Zum ersten Mal veranstaltete der Bezirk Dong Giang in der Provinz Quang Nam ein Festival für A Rieu Chilischoten.

Das erste A Rieu Chili Festival findet statt und verspricht, die Bergregion Dong Giang in der Provinz Quang Nam touristisch zu erschließen. Ziel des Festivals ist es, den Tourismus und lokale Agrarprodukte, insbesondere A Rieu Chili-Produkte, vorzustellen und zu fördern, um so Angebot und Nachfrage zu verknüpfen und die Region Dong Giang touristisch zu erschließen.

In seiner Rede zur Eröffnungszeremonie betonte Herr Le Van Dung, Vorsitzender des Volkskomitees der Provinz Quang Nam: „Das erste A Rieu Chili Festival wird als Aktivität im Zusammenhang mit der Entwicklung landwirtschaftlicher Produkte und dem Ökotourismus im Bezirk Dong Giang veranstaltet, um dazu beizutragen, den Wert, die Herkunft und die Marke des A Rieu Chilis der Provinz Quang Nam im Allgemeinen und von Dong Giang im Besonderen zu würdigen und zu bekräftigen und so zum Stolz auf das Image der Menschen und ihrer Heimat Dong Giang, Quang Nam, beizutragen.“

Herr Le Van Dung, Vorsitzender des Volkskomitees der Provinz Quang Nam, hielt die Eröffnungsrede des 1. A Rieu Chili-Festivals im Jahr 2024. Foto: PT

Mit der Veranstaltungsreihe des ersten A Rieu Chili Festivals im Jahr 2024 soll ein Kanal zur Handelsförderung eröffnet, der Konsum angeregt und Erfahrungen und Informationen über die Anwendung wissenschaftlicher und technologischer Fortschritte ausgetauscht werden. Gleichzeitig soll eine Brücke zwischen Produktion und Konsum geschlagen und Möglichkeiten für Unternehmen und Produzenten geschaffen werden, Verträge über den Produktkonsum abzuschließen.

Bei dieser Gelegenheit fand die Unterzeichnungszeremonie des Vertrags zum Kauf von A Rieu-Chiliprodukten zwischen Vertretern des Ökotourismusgebiets Dong Giang Heaven Gate und der Land- und Forstwirtschaftlichen Genossenschaft Ma Cooih statt. Das Unternehmen möchte damit nachhaltige Lebensgrundlagen für die Bevölkerung schaffen, die Qualität und den Ruf der A Rieu-Chili auf dem vietnamesischen Agrarmarkt stärken, das Image, das Potenzial und die Vorteile des Bezirks Dong Giang und der Provinz Quang Nam insgesamt fördern und so zur sozioökonomischen Entwicklung beitragen.

Vertreter der Provinz Quang Nam und Delegierte besuchen den Stand mit Chili-Produkten aus A Rieu. Foto: PT

Herr Nguyen Anh Tan, Vorstandsvorsitzender der FVG Group und Vertreter des Ökotourismusgebiets Dong Giang Heaven Gate, erklärte: „Das A-Rieu-Chili-Festival bietet die Möglichkeit, den Besuchern vielfältige visuelle Erlebnisse zu bieten und ein einzigartiges Kultur- und Tourismusprodukt zu schaffen, das die Identität und Marke von Dong Giang widerspiegelt. Die FVG Group arbeitet eng mit verschiedenen Gemeinden im Bezirk zusammen, um eine stabile Produktion zu gewährleisten und die lokale Bevölkerung zu unterstützen. Wir werden in Kooperation mit diesen Gemeinden die erste Testcharge von 4.000 Gläsern gesalzener A-Rieu-Chilis im Touristengebiet verkaufen.“

Das erste A Rieu Chili Festival fand unter Beteiligung von elf Gemeinden und Städten statt. Während des Festivals war das Ökotourismusgebiet Dong Giang Heaven Gate für die Bevölkerung der Co Tu in der Provinz Quang Nam kostenlos zugänglich. Ziel war es, den Besuchern die Möglichkeit zum kulturellen Austausch zu bieten und ihnen die kostenlosen Angebote des Touristengebiets zugänglich zu machen.

