Zum ersten Mal organisiert der Bezirk Dong Giang in der Provinz Quang Nam ein Festival für A Rieu-Chilischoten.

Das erste A Rieu Chili Festival verspricht, Touren und Touristenrouten in die Bergregion Dong Giang in der Provinz Quang Nam zu bringen. Ziel des Festivals ist es, Tourismus und lokale Agrarprodukte, insbesondere A Rieu Chili-Produkte, vorzustellen und zu fördern und so Angebot und Nachfrage zu verknüpfen sowie Touren und Touristenrouten in die Region Dong Giang zu ermöglichen.

Bei der Eröffnungszeremonie betonte Herr Le Van Dung, Vorsitzender des Volkskomitees der Provinz Quang Nam: „Das erste A Rieu Chili Festival wird als Aktivität im Zusammenhang mit der Entwicklung landwirtschaftlicher Produkte und dem Ökotourismus im Bezirk Dong Giang abgehalten, um dazu beizutragen, den Wert, die Herkunft und die Marke der A Rieu Chili der Provinz Quang Nam im Allgemeinen und Dong Giang im Besonderen zu ehren und zu bekräftigen und so zum Stolz auf das Image der Menschen und der Heimat von Dong Giang, Quang Nam beizutragen.“

Herr Le Van Dung, Vorsitzender des Volkskomitees der Provinz Quang Nam, hielt die Eröffnungsrede des ersten A Rieu Chili Festivals im Jahr 2024. Foto: PT

Durch die Veranstaltungsreihe des ersten A Rieu Chili Festivals im Jahr 2024 soll ein Kanal zur Handelsförderung eröffnet, der Konsum angeregt und Erfahrungen und Informationen über die Anwendung wissenschaftlicher und technologischer Fortschritte ausgetauscht werden. Außerdem soll eine Brücke zwischen Produktion und Konsum geschlagen werden, um Unternehmen und Produzenten die Möglichkeit zu geben, Verträge für den Produktkonsum abzuschließen.“

Bei dieser Gelegenheit fand eine feierliche Vertragsunterzeichnung zum Kauf von A Rieu-Chili-Produkten zwischen Vertretern des Ökotourismusgebiets Dong Giang Heaven Gate und der Landwirtschafts- und Forstgenossenschaft Ma Cooih statt. Damit will das Unternehmen nachhaltige Lebensgrundlagen für die Menschen schaffen, die Qualität bestätigen, den Ruf und die Marke von A Rieu-Chili auf dem vietnamesischen Agrarmarkt stärken, das Image, das Potenzial und die Vorteile des Bezirks Dong Giang im Besonderen und der Provinz Quang Nam im Allgemeinen fördern und zur sozioökonomischen Entwicklung beitragen.

Politiker der Provinz Quang Nam und Delegierte besuchen den Stand mit A Rieu-Chili-Produkten. Foto: PT

Herr Nguyen Anh Tan, Vorstandsvorsitzender der FVG Group und Vertreter des Ökotourismusgebiets Dong Giang Heaven Gate, sagte: „Das A Rieu Chili Festival ist eine Gelegenheit, den Verbrauchern viele visuelle Erlebnisse zu bieten und ein einzigartiges kulturtouristisches Produkt mit der Identität und Marke von Dong Giang zu schaffen. Insbesondere arbeitet die FVG Group mit mehreren Gemeinden im Bezirk zusammen, um eine stabile Produktion zu gewährleisten und die Menschen vor Ort zu unterstützen. Die Einheit wird zusammenarbeiten, um die erste Testcharge von 4.000 Gläsern gesalzener A Rieu-Chilis im Touristengebiet zu verkaufen.“

Das erste A Rieu Chili Festival fand unter Beteiligung von elf Gemeinden und Städten statt. Während des Festivals ist das Ökotourismusgebiet Dong Giang Heaven Gate für die Bevölkerung von Co Tu in der Provinz Quang Nam völlig kostenlos zugänglich. Es bietet den Besuchern die Möglichkeit, während des Festivals an einzigartigen kulturellen Aktivitäten teilzunehmen und das Touristengebiet zu besuchen und kostenlose Dienstleistungen zu nutzen.

