Überschwemmte Felder – wie schaffen es die Menschen von Soc Trang, Fische in ihren Reisfeldern zu züchten, die sie gleich nach dem Fang verkaufen?

In einigen tiefer gelegenen Gebieten der Provinz Soc Trang steigt das Wasser während dieser Zeit (der sogenannten Überschwemmungszeit) und überflutet die Felder. Viele Bauern bauen dann keinen Reis an, sondern decken ihre Felder mit Netzen ab, um dort auf natürliche Weise Fische zu züchten.

Dieses Modell der Fischzucht in Freilandhaltung wird als Käfigzucht (Fischmanagement in Freilandhaltung) bezeichnet und hat in den letzten Jahren eine recht stabile Wirtschaftlichkeit gezeigt.

Herr Le Van Thuong aus dem Weiler My Thanh, Gemeinde My Tu, Bezirk My Tu (Provinz Soc Trang) blickte auf 30 Hektar Reisfelder, die voller Wasser waren, deren Ufer überflutet und von Netzen umgeben waren, und sagte, dass er dieses Modell der Fischzucht in Käfigen auf Reisfeldern nun schon seit etwa 5 Jahren anwende.

Am Ende der Sommer-Herbst-Reisernte, wenn das Wasser die Felder überflutet (Überschwemmungszeit), beginnt er, die Felder mit Netzen abzudecken, damit die Fische auf natürliche Weise aufwachsen.

Zusätzlich zu den natürlich vorkommenden Süßwasserfischen in den Reisfeldern setzte er auch 10 kg Barsche und 10 kg Silberkarpfen aus, um den Ertrag an Reisfeldfischen zu steigern.

Darüber hinaus züchtet er auch Hunderte von Enten. Herr Thuong sagte, dass er mit diesem Modell der Fischzucht in Käfigen in Kombination mit der Entenzucht ein Einkommen von über 40 Millionen VND pro Ernte erwirtschaftet.

„Ich finde dieses Netzgehege-Fischzuchtmodell sehr effektiv, die Landwirte müssen ihr Land während der Herbst-Winter-Ernte nicht aufgeben.“

„Ich züchte diese Süßwasserfische nun schon seit drei Monaten. Jeder einzelne Marmorkarpfen wiegt etwa ein Kilogramm. Es sind viele Fische. Wenn die Zeit für die Aussaat des Winter-Frühjahrsreises gekommen ist, werde ich die Fische ernten und verkaufen“, fügte Herr Thuong hinzu.

Die Fischzucht in Netzgehegen während der Überschwemmungszeit ist in den tiefliegenden Gebieten der Provinz Soc Trang sehr beliebt. Foto: Huy Minh.

Die Gemeinde My Tu im gleichnamigen Bezirk (Provinz Soc Trang) liegt in einer Tiefebene. Nach der Reisernte im Sommer und Herbst, etwa im August, beginnt das Wasser aus den Oberläufen zu fließen und vermischt sich mit dem Regen, wodurch die Felder überflutet werden. Daher lassen die Menschen hier ihre Felder oft brachliegen und bauen keinen Reis an. Die Überschwemmungszeit dauert in der Regel von August bis November.

Um die natürlichen Wasserressourcen in der Umgebung zu nutzen, haben die Menschen in den letzten Jahren in Netze investiert, um die Felder einzuzäunen und Fische in Käfigen zu züchten. Diese Methode sichert ihnen ein Einkommen, während sie auf den Rückgang des Wassers für die Winter-Frühjahrs-Reisernte warten.

Ausgehend von den ersten wenigen Haushalten hat sich das Modell der Fischzucht in Gehegen mittlerweile in fast allen Weilern der Gemeinde My Tu entwickelt.

In My Hoa beispielsweise ließen die Menschen ihre Felder während der Überschwemmungszeit lange Zeit brachliegen. Nachdem sie jedoch in den letzten zwei Jahren die wirtschaftliche Effizienz der Fischzucht in Käfigen kennengelernt hatten, schlossen sich im vergangenen Jahr einige Haushalte zusammen, um dieses Modell umzusetzen.

