Viel Essen am späten Tag kann das Diabetesrisiko erhöhen, wie Untersuchungen zeigen

Viele Menschen neigen dazu, am Ende des Tages nach einem anstrengenden Arbeits- und Studientag viel zu essen. Allerdings kann laut Experten das übermäßige Essen spät am Tag das Diabetesrisiko erhöhen.

Eine kürzlich in der Zeitschrift Nutrition & Diabetes veröffentlichte Studie kam zu dem Schluss, dass die Aufnahme von mehr als 45 % der täglichen Kalorien nach 17 Uhr … kann die Glukosetoleranz beeinträchtigen. Dies ist besonders bei älteren Erwachsenen mit Prädiabetes oder Typ-2-Diabetes im Frühstadium bemerkenswert.

Viel Essen am späten Tag kann Ihr Diabetesrisiko erhöhen

Warum ist viel Essen am Nachmittag oder Abend nicht gesund?

Dr. Pouya Shafipour, Allgemeinmedizinerin und Adipositasärztin am Providence Saint John's Health Center (USA), sagte, dass der Körper aufgrund natürlicher zirkadianer Rhythmen nachts zu einer Insulinresistenz neige.

Laut Pouya Shafipour senden Rezeptoren hinter der Netzhaut, wenn sie eine Abnahme der Lichtintensität wahrnehmen, ein Signal an die Hypophyse, Melatonin auszuschütten. Dieses Hormon trägt zur Regulierung des Schlafs bei, hat aber auch die Wirkung, die Bauchspeicheldrüse zu hemmen, sodass diese kein Insulin mehr ausschütten kann.

Daher führt übermäßiges Essen am Abend nicht nur zu Stoffwechselstörungen, sondern birgt auch ernsthafte langfristige Gesundheitsrisiken.

Wenn Sie die Angewohnheit haben, spät abends zu essen, steigt Ihr Risiko einer Insulinresistenz. Dies bedeutet ein höheres Risiko, Prädiabetes oder Diabetes zu entwickeln. Dieser Zustand tritt häufig bei Menschen auf, die Nachtschichten arbeiten, wie etwa Feuerwehrleuten, Polizisten, Ärzten oder Mitarbeitern im Gesundheitswesen, die regelmäßig nachts arbeiten.

Darüber hinaus führt die Angewohnheit, spät zu essen, auch zu Übergewicht und Fettleibigkeit. Laut Dr. Nate Wood, Dozent für Medizin und Leiter der Abteilung für kulinarische Medizin an der Yale School of Medicine (USA), liegt der Grund darin, dass die Menschen abends tendenziell weniger aktiv sind. Der Körper verdaut die Nahrung und wandelt sie in Kalorien um, verbraucht diese dann aber nicht, weil er sich im Ruhezustand befindet. Der Körper speichert diese Kalorien dann zur späteren Verwendung. Der Körper speichert Kalorien jedoch als Fett. Daher neigt der Körper zur Gewichtszunahme.

Die Angewohnheit, spät zu essen, führt auch zu Übergewicht und Fettleibigkeit.

Die ideale Mahlzeit am Ende des Tages, um das Diabetesrisiko zu vermeiden

Das Abendessen sollte eine leichte, kohlenhydratarme Mahlzeit sein, sagt Shafipour. Vermeiden Sie daher Nudeln und Kartoffelpüree und beschränken Sie Ihren Konsum von Desserts, bestimmten Früchten und Alkohol.

Das Abendessen sollte eine Mahlzeit mit einer Proteinquelle und gesunden Fetten sein, beispielsweise ein Salat, sagt er.

Er fügte hinzu, dass der Stoffwechsel des Körpers zwischen 10 und 16 oder 17 Uhr am aktivsten sei. Wenn wir also die Insulinresistenz aufgrund des zirkadianen Rhythmus minimieren möchten, sollten wir während dieser Zeit kohlenhydratreiche Lebensmittel essen und die Kohlenhydratmenge in den Mahlzeiten in der Dämmerung und am Abend schrittweise reduzieren. Dies trägt dazu bei, die Insulinresistenz zu verringern und Ihrem Körper zu einem besseren Schlaf zu verhelfen.

Quelle: https://thanhnien.vn/nghien-cuu-cho-thay-an-nhieu-vao-cuoi-ngay-co-the-tang-nguy-co-mac-tieu-duong-185250104104404228.htm