Kommunale Landwirtschaft in Hoi An: Vom Anbau bis zum nachhaltigen Konsum

Innerhalb von nur einer Legislaturperiode hat sich die Anbaustruktur in der Gemeinde Hoi An, insbesondere der Anbau kurzfristiger Nutzpflanzen, deutlich verändert und zu einer Verbesserung des Einkommens und des Lebensstandards der Bevölkerung beigetragen. Der Anbau von Hauptkulturen, der sich auf ehemals ertragreichen Reisfeldern zunehmend durchsetzt, ist der Bereich, auf den sich die Gemeinde konzentriert und den sie mit nachhaltigem Konsum verknüpft, um ihre rein landwirtschaftlichen Stärken weiterzuentwickeln.

Verarbeitung von jungem Mais nach der Ernte.

Umwandlung von Nutzpflanzen

Die Gemeinde Hoi An entstand aus dem Zusammenschluss der Gemeinden Hoi An, Hoa An und Hoa Binh und umfasst eine Fläche von 63,55 km² mit 73.695 Einwohnern. Die rein landwirtschaftlich genutzte Fläche beträgt über 4.260 ha, davon über 2.200 ha Reisanbau, 935 ha Obstbaumkulturen und 953 ha Zierpflanzen. Auf unrentablen Reisanbauflächen wurden dank des Engagements der lokalen Regierung über 117 ha für den Anbau von Zierpflanzen umgewidmet. Jungmais, Kartoffeln und Zierblumen etablieren sich als wichtige Anbaukulturen und bieten der Region großes Potenzial für die Entwicklung einer vielfältigen und nachhaltigen Landwirtschaft, wodurch das Einkommen der Bevölkerung gesteigert werden kann.

Der stellvertretende Vorsitzende des Volkskomitees der Gemeinde Hoi An, Nguyen Huu Thuan, erklärte, die Landwirtschaft in der Region weise viele Vorteile auf. 26 geschlossene Deichabschnitte mit 67 elektrischen Pumpstationen gewährleisteten die jährliche Entwässerung und beugten Überschwemmungen vor, wodurch die Bauern auch in der Regen- und Sturmzeit ihre Ernte sichern könnten. Die Kapitalhilfe der Sozialbank komme genau zum richtigen Zeitpunkt. Die Bauern verfügten über langjährige Erfahrung im Gemüseanbau, seien erfahren, fleißig, lernbegierig, investierten mutig in die Produktion, suchten aktiv nach Absatzmärkten und setzten technische Fortschritte im Gemüseanbau ein.

Die Kartoffel ist ebenfalls eine Kulturpflanze, die sich zum Rückgrat der Landwirtschaft in Hoi An entwickelt.

In den vergangenen fünf Jahren hat sich der Ertrag von kurzfristigen Kulturen nach der Umstellung der Anbaustruktur deutlich erhöht. Die Anbaufläche für Jungmais schwankt um die 500 Hektar pro Ernte, der geschätzte Ertrag liegt bei etwa 1.250 Tonnen pro Ernte. Der Region wurde eine Anbaufläche von 100 Hektar zugewiesen, wodurch sie zunächst in die Exportwertschöpfungskette eingebunden wurde. Seit 2021 arbeitet die Hoi An Safe Agricultural Products Cooperative mit der An Giang Vegetable and Food Joint Stock Company (Antesco) zusammen, um Jungmais zu vermarkten.

Der Direktor der Kooperative Tran Cong Nghe erklärte, dass die Kooperative jährlich etwa 700 Tonnen Mais verbrauche. Mit Jungmais hätten die Bauern seit 2020 erfolgreich das „2B“-Modell (Mais, Kühe = Jungmais ernten und die Stängel als Futter für die Kühe verwenden) beibehalten. Die Bevölkerung profitiere nicht nur von einer stabilen Ernte, sondern auch von einer deutlich gesteigerten Wirtschaftlichkeit mit einem durchschnittlichen Gewinn von 20 Millionen VND pro Hektar nach Abzug der Kosten.

Blumenanbaumodell im Weiler An Thanh.

Die Kartoffelanbaufläche beträgt ca. 200 ha pro Ernte, der Ertrag liegt bei ca. 2.600 Tonnen pro Ernte, der durchschnittliche Ertrag bei 15–17 Tonnen pro Hektar und der Gewinn bei 80–100 Millionen VND pro Hektar. Für 150 ha wurde ein Anbaugebiet ausgewiesen, was die Anbindung an den Markt in Ho-Chi-Minh-Stadt erleichtert. Zusätzlich werden im Weiler An Thanh auf 20 ha Zierblumen angebaut, die während des Tet-Festes eine besonders hohe Produktion aufweisen. Der Absatzmarkt erstreckt sich über An Giang, das Mekong-Delta und Ho-Chi-Minh-Stadt; der durchschnittliche Gewinn beträgt 300 Millionen VND pro Hektar.

