben das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung und die chinesische Zollverwaltung kürzlich ein Protokoll über den Export von gefrorenen Durianfrüchten nach China unterzeichnet. Mit diesem Protokoll und unter Berücksichtigung der aktuellen Kapazitäten und der Nachfrage auf dem chinesischen Markt wird prognostiziert, dass der Exportumsatz von gefrorenen Durianfrüchten aus Vietnam mehrere hundert Millionen US-Dollar erreichen kann.

Die Gewährleistung der Rückverfolgbarkeit von Durian ist eine der grundlegenden Anforderungen, die Unternehmen erfüllen müssen.

Was sollten Unternehmen tun?

Trotz des enormen Marktpotenzials steht die Durianindustrie derzeit vor zahlreichen Herausforderungen. Eine davon ist, dass China im Süden der Insel Hainan mit dem Anbau von Durian auf 2.700 Hektar experimentiert.

Des Weiteren haben einige vietnamesische Unternehmen die Bestimmungen des zwischen den beiden Ländern unterzeichneten Protokolls nicht beachtet, was zu zahlreichen technischen Verstößen geführt hat. Sollten diese Verstöße nicht behoben werden und das Bewusstsein für die Einhaltung der Vorschriften weiterhin bestehen, wird China entsprechende Maßnahmen ergreifen. Dies ist sehr bedauerlich, da bereits der Verstoß einiger weniger Unternehmen die gesamte Branche beeinträchtigt.

Das Pflanzenschutzamt hat kürzlich Informationsveranstaltungen und Leitlinien zur Umsetzung des Protokolls für den Export von gefrorenem Durian nach China organisiert. Demnach empfiehlt das Pflanzenschutzamt Unternehmen, die gefrorenen Durian verzehren, ein wirksames Lebensmittelsicherheitsmanagementsystem einzurichten und den Registrierungscode für die Lebensmittelproduktion für den Export sowie die zugewiesene Quarantäneregistrierungsnummer auf den Produktverpackungsetiketten anzugeben.

Der Leiter der Pflanzenschutzbehörde, Huynh Tan Dat, betonte, dass China über sehr klare und strenge Vorschriften verfüge, um die Sicherheit importierter Produkte für die heimischen Verbraucher zu gewährleisten. Daher müssten Unternehmen vollständige Dokumente einreichen und alle Kriterien erfüllen, um Lebensmittel reibungslos auf den Markt mit 1,4 Milliarden Menschen exportieren zu können.

Herr Huynh Tan Dat wies darauf hin, dass Exportunternehmen, Verpackungsbetriebe und Anbaugebiete künftig die Bestimmungen des Protokolls über Pflanzenquarantäne und Pflanzensicherheitsanforderungen für den Export von gefrorenen Durianfrüchten aus Vietnam nach China strikt einhalten müssen.

Die Pflanzenschutzbehörde empfahl außerdem, dass die Ministerien für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung der Provinzen und Städte die Inspektion und Prüfung der Einhaltung der Vorschriften zur Pflanzenquarantäne und Lebensmittelsicherheit bei der Herstellung und Verpackung von gefrorenem Durian, insbesondere bei der Verwendung von Codes, verstärken und Verstöße umgehend erkennen und ahnden sollten.

Neben dem sorgfältigen Studium der chinesischen Vorschriften und der strikten Einhaltung der Anforderungen des Protokolls empfiehlt die Pflanzenschutzbehörde exportierenden Unternehmen sowie Verpackungs- und Verarbeitungsbetrieben für gefrorene Durian, proaktiv echte Lieferketten von den Anbaugebieten bis zu den Verpackungsbetrieben und exportierenden Unternehmen aufzubauen und gleichzeitig ein Rückverfolgbarkeitssystem zu entwickeln, um die Rückverfolgbarkeit bei Bedarf zu gewährleisten.

 

„Um gefrorene Durian auf den chinesischen Markt zu exportieren, wird die Pflanzenschutzbehörde weiterhin technische und regulatorische Unterstützung für Kommunen, Verbände, Anbaugebiete, Verpackungsanlagen und exportierende Unternehmen leisten…“ – Direktor der Pflanzenschutzbehörde (Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung) Huynh Tan Dat .

Quelle: https://kinhtedothi.vn/xuat-khau-sau-rieng-dong-lanh-sang-trung-quoc-co-hoi-nao-cho-doanh-nghiep-viet.html