Zahlreiche ausländische Botschaften und Kulturorganisationen nehmen am Internationalen Kulinarischen Kulturfestival 2025 teil.

Inmitten der festlichen Atmosphäre der Jahresend-Festivalsaison fand am 22. und 23. November 2025 das Internationale Kulinarische Kulturfestival im Diplomatischen Korpsviertel Ba Dinh in Hanoi statt. Es handelt sich um eine einzigartige kulturelle und diplomatische Veranstaltung, bei der kulinarische Genüsse zu einer gemeinsamen Sprache werden, die internationale Freunde verbindet.

Nach der Pressekonferenz genossen die Gäste ein kulinarisches Erlebnis.

Das Internationale Kulinarische Kulturfestival 2025 wird unter der Leitung des Außenministeriums durchgeführt; die Abteilung für Diplomatische Dienste ist mit der Koordination mit der Protokollabteilung des Staates, der Abteilung für Information und Presse, der Zeitung „World and Vietnam“, den Agenturen des Außenministeriums und dem Hauptsponsor Masan Consumer Goods Joint Stock Company (Masan Consumer-MCH) beauftragt.

Auf einer Pressekonferenz in Hanoi am 11. November, auf der über die Veranstaltung informiert wurde, sagte Frau Hoang Thu Nga, stellvertretende Leiterin des Organisationskomitees des Internationalen Kulinarischen Kulturfestivals 2025, dass das diesjährige Thema „Reise der Aromen – Eine Geschmacksreise über fünf Kontinente“ die Botschaft vermittle, die Küche als eine Reise der Emotionen und Verbindungen zwischen Kulturen zu würdigen.

„Jedes Gericht erzählt eine Geschichte über die Kultur, Geschichte und Identität des Landes. Mit jedem Geschmack möchten wir den Geist des Verständnisses, der Zusammenarbeit und des Teilens verbreiten. Das Festival bietet die Möglichkeit, internationale Küche vorzustellen und gleichzeitig die Botschaft eines dynamischen, freundlichen Vietnams zu vermitteln, das bereit ist, sich für Frieden, Zusammenarbeit und Entwicklung einzusetzen“, erklärte Frau Nga.

Internationales Festival der Esskultur 2025 „Eine Geschmacksreise über fünf Kontinente“.

Schauplatz der Pressekonferenz.

Das diesjährige Festival vereint fast 120 Stände von über 50 Botschaften, Konsulaten, ausländischen Kulturzentren, 13 lokalen Außenministerien und zahlreichen großen Unternehmen. Diese starke Präsenz unterstreicht Vietnams Position als „gemeinsame Heimat der Weltkultur“.

Frau Hoang Thu Nga, stellvertretende Leiterin des Organisationskomitees des Internationalen Kulinarischen Kulturfestivals 2025, übermittelte die Botschaft der Veranstaltung.

Die neue Attraktion des diesjährigen Festivals ist die „Digital Interactive Corner“, die es den Besuchern ermöglicht, auf einfache Weise Informationen abzurufen, Veranstaltungspläne einzusehen, mehr über die Spezialitäten der einzelnen Länder zu erfahren und an modernen Multimedia-Erlebnissen teilzunehmen; dazu kommen eine Reihe kreativer Programme wie „Borderless Food Diary“, „Fashion Food Show“, „Global Beer Fest“ und die Themenbereiche „ASEAN Common Roof“, „Global Food Avenue“ und „Three Regions of Vietnam“.

Frau Le Nguyet Anh, die Ehefrau des vietnamesischen Außenministers, bekräftigte, dass das Festival eine Gelegenheit für die Länder schaffe, sich auszutauschen, voneinander zu lernen und die Kulturen des jeweils anderen zu verstehen, wodurch das gegenseitige Verständnis gefördert, Unterschiede respektiert und auf eine friedliche Welt hingearbeitet werde.

Die Anwesenheit von Frau Le Nguyet Anh, der Ehefrau des vietnamesischen Außenministers, und Frau Elena Bezdetko, der Ehefrau des russischen Botschafters in Vietnam, zusammen mit der Ministerberaterin und Vertretern des diplomatischen Korps aus mehr als 50 Ländern bei der Pressekonferenz des Festivals war ein wichtiger Höhepunkt und demonstrierte den Geist der Verbindung zwischen Kulturdiplomatie und Volksdiplomatie.

Frau Le Nguyet Anh, die Ehefrau des vietnamesischen Außenministers, betonte, dass die Küche eine wirksame Brücke zwischen den Menschen sei. „Durch eine scheinbar einfache Aktivität wie das gemeinsame Kochen möchten wir unseren internationalen Freunden unsere aufrichtigen Gefühle vermitteln und gleichzeitig die Herzlichkeit und Gastfreundschaft des vietnamesischen Volkes zum Ausdruck bringen. Diese Aktivität bietet Ländern die Möglichkeit, sich auszutauschen, voneinander zu lernen und die Kultur des jeweils anderen zu erforschen. Dadurch werden Verständnis, Respekt vor Unterschieden und der Weg zu einer friedlichen Welt gefördert“, sagte Frau Le Nguyet Anh.

