Es gibt drei Snacks, die man während Tet oft auf dem Gästetisch findet und die wissenschaftlich erwiesenermaßen das Geheimnis zur Senkung des Blutcholesterinspiegels sind.
Hoher Cholesterinspiegel ist ein ernstzunehmendes Gesundheitsproblem, von dem schätzungsweise zwei von fünf Erwachsenen betroffen sind. Mit der Zeit kann sich Cholesterin im Körper ansammeln und zu Verstopfungen, Verhärtungen und Verengungen der Arterien führen. Dies kann Herzinfarkte und Schlaganfälle zur Folge haben.
Glücklicherweise gibt es einige Lebensmittel, deren vermehrten Verzehr durch Gesundheitsexperten empfohlen wird. Interessanterweise finden sich diese oft auf den Festtagstischen vieler Familien wieder.
Cashewnüsse, Pistazien
Der Verzehr von Cashewnüssen und Pistazien kann helfen, den Gesamtcholesterinspiegel, das schlechte Cholesterin und die Triglyceride zu senken.
Nüsse sind ein idealer Snack, um einen gesunden Cholesterinspiegel aufrechtzuerhalten. Experten der Mayo Clinic (USA) geben an, dass der tägliche Verzehr einer Handvoll Nüsse vorteilhaft sein kann.
Mandeln und andere Nüsse können den Cholesterinspiegel verbessern. Studien haben gezeigt, dass Walnüsse, die Omega-3-Fettsäuren enthalten, das Herz schützen und das Herzinfarktrisiko bei Menschen mit Herzerkrankungen senken können. Nüsse sind jedoch kalorienreich, daher sollten Sie nicht mehr als eine Handvoll pro Tag verzehren.
Eine 2023 in der Fachzeitschrift „Nutrients“ veröffentlichte Studie, die 19 Studien und Übersichtsarbeiten umfasste, ergab, dass Nüsse den Cholesterinspiegel effektiv senken. Laut Yahoo News zeigte sich, dass der regelmäßige Verzehr von Walnüssen, Mandeln, Cashewnüssen, Erdnüssen und Pistazien dazu beitragen kann, den Gesamtcholesterinspiegel, das LDL-Cholesterin und die Triglyceride zu senken.
Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne
Vermissen Diese Nüsse erfüllen eine doppelte Funktion, indem sie sowohl Ballaststoffe als auch ungesättigte Fettsäuren liefern, bemerkt Emily Schmidt, Ernährungswissenschaftlerin an der Mayo Clinic.
Ein hoher Cholesterinspiegel ist ein ernstzunehmendes Gesundheitsproblem, das zu Herzinfarkten und Schlaganfällen führen kann.
Laut Yahoo News zeigen im Asian Journal of Pharmaceutical and Clinical Research veröffentlichte Forschungsergebnisse, dass der Verzehr von Sonnenblumenkernen Menschen mit hohem Cholesterinspiegel hilft, ihren Cholesterinspiegel schnell und deutlich zu senken.
Obst
Abschließend betont Heart UK die Wichtigkeit des täglichen Verzehrs von Obst und Gemüse, nicht nur für die allgemeine Gesundheit, sondern auch wegen seiner Wirkung auf den Cholesterinspiegel.
Obst und Gemüse sind zudem reich an Ballaststoffen, und einige Ballaststoffarten können laut dem Bericht helfen, den Cholesterinspiegel zu senken. Sie verhindern, dass ein Teil des Cholesterins aus dem Darm ins Blut aufgenommen wird.
Der Bericht empfiehlt den Verzehr von Bohnen, da diese reich an Ballaststoffen sind. Auch Süßkartoffeln, Auberginen, Okra und Brokkoli sind reich an Ballaststoffen. Insbesondere einige Lebensmittel, die Gästen während des Tet-Festes häufig serviert werden, wie Äpfel, Erdbeeren und Pflaumen, eignen sich hervorragend.
Eine im American Journal of Clinical Nutrition veröffentlichte Studie mit über 4.400 Teilnehmern ergab, dass der Verzehr von mehr Obst und Gemüse zur Senkung des schlechten Cholesterinspiegels beitrug.
Quelle: https://thanhnien.vn/nhung-mon-tiep-khach-ngay-tet-khong-ngo-giam-cholesterol-ngua-dau-tim-cuc-hay-185250120085059649.htm
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