Vertreter des Ökotourismusgebiets Dong Giang Heaven Gate und der Land- und Forstwirtschaftskooperative Ma Cooih unterzeichneten einen Vertrag über den Kauf von A Rieu-Chiliprodukten. Foto: PT

Im Rahmen des Festivals wurden zahlreiche beeindruckende Kultur- und Tourismusaktivitäten organisiert, darunter: Eröffnungs- und Abschlusskunstprogramme, Fotoausstellungen von landwirtschaftlichen Produkten und OCOP-Produkten, kulinarische Vorführungen, Präsentationswettbewerbe zur Förderung und Vorstellung der lokalen traditionellen Küche und der A Rieu Chili-Produkte, Trommel- und Gongtanzwettbewerbe mit heiligem Feuer, Nachstellung des Rituals der Prozession mit dem heiligen Objekt des A Rieu Chilis... um Besuchern und Einheimischen zu helfen, den einzigartigen Kulturraum des Festivals zu besuchen und zu erleben.

Darüber hinaus können Einheimische und Touristen an zahlreichen einzigartigen Kunstaktivitäten teilnehmen, die die indigene kulturelle Identität der Bevölkerung der Provinz Quang Nam widerspiegeln, sowie an vielen Freizeitsportarten wie Schleuderschießen, Schwimmen, einem A-Rieu-Chili-Wettessen mit Quang-Nudeln, der großen Waldtanzvorführung und kulturellem Austausch.

Die Rieu-Chili ist eines der wichtigsten Gewürze in der Küche und fester Bestandteil der Kultur der Co Tu, die im Truong-Son-Gebirge leben. Foto: PT

Auf diesem Festival können Besucher und Touristen auch den Werbebereich besuchen, in dem die "Dong Giang Landwirtschaftsproduktemesse 2024" vorgestellt wird. Dort werden an sieben Ständen typische lokale Agrar- und Forstprodukte präsentiert, insbesondere Produkte im Zusammenhang mit der A Rieu Chili.

Die A-Rieu-Chili ist seit Langem ein wichtiges Gewürz in der Küche der Co-Tu-Bevölkerung im Truong-Son-Gebirge und fester Bestandteil ihrer Kultur. „A Rieu“ bedeutet in der Co-Tu-Sprache „Star“. Die A-Rieu-Chili in der Region Dong Giang verdankt ihren Namen der Legende, nach der ein Star die im Wald wachsende Chili fraß und so die Samen in den Bergen und Wäldern verbreitete.

Das Festival bietet die Gelegenheit, den Tourismus und lokale Agrarprodukte, insbesondere A-Rieu-Chili-Produkte, vorzustellen und zu bewerben und so Angebot und Nachfrage zu verknüpfen sowie touristische Routen in den Bezirk Dong Giang zu erschließen. Foto: PT

Dank der einzigartigen Boden- und Klimabedingungen zeichnet sich diese Chilisorte durch eine relativ geringe Größe, ein würziges, mild-aromatisches Aroma und ihre Einzigartigkeit aus, die sie von Chilisorten anderer Anbaugebiete unterscheidet. Sie ist ein wirtschaftlich wertvolles Produkt, das dem Geschmack der Verbraucher entspricht und der Bevölkerung ein hohes Einkommen sichert.

Um den Wert der A Rieu-Chili zu erhalten, zu steigern und eine einzigartige Marke aufzubauen, ein spezialisiertes Anbaugebiet für die A Rieu-Chili zu schaffen, die Produktionskapazität und das Einkommen der Bevölkerung zu verbessern, hat der Bezirk Dong Giang in der Gemeinde Ma Cooih gemäß dem Planungszeitraum 2022 - 2025 ein Projekt zur Erhaltung und Entwicklung der A Rieu-Chili auf einer Fläche von 50 Hektar im Bezirk umgesetzt.

Quelle: https://danviet.vn/lan-dau-tien-huyen-dong-giang-tinh-quang-nam-to-chuc-le-hoi-cho-trai-ot-a-rieu-20240815113809362.htm