Mit 4,3/5 Sternen belegt der vietnamesische Eiskaffee den 8. Platz auf der Liste. Die Bewertung basiert auf den Stimmen von Lesern, die dieses Getränk probiert haben oder probieren möchten, wenn sie die Gelegenheit dazu haben.

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Screenshot

„Dieses Getränk ist eine Kombination aus mit einem Filter gebrühtem schwarzen Kaffee, Kondensmilch und Eis. Es gibt auch eine andere Version, die nur aus Kaffee und Eis besteht“, beschreibt Taste Atlas .

Die bekannte Website betonte auch, dass vietnamesischer Kaffee hauptsächlich aus Robusta-Bohnen gebrüht wird. In vielen anderen Ländern der Welt sind Arabica-Bohnen beliebter.

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Foto: Tran Tuyen

Nach dem Rösten hat Robusta einen leicht bitteren Geschmack nach gebranntem Zucker. In Kombination mit Kondensmilch entsteht ein Ausgleich. Bei Verwendung von Arabica schmeckt der Kaffee säuerlich und in Kombination mit Milch „ist er nicht so schmeichelhaft wie Robusta“.

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Foto: Taste Atlas

Als nächster Vertreter Vietnams erscheint Eierkaffee auf der Liste. Mit dem reichen Geschmack von geschlagenem Eigelb, dem süßen Geschmack von Kondensmilch und der leichten Bitterkeit von Kaffee ist dieses Getränk bei den Gästen sehr beliebt.

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Foto: Taste Atlas

Darüber hinaus waren Experten und Leser des Taste Atlas auch besonders vom Kaffeejoghurt beeindruckt. Zu den Zutaten für eine attraktive Tasse vietnamesischen Joghurtkaffees gehören normalerweise Kondensmilch, Joghurt, zerstoßenes Eis und schaumiger Filterkaffee.

Taste Atlas (mit Hauptsitz in Zagreb, Kroatien) wurde 2015 gegründet und ist als Karte bekannt, die traditionelle Gerichte aus der ganzen Welt zusammenbringt.

Laut Matija Babić, Gründer von Taste Atlas , basieren die Ranglisten der Speisen und Getränke auf Meinungen und Bewertungen von Experten und Gastronomiekritikern , um die Zuverlässigkeit der Auszeichnungen zu gewährleisten.

Hanoi und Hue sind zwei Reiseziele in Vietnam, die vom renommierten Magazin Taste Atlas in der Liste der 50 Städte mit der attraktivsten Küche der Welt in den Jahren 2024 – 2025 aufgeführt sind.