Am 11. Oktober sandte die Abteilung für Lebensmittelsicherheit ( Gesundheitsministerium ) bezüglich des Verdachts auf eine Lebensmittelvergiftung am Lao Cai College ein offizielles Schreiben an das Gesundheitsamt von Lao Cai mit der Bitte, den Fall zu untersuchen, aufzuklären und zu bearbeiten.
Die Abteilung für Lebensmittelsicherheit hat das Gesundheitsamt der Provinz Lao Cai aufgefordert, den Betrieb der Kantine des Lao Cai College umgehend einzustellen. Gleichzeitig soll eine Untersuchung eingeleitet werden, um die Herkunft der Lebensmittel zu ermitteln und die Rohstoff- und Lebensmittelquellen für die Verarbeitungsanlage eindeutig zu identifizieren. Lebensmittel- und Probenmaterial soll zur Untersuchung entnommen werden, um die Ursache zu ermitteln. Etwaige Verstöße gegen die Lebensmittelsicherheitsvorschriften sollen aufgedeckt und streng geahndet werden. Die Ergebnisse sollen veröffentlicht werden, um die Bevölkerung umgehend zu warnen.
Darüber hinaus forderte die Abteilung für Lebensmittelsicherheit das Gesundheitsamt von Lao Cai auf, die Aufklärungsarbeit zu verstärken und Gemeinschaftsküchen sowie Gastronomiebetriebe anzuleiten, um die Einhaltung der Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsstandards zu gewährleisten, die Kontrolle der Herkunft von Lebensmittelzutaten, die dreistufige Lebensmittelkontrolle, die Lagerung von Lebensmittelproben und die Hygiene in den Verarbeitungsphasen strikt umzusetzen.
Am 9. und 10. Oktober wurden im Hung Thinh General Hospital (in Lao Cai) 50 Studenten des Lao Cai College mit Symptomen wie Bauchschmerzen, Erbrechen, Durchfall und Fieber stationär aufgenommen. Daraufhin entnahm die Lebensmittelbehörde der Provinz Lao Cai Lebensmittelproben aus der Küche des Gebäudes 1 des Lao Cai College und schickte diese zur Untersuchung nach Hanoi. Das Zentrum für Seuchenbekämpfung in Lao Cai entnahm den Patienten Wasser- und Abfallproben, um die genaue Ursache der Erkrankung zu ermitteln.
MINH KHANG
Quelle: https://www.sggp.org.vn/nhieu-sinh-vien-tieu-chay-phai-nhap-vien-tam-dong-can-tin-truong-cao-dang-lao-cai-post763124.html










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