Herr Pham Van Doi aus dem Weiler My Hoa sagte, dass die Gruppe im vergangenen Jahr 10 Hektar Reisfelder ausgewählt habe, um sie mit Netzen zu umgeben.

Zusätzlich zu den vorhandenen Süßwasserfischen setzte die Gruppe auch 50 kg Fischbrut verschiedener Arten aus. Am Ende der Saison erzielten sie einen Gewinn von über 30 Millionen VND.

Nach dem anfänglichen Erfolg während der diesjährigen Überschwemmungssaison dehnte die Gruppe die Reisfeldfischzucht auf 20 Hektar aus, an der sich fast zehn Haushalte beteiligten. Herr Doi erklärte, dass Reisfeldfische schnell wachsen, sodass die zu erwartenden Einnahmen deutlich höher ausfallen werden.

Laut Herrn Doi unterstützte in diesem Fall das Landwirtschafts- und Entwicklungsministerium des Bezirks My Tu (Provinz Soc Trang) über 300 kg Fischbrut und Netze zur Umrandung der Felder, wobei die Landwirte 50 % des Kapitals beisteuerten.

Bis heute beträgt das Fischgewicht etwa 3 - 5 Fische/kg, das Feld auf der anderen Seite wurde zuerst freigelassen, das Fischgewicht ist größer, etwa 2 Fische/kg, und die Karpfen wachsen sehr schnell.

Herr Le Van Thuong aus dem Weiler My Thanh in der Gemeinde My Tu (Provinz Soc Trang) verdient jährlich mehrere zehn Millionen Dong mit der Fischzucht in schwimmenden Käfigen auf Reisfeldern während der Regenzeit. Foto: Huy Minh.

Nach jahrelanger Anwendung hat sich das Modell der Fischzucht in Käfigen in der Gemeinde My Tu großer Beliebtheit erfreut. Von anfänglich wenigen Haushalten mit nur etwa 10 Hektar ist die Fläche mittlerweile auf über 300 Hektar angewachsen.

Genosse Le Quoc Khoi - stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde My Tu, Bezirk My Tu (Provinz Soc Trang) sagte, dass das Netzanbaumodell in den letzten Jahren stets für stabile wirtschaftliche Effizienz gesorgt habe.

Es handelt sich um ein investitionsarmes Modell, das sich leicht umsetzen lässt, während das Fischfutter natürliche Nahrungsquellen auf den Feldern nutzt.

Der Reisanbau in Käfigen ist nicht nur ein Modell, das den Menschen ein stabiles Einkommen sichert und Arbeitsplätze für Landarbeiter in der Nebensaison schafft, sondern hat auch den Vorteil, die Bodenfruchtbarkeit zu erhöhen, die Düngemittelkosten für die nächste Reisernte zu senken und die Reisproduktivität zu steigern.

Genosse Le Quoc Khoi, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde My Tu (Bezirk My Tu, Provinz Soc Trang), betonte: „Für die Gemeinde gilt derzeit die Regelung, dass die Menschen während der Überschwemmungszeit keinen Reis anbauen können und stattdessen auf die Fischzucht in Käfigen umsteigen müssen.“

Daher hat das Volkskomitee der Gemeinde kürzlich dem Landwirtschafts- und Entwicklungsamt des Bezirks sowie dem dortigen Volkskomitee Empfehlungen ausgesprochen, erstens Unterstützung in Form von Fischzuchttieren und Netzen bereitzustellen und zweitens neu gegründeten Haushalten technische Unterstützung beim Fischmanagement anzubieten. Darüber hinaus sollten Schulungen angeboten werden, um die effektivsten Anbaumethoden zu vermitteln.

Aufgrund der damit verbundenen Wirtschaftlichkeit gilt das Modell der Fischzucht in schwimmenden Käfigen während der Überschwemmungszeit als nachhaltiges landwirtschaftliches Modell, als ein „naturfreundliches“ Aquakulturmodell.

Quelle: https://danviet.vn/nuoc-tran-dong-dan-soc-trang-nuoi-ca-dong-trong-ruong-lua-kieu-gi-ma-he-bat-len-la-ban-het-veo-20241114081150679.htm