Im Jahr 2024 wurden mehrere landwirtschaftliche Betriebe im Blumendorf An Thanh vom Provinzialen Biotechnologiezentrum unterstützt, um ein Modell zur Anwendung wissenschaftlicher und technologischer Fortschritte im Blumenanbau für den Tourismus umzusetzen. Dieses Projekt stellt nicht nur Setzlinge zur Verfügung, sondern vermittelt auch Anbautechniken für Blumen wie Gerbera, Rosen, Orchideen, Lilien, Erdbeeren usw. Dadurch verfügen die Menschen über wertvolles Wissen zur Pflege ihrer Blumengärten, zur Bekämpfung von Schädlingen und Krankheiten und zur Förderung des gesunden Pflanzenwachstums.

Die lokalen Behörden fördern den Ausbau des Anbaus von Nutz- und Zierpflanzen in der Gemeinde.

Stärken nutzen

Bislang hat der Produktionswert pro Hektar landwirtschaftlicher Nutzfläche in der Gemeinde Hoi An 470 Millionen VND/ha/Jahr erreicht. Die Effektivität des Modells zur Ernte von Jungmais und insbesondere Taro sowie des kurzfristigen Gemüseanbaus im Allgemeinen hat zur Verbesserung der Lebensbedingungen der Bevölkerung beigetragen. Dadurch hat sich die Lebensqualität vieler Haushalte deutlich verbessert und ihre Lebensbedingungen haben sich verbessert. Die Umstellung der Anbaukulturen bringt nicht nur wirtschaftliche Vorteile, sondern trägt auch zum Umweltschutz und zur nachhaltigen Entwicklung der Region bei. Die genannten Ergebnisse zeigen, dass Hoi An eine wichtige Grundlage für die landwirtschaftliche Entwicklung im Sinne von nachhaltiger Rohstoffversorgung und Markteinführung geschaffen hat.

Im Zuge der Umstrukturierung des Agrarsektors ist die Gemeinde Hoi An gefordert, die Anbaustruktur entsprechend anzupassen, den Anbau kurzfristiger Kulturen mit hohem wirtschaftlichem Wert zu fördern und gleichzeitig eine nachhaltige Produktions- und Konsumkette aufzubauen. Dies ist der Schlüssel zur Wertschöpfung und zur Entwicklung einer umweltfreundlichen, intelligenten Landwirtschaft, die sich dem Klimawandel anpasst.

Das Blumendorf An Thanh erblüht während des Tet-Festes.

Im kommenden Zeitraum hat die Gemeinde im Rahmen ihrer landwirtschaftlichen Entwicklungsstrategie Taro und Jungmais als zwei wichtige Agrarprodukte identifiziert, die in Kombination mit Zierblumen zu einer regionalen Eigenmarke werden sollen. Das Parteikomitee und das Volkskomitee der Gemeinde haben vorgeschlagen, die Anbaustruktur sinnvoll zu verändern, die Anbaufläche für unrentablen Reis schrittweise zu reduzieren und die Anbaufläche für kurzfristige Nutzpflanzen mit hohem wirtschaftlichem Wert auszuweiten. Insbesondere die Landwirtschaftliche Genossenschaft Hoi An plant, ihre Anbaufläche um 30 Hektar zu erweitern. Gleichzeitig sollen Landwirte mobilisiert werden, um die Sorte Cat Chu nach technischen Standards anzubauen und am Export in anspruchsvolle Märkte teilzunehmen.

Um den Produktionswert zu steigern, setzt sich die Gemeinde für eine sinnvolle Fruchtfolge und den Anbau von Zwischenfrüchten ein, wobei der Fokus auf der Förderung der Vorteile von Jungmais, Taro und Zierblumen liegt. Gleichzeitig werden der Einsatz neuer Sorten, fortschrittlicher Techniken, Mechanisierung sowie die Verwendung organischer Düngemittel und biologischer Produkte angestrebt, um eine sichere Produktion gemäß den VietGAP-Standards zu gewährleisten. Im Sinne einer nachhaltigen Produktion fördert die Gemeinde den Aufbau eines nachhaltigen Konsumnetzwerks, das Landwirte, Genossenschaften und Unternehmen miteinander verbindet, und unterstützt den Aufbau von Gemüsemarken aus Hoi An im Rahmen des OCOP-Programms.

Die Region hat wichtige Lösungsansätze für die Produktionsorganisation und die Planung spezialisierter Anbaugebiete vorgeschlagen, den Transfer technischer Fortschritte und die Anwendung moderner Landwirtschaftsmethoden gefördert sowie ein „Farbfeld“-Modell mit Abnahmeverträgen mit Unternehmen, Supermärkten und Großmärkten aufgebaut. Darüber hinaus konzentriert sich die Region darauf, Landwirte mit sicheren Anbaumethoden (VietGAP) auszustatten, junge Menschen zur Unternehmensgründung im Bereich der Gemüseproduktion, -verarbeitung und des -verzehrs zu ermutigen und Maßnahmen zur Unterstützung der Landwirtschaft, der Landwirte und der ländlichen Gebiete zügig umzusetzen.

Artikel und Fotos: MY HANH

Quelle: https://baoangiang.com.vn/nong-nghiep-xa-hoi-an-tu-cay-mau-den-lien-ket-tieu-thu-ben-vung-a462877.html