Vertreter des Ökotourismusgebiets Dong Giang Heaven Gate und der Landwirtschafts- und Forstgenossenschaft Ma Cooih unterzeichneten einen Vertrag zum Kauf von A Rieu-Chiliprodukten. Foto: PT

Auf dem Festival wurden viele beeindruckende kulturelle und touristische Aktivitäten organisiert, wie etwa: Eröffnungs- und Abschluss-Kunstprogramme, Fotoausstellungen von landwirtschaftlichen Produkten und OCOP-Produkten, kulinarische Vorführungen, Präsentationswettbewerbe zur Förderung der lokalen traditionellen Küche und von A Rieu-Chili-Produkten, Gong- und Trommeltanzwettbewerbe mit heiligem Feuer, Nachstellung des Prozessionsrituals mit dem heiligen Objekt A Rieu Chili ... um Besuchern und Einheimischen zu helfen, den einzigartigen kulturellen Raum des Festivals zu besuchen und zu erleben.

Darüber hinaus können Menschen und Touristen auch an vielen einzigartigen Kunstaktivitäten teilnehmen, die von der einheimischen kulturellen Identität der Einheimischen der Provinz Quang Nam geprägt sind, sowie an vielen Freizeitsportaktivitäten wie Schleuderschießen, Schwimmen, einem A-Rieu-Chili-Wettessen mit Quang-Nudeln, der Great Forest Dance-Show und kulturellem Austausch …

Rieu-Chili ist ein wichtiges Gewürz in Gerichten und ist Teil der Kultur der Co Tu im Truong Son-Gebirge. Foto: PT

Bei diesem Festival können Einwohner und Touristen auch den Ort besuchen, an dem für die „Dong Giang Agricultural Products Fair 2024“ geworben und sie vorgestellt wird. An sieben Ständen werden typische lokale Agrar- und Forstprodukte, insbesondere Produkte im Zusammenhang mit A Rieu-Chili, präsentiert.

A Rieu Chili ist seit langem ein wichtiges Gewürz und fester Bestandteil der Kultur der Co Tu im Truong Son-Gebirge. In der Co Tu-Sprache bedeutet A Rieu „Star“. Die A Rieu Chili in der Region Dong Giang wurde nach der Legende benannt, dass ein Star die im Wald wachsende Chili frisst und so die Samen in den Bergen und Wäldern verbreitet.

Das Festival bietet die Gelegenheit, den Tourismus und lokale landwirtschaftliche Produkte, insbesondere A Rieu-Chili-Produkte, vorzustellen und zu fördern. Dadurch werden Angebot und Nachfrage vernetzt und Touren und Touristenrouten in den Bezirk Dong Giang integriert. Foto: PT

Dank der einzigartigen Boden- und Klimabedingungen ist die Chilisorte recht klein und hat einen einzigartigen würzigen und aromatischen Geschmack, der sich stark von Chilisorten anderer Regionen unterscheidet. Es handelt sich um ein Produkt mit kommerziellem Wert, das dem Geschmack der Verbraucher entspricht und den Menschen ein hohes Einkommen beschert.

Um den Wert von A Rieu Chili zu erhalten, zu steigern und eine einzigartige Marke aufzubauen, ein spezialisiertes Gebiet für die Produktion von A Rieu Chili in Richtung Waren zu schaffen und die Produktionskapazität und das Einkommen der Menschen zu verbessern, hat der Bezirk Dong Giang in den vergangenen Jahren ein Projekt zur Erhaltung und Entwicklung von A Rieu Chili in der Gemeinde Ma Cooih gemäß dem Planungszeitraum 2022–2025 mit einer Fläche von bis zu 50 Hektar im Bezirk umgesetzt.

Quelle: https://danviet.vn/lan-dau-tien-huyen-dong-giang-tinh-quang-nam-to-chuc-le-hoi-cho-trai-ot-a-rieu-20240815113809362.htm