Die Landwirte in der Gemeinde Khanh Nhac konzentrieren sich auf die Winterkulturproduktion.

Die Bauern in der Gemeinde Khanh Nhac nutzen die fruchtbaren Böden, die gleichzeitige Mechanisierung und die Produktionserfahrung und konzentrieren sich derzeit aktiv auf die Aussaat und Pflege der Winterkulturen. Dies trägt zur Steigerung des Einkommens und zur Sicherstellung der Lebensmittelversorgung für das Mondneujahr bei.

Die Bauern in der Gemeinde Khanh Nhac konzentrieren sich auf den Anbau von kurzfristig haltbarem Gemüse für den Markt.

Zuvor lag nach der Sommer-Herbst-Reisernte fast ein Hektar des Feldes von Herrn Pham Hong Truong im Weiler 2B der Gemeinde Khanh Nhac brach, doch in den letzten drei Jahren hat Herr Truong es mutig renoviert, um Winterkulturen für den Markt anzubauen.

Herr Truong sagte: „In den letzten Jahren hat die Familie nach der Ernte das Stroh gemäht, den Boden gepflügt und etwa eine Woche später Saatgut ausgesät. In diesem Winter hat die Familie Kartoffeln und kurzlebiges Gemüse angebaut. Jetzt, da die Kartoffelernte abgeschlossen ist, nutzt die Familie die Gelegenheit, weiteres Gemüse anzubauen. Im Durchschnitt können sie alle 1,5 bis 2 Monate Gemüse ernten. Obwohl der Anbau von Wintergemüse schwieriger ist, bringt er höhere Einnahmen, da der Ertrag stabil ist und die Produkte leicht abzusetzen sind.“

Wie Herr Truong sind viele Haushalte in der Gemeinde Khanh Nhac an die ganzjährige Produktion gewöhnt. Winterkulturen haben sich zu einer wichtigen Einnahmequelle entwickelt, da sie sowohl die nach der Sommer-Herbst-Reisernte brachliegenden Flächen nutzen als auch in den letzten Monaten des Jahres zusätzliche Nahrungsmittel und Tierfutter liefern. Darüber hinaus produzieren viele Haushalte nach VietGAP-Standards und arbeiten mit Unternehmen und Gemeinschaftsküchen zusammen, um Gemüse zu liefern, was zur Stabilisierung der Produktion beiträgt.

Herr Nguyen Quoc Nam aus dem Weiler 4B, der den mutigen Schritt unternahm, die Produktion auf Sicherheit und Joint Ventures umzustellen und mit anderen Betrieben zusammenzuarbeiten, berichtete: „Meine Familie baut auf 8 Hektar verschiedene Gemüsesorten an. Angesichts der steigenden Nachfrage der Bevölkerung nach sicheren Lebensmitteln hat sich die Familie auf eine Produktion konzentriert, die Lebensmittelhygiene und -sicherheit gewährleistet. Wir verzichten auf Chemikalien und verwenden ausschließlich biologische Produkte. Daher werden die Gemüseprodukte der Familie von Unternehmen, Firmen und Gemeinschaftsküchen abgenommen.“

Es ist bekannt, dass auch Herr Nams Familie sich für den Einkauf von Produkten für die Bevölkerung einsetzt. Da Gemüse derzeit günstig ist, sind alle motiviert, weiterhin auf den Feldern zu arbeiten und diese nicht aufzugeben. Die Menschen betreiben Fruchtwechsel und betreiben ganzjährig Mischkulturen, wodurch der Boden nicht auslaugt. Dies sorgt für hohe Erträge und gewährleistet gleichzeitig sauberes und sicheres Gemüse und Knollenfrüchte.

Vertreter des Bauernverbandes geben den Menschen Tipps zur Pflege von Wintergemüse.

Genosse Trinh Hong Phong, Vorsitzender des Bauernverbandes der Gemeinde Khanh Nhac, erklärte: „Seit vielen Jahren gilt die Winterernte in der Gemeinde Khanh Nhac als drittwichtigste Ernte des Jahres. Sie trägt nicht nur zur Sicherstellung der Nahrungsmittelproduktion bei, sondern leistet auch einen wichtigen Beitrag zur Steigerung des Einkommens der Bauern und stärkt das Ansehen lokaler Agrarprodukte . Neben traditionellen Anbaumethoden ermutigt die Gemeinde die Bauern, die VietGAP-Anbauflächen auszuweiten und einen stabilen Absatzmarkt mit entsprechenden Unternehmen zu verknüpfen.“

In dieser Wintersaison plant die Gemeinde Khanh Nhac, auf fast 189 Hektar Feldfrüchte anzubauen, darunter 12 Hektar Mais, 24 Hektar Kartoffeln, 20 Hektar Melonen aller Art und 130 Hektar Gemüse aller Art... wobei der Schwerpunkt hauptsächlich auf den Feldern in den Weilern 2, 8 und 9 liegt.

Bereits zu Beginn der Saison wies das Volkskomitee der Gemeinde die Fachabteilungen und Dörfer an, die Winterkulturen planmäßig anzubauen. Der Fokus lag auf einer zügigen Reisernte und der Ernte von Saisonkulturen, um frühzeitig Land für den rechtzeitigen Anbau von Winterkulturen freizugeben. Die landwirtschaftlichen Genossenschaften wurden angewiesen, detaillierte Anbaupläne für Winterkulturen für jedes Dorf und jedes einzelne Feld zu entwickeln, um Führung, Steuerung und Umsetzung zu vereinheitlichen und die Planvorgaben zu erreichen und zu übertreffen.

Gleichzeitig sollen proaktiv Joint-Venture-Partner gesucht und mit Unternehmen und anderen Einrichtungen kooperiert werden, um Winterkulturen im Sinne der Rohstoffproduktion anzubauen und so den Produktionswert zu steigern. Darüber hinaus soll eine effiziente Bewässerung gewährleistet werden, um den Wasserbedarf für den Anbau von Winterkulturen zu decken.

Darüber hinaus hat die Gemeindeverwaltung eng mit Genossenschaften und Unternehmen bei der Saatgutversorgung, dem Technologietransfer und dem Produktabsatz zusammengearbeitet, um so zur Steigerung der Produktionseffizienz und zur Minimierung der Risiken für die Landwirte beizutragen.

Durch die proaktive Anpassung der Anbaustruktur an die Wetter- und Bodenbedingungen kann Khanh Nhac konzentrierte Produktionsgebiete bilden und so Arbeitsplätze für ländliche Arbeiter schaffen.

Dank des zügigen und aktiven Produktionstempos der Bevölkerung und der gleichzeitigen Beteiligung der Gemeindeverwaltung von Khanh Nhac verspricht die Winterernte 2025 erfolgreich zu werden und dazu beizutragen, die durch Überschwemmungen und Regenfälle verursachten Schäden auszugleichen. Dies motiviert die Bauern, die Felder in dieser ländlichen Gegend weiterhin zu begrünen.

Artikel und Fotos: Hoang Bach

Quelle: https://baoninhbinh.org.vn/nong-dan-xa-khanh-nhac-tap-trung-san-xuat-vu-dong-251204210925463.html