An welchen Schulen werden die Mahlzeiten plötzlich kontrolliert und überwacht?

Im Rahmen des Plans wird das Bildungs- und Ausbildungsministerium die Organisation der Verpflegung im Internat der Trung Vuong High School (Bezirk 1) überprüfen.

Dem Plan zufolge wird das Bildungs- und Ausbildungsministerium von Ho-Chi-Minh-Stadt von Januar bis April 2024 unangekündigte Inspektionen und Kontrollen in den Bildungseinrichtungen hinsichtlich der Organisation der Schulmahlzeiten durchführen, um die Lebensmittelsicherheit, eine angemessene Ernährung sowie die Hygiene, Geruchsneutralisierung, Desinfektion, Instandhaltung und Reparatur der Toiletten zu gewährleisten und die Einhaltung der Sicherheitsanforderungen sicherzustellen.

Konkret wird das Inspektionsteam an Gymnasien unangekündigte Kontrollen und die Überwachung der Organisation der Internatsverpflegung in Einrichtungen wie den folgenden durchführen: Le Quy Don Gymnasium (Bezirk 3), Gia Dinh (Bezirk Binh Thanh), Trung Vuong (Bezirk 1), Tran Khai Nguyen (Bezirk 5), Tan Phong (Bezirk 7), Thanh Da (Bezirk Binh Thanh).

Vom Kindergarten bis zur Sekundarstufe I wird das Bildungs- und Ausbildungsministerium die Schulen in Thu Duc City, Bezirk 4 und Binh Tan inspizieren, die unter der Verwaltung des Bildungs- und Ausbildungsministeriums stehen.

An welchen Schulen wird das Bildungs- und Ausbildungsamt von Ho-Chi-Minh-Stadt die Verpflegung in Internaten überprüfen?

Herr Duong Tri Dung, stellvertretender Direktor des Bildungs- und Ausbildungsamtes von Ho-Chi-Minh-Stadt, erklärte, dass der Schulleiter dafür verantwortlich sei, die Lebensmittelversorgung der Schulkantinen, Speisesäle und Lebensmittellieferanten zu kontrollieren und sicherzustellen, dass die Lebensmittel den Vorschriften entsprechen und deren Herkunft klar nachvollziehbar ist. Gleichzeitig trage der Schulleiter gegenüber der zuständigen Behörde die Verantwortung für die Lebensmittelsicherheit in der Einrichtung und die Förderung einer ausgewogenen Ernährung der Schüler.

Die Verantwortlichen des Bildungsministeriums betonten, dass Bildungseinrichtungen die Rolle der Elternvertreter im schulischen Gesundheitsausschuss gemäß den geltenden Bestimmungen stärken sollten. Der schulische Gesundheitsausschuss sollte einen konkreten Plan zur Überprüfung und Überwachung der Einhaltung der Vorschriften zu Schulmahlzeiten und Schulhygiene entwickeln.

Schüler essen in der Nguyen Thai Son Grundschule im 3. Bezirk von Ho-Chi-Minh-Stadt zu Mittag.

Im Einzelnen muss der studentische Gesundheitsausschuss die Zubereitung, das Servieren und die Kosten der täglichen Mahlzeit jedes Schülers überwachen; die industriellen Catering-Einrichtungen regelmäßig kontrollieren; und strenge Selbstinspektionen zur Lebensmittelsicherheit in Schulküchen und Kantinen durchführen.

Zusätzlich zu den Anforderungen an die Essensversorgung von Internatsschülern wies das Bildungsministerium von Ho-Chi-Minh-Stadt darauf hin, dass Schulen ihre Umweltschutzmaßnahmen fortsetzen und insbesondere in den Schülertoiletten Aufklärungsarbeit zum Thema Umweltschutz leisten sollten. Dazu gehören Aufklärungskampagnen und Mobilisierungen zur Reduzierung des Verbrauchs von Einwegplastikprodukten und schwer abbaubaren Plastiktüten, die Förderung von Recyclingmaterialien und umweltfreundlichen Produkten sowie die Unterstützung der Verwendung von Mehrwegverpackungen und -taschen. Außerdem soll das Verantwortungsbewusstsein von Einzelpersonen und Gruppen innerhalb der Schule für die Einhaltung der öffentlichen Hygiene gestärkt werden.

Quellenlink: https://thanhnien.vn/nhung-truong-nao-se-bi-kiem-tra-giam-sat-dot-xuat-bua-an-ban-tru-185240104113815786.htm