Elena Bezdetko, die Ehefrau des russischen Botschafters in Vietnam, hielt bei der Zeremonie eine Rede.

Laut Frau Le Nguyet Anh: „Der Einsatz digitaler Technologien beim Festival demonstriert den Innovationsgeist und bekräftigt den tiefgreifenden Wandel des Landes im digitalen Zeitalter. Vor allem aber soll die Veranstaltung die Botschaft der Nächstenliebe, der Vaterlandsliebe und des Wunsches nach friedlichem Zusammenleben der Nationen verbreiten.“

Jedes Gericht erzählt eine Geschichte über die Kultur, Geschichte und Identität des Landes. Mit jedem Geschmack möchten wir den Geist des Verständnisses, der Zusammenarbeit und des Teilens verbreiten. Das Festival bietet eine Plattform, um internationale Küche vorzustellen und gleichzeitig die Botschaft eines dynamischen, freundlichen Vietnams zu vermitteln, das bereit ist, sich für Frieden, Zusammenarbeit und Entwicklung einzusetzen.

Frau Hoang Thu Nga, stellvertretende Leiterin des Organisationskomitees des Internationalen Kulinarischen Kulturfestivals 2025.

Es ist bekannt, dass der Bereich „Drei Regionen Vietnams“ beim bevorstehenden Festival als besonderes Highlight gilt und das kulturelle Erbe sowie die nationale kulinarische Identität des Gastgeberlandes würdigt. Frau Le Thi Thiet, Mitglied des vietnamesischen Verbandes für Kulinarische Kultur und Präsidentin des Verbandes für Kulinarische Kultur Ninh Binh, erklärte, dass dieser Bereich als „Vietnam im Miniaturformat“ unter dem Motto „Geschichte des kulturellen Erbes“ gestaltet sei. Besucher können hier Gerichte wie Hanoi Pho, Nam Dinh Pho, Quang-Nudeln, gegrillte Frühlingsrollen aus Nha Trang, traditionelle Kuchen aus Hue sowie Saigon-Pfannkuchen und -Sandwiches genießen – allesamt Symbole der vietnamesischen Kultur.

„Auf dem Festival werden Kunsthandwerker aus dem Dorf Van Cu, Experten der vietnamesischen Königsfamilie und die Kunsthandwerkerin Pham Thi Anh Tuyet die Zubereitung der Gerichte direkt vor Ort demonstrieren. Wir möchten einen Ort schaffen, der die Identität Vietnams widerspiegelt, sodass jedes Gericht eine Geschichte über Land und Leute erzählt. Kulinarisches Erbe ist nicht nur Essen, sondern auch Ausdruck von Erinnerungen, Stolz und Nationalbewusstsein. Wir hoffen, dass internationale Besucher durch jeden einzelnen Geschmack die kulturellen Werte Vietnams besser verstehen werden“, sagte Frau Thiet.

Laut Frau Hoang Thu Nga, stellvertretende Leiterin des Organisationskomitees des Internationalen Kulinarischen Kulturfestivals 2025, ist die diesjährige Veranstaltung wissenschaftlich organisiert und in verschiedene Bereiche mit klar definierten Themen unterteilt. Der ASEAN-Bereich umfasst elf Länder, die zur „Kulinarischen Reise Südostasiens“ zusammengefasst sind. Weitere Botschaften befinden sich entlang der „Globalen Kulinarischen Straße“. Die Bereiche der lokalen Außenministerien und der dazugehörigen Unternehmen sind abwechselnd angeordnet und schaffen so ein durchgängiges Erlebnis.

Die vietnamesische Küche zieht inländische und internationale Besucher an.

Die Eröffnungszeremonie des Internationalen Kulinarischen Kulturfestivals 2025 findet wie geplant am 23. November von 9:00 bis 11:00 Uhr statt. Über 50 Botschaften und ausländische Vertretungen, Vertreter des Außenministeriums und Partnerorganisationen werden daran teilnehmen. Das Programm ist an beiden Tagen kostenlos zugänglich und bietet somit sowohl den Einwohnern der Hauptstadt als auch internationalen Gästen die Möglichkeit, am pulsierenden Kulturleben teilzunehmen.

HOAI THU

Quelle: https://nhandan.vn/nhieu-dai-su-quan-to-chuc-van-hoa-nuoc-ngoai-tham-gia-lien-hoa-van-hoa-am-thuc-quoc-te-2025-post922336.html