Der alte Mann züchtet "Elefantenbein"-Hühner und zählt regelmäßig Milliarden

Wenn Sie in der Gemeinde Khanh Loi, Bezirk Yen Khanh ( Ninh Binh ), nach dem Haus von Herrn Dinh Xuan Thuc (75 Jahre alt) fragen, weiß es jeder. Im letzten Jahrzehnt wurde er für seine Hühnerfarm Dong Tao berühmt, die jedes Jahr Milliardengewinne einbrachte.

Herr Dinh Xuan Thuc beschäftigt sich seit zehn Jahren mit der Aufzucht von Dong Tao-Hühnern.

In seinem hohen Alter haben sich viele Menschen dazu entschieden, sich auszuruhen und ihren Lebensabend zu genießen, doch Herr Thuc ist immer noch sehr gesund und munter. Es bereitet ihm täglich große Freude, sich um die königlichen Hühner mit den „Riesenbeinen“ zu kümmern.

Herr Thuc sagte, dass er vor seiner Pensionierung viele Jahre am College of Water Resources in Hung Yen (unter dem Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung ) gearbeitet habe und dort Parteisekretär und stellvertretender Direktor gewesen sei.

Der alte Mann züchtet „Elefantenbein“-Hühner und zählt regelmäßig Milliarden ( Video : Thai Ba).

„Als ich 2009 in meine Heimatstadt zurückkehrte, sah ich, dass die Arbeitsplätze meiner Kinder nicht sicher waren. Ich selbst war noch gesund und hatte eine Leidenschaft fürs Geschäft. Also recherchierte und testete ich viele Modelle. Zuerst züchtete ich Fasane, Tauben und Schlangenkopffische. Diese Tiere brachten zwar auch Einkommen, aber die Effizienz war nicht hoch“, sagte Herr Thuc.

Er erinnerte sich an seine Schulzeit im Land Hung Yen, wo es eine Art Dong Tao-Huhn gab, die einst nur Königen vorbehalten war, und bat Bekannte, dies herauszufinden. Da in Ninh Binh niemand Hühner züchtete, kaufte er mutig etwa 200 Zuchthühner, um sie aufzuziehen.

Auch mit seinen 75 Jahren ist Herr Dinh Xuan Thuc noch immer kerngesund und die Hühnerpflege bereitet ihm täglich Freude.

„Ich hätte nie gedacht, dass ich von da an eine Beziehung zu dieser Hühnerart mit Elefantenbeinen aufbauen würde. Die erste und die darauffolgenden Hühner waren einfach aufzuziehen. Sie wuchsen schnell und waren frei von Krankheiten. Jedes Mal verkaufte ich 200 bis 300 Hühner. Der Preis für diese Spezialhühner ist um ein Vielfaches höher als der für normale Hühner, daher ist der Gewinn enorm“, erzählte der 75-Jährige.

Seit 2012, als er Erfahrung mit der Aufzucht von Dong-Tao-Hühnern hatte, investierte Herr Thuc in Ställe, um die Zahl der Herden zu erhöhen. Von mehreren hundert Hühnern erweiterte er den Betrieb auf über 3.000 Hühner. Zusätzlich zur Anzahl der Masthühner, die pro Wurf bei 2.000 gehalten wird, wird eine Herde Legehennen von fast 1.500 Stück gehalten, die als Rassetiere verkauft werden.

Aufgrund seiner Erfahrung in der Aufzucht von Dong Tao-Hühnern hatte Herr Thuc in den letzten zehn Jahren nie Schwierigkeiten.

„Nur wenige Menschen züchten diese Hühnerart, daher hat der Markt großes Potenzial. Händler kaufen alle unsere Hühner auf. Meine Familie verkauft jedes Jahr 8 bis 10 Tonnen Hühnerfleisch zu Preisen zwischen 95.000 und 120.000 VND/kg. Wir verkaufen jedes Jahr vier Hühnerchargen mit einer Stückzahl von etwa 70.000 Küken“, verrät der Hühnerfarmbesitzer.

Herr Thuc verkauft Masthähnchen direkt an Händler auf Großhandelsmärkten in Hanoi. Die Küken werden an Großfarmen in Ninh Binh, Hoa Binh, Nam Dinh usw. verkauft. Herr Thuc hat berechnet, dass seine Familie nach Abzug aller Ausgaben jedes Jahr einen Gewinn von etwa einer Milliarde VND erzielt.

Die Familie von Herrn Thuc verkauft große Mengen Masthühner und Zuchthühner auf dem Markt und erzielt damit jedes Jahr einen Gewinn von mehreren Milliarden Dong.

Der Besitzer der Farm mit Tausenden von Hühnern erzählte, dass Dong Tao-Hühner große Beine, dicke Haut und wenig Fett haben. Das Fleisch der Hähne ist knusprig und das der Hennen süß, zäh und aromatisch, weshalb sie auf dem Markt sehr beliebt sind.

„Die Aufzucht dieser Hühnerart für den König ist nicht schwierig. Für eine gute Aufzucht hat die Krankheitsvorbeugung oberste Priorität. Der Stall muss vor der Aufzucht gereinigt und mit Biomatten ausgelegt werden. Während der Aufzucht wechsle ich regelmäßig die Reishülsen, reinige die Umgebung und füttere die Hühner mit sicherem Futter, damit sie schnell wachsen und bald ihr Standardgewicht erreichen“, erzählte Herr Thuc.

Herr Thuc ist in Ninh Binh als „König der großfüßigen Hühner“ bekannt.

Aufgrund seiner Erfahrung und seines geschickten landwirtschaftlichen Könnens hatte Herr Thuc in den letzten zehn Jahren keine Schwierigkeiten. Daher zieht die Hühnerfarm seiner Familie viele Menschen an, die sie besuchen, etwas über die Hühnerrassen lernen und diese zur Aufzucht kaufen möchten. Kunden werden von dem 80-jährigen Mann mit Begeisterung darin unterrichtet und erfahren, wie man aus dieser königlichen Hühnerspezialität etwas für die Wirtschaft macht.

Quelle: https://dantri.com.vn/lao-dong-viec-lam/nuoi-ga-chan-voi-cu-ong-deu-dan-dem-tien-ty-20230422120641414.htm