Eltern und Lehrer „retten“ Lebensmittel aus der Internatsküche

Am Morgen des 5. November kündigten viele Schulen in Da Nang aufgrund starker Regenfälle, die viele Straßen überfluteten, an, dass die Schüler nicht zur Schule gehen würden. Einige Schulküchen waren überlastet.

Phụ huynh, giáo viên ‘giải cứu’ thực phẩm bếp ăn bán trú - Ảnh 1. — Viele Lehrer und Eltern kamen in die Küche der Bui Thi Xuan Schule (Bezirk Lien Chieu), um einige der vorverarbeiteten Lebensmittel zu kaufen – Foto: DOAN NHAN

Aufzeichnungen zufolge suchten heute Morgen in der Bui Thi Xuan-Grundschule (Bezirk Lien Chieu, Stadt Da Nang) zahlreiche Lehrer und Eltern die Schulküche auf, um Lebensmittel zu „retten“, als bekannt gegeben wurde, dass die Schüler nicht zur Schule gehen würden.

Frau An Binh (Mutter eines Schülers) sagte, sie sei heute Morgen früh aufgewacht und habe ihre Nachrichten überprüft. Dabei sei keine Ankündigung einer Schulschließung erfolgt. Sie habe ihr Kind zur Schule gebracht und sei dann zur Arbeit gekommen, bevor sie die Benachrichtigung erhalten habe.

Sie nahm sich einen Tag frei, um ihr Kind von der Schule abzuholen. Sie sah, wie viele Lehrer in der Schulküche vorbeikamen, um Essen zu „retten“, also kaufte sie etwas zu essen.

„Die meisten Küchen legen Wert darauf, Zutaten wie Hühnchen, geschälte Karotten, Süßkartoffelblätter, Drachenfrucht usw. weiterzuverkaufen. Ich habe einige davon gekauft, weil ich sah, dass es zu viel davon gab. Außerdem war es praktisch, zwei Fliegen mit einer Klappe zu schlagen und nicht auf den Markt gehen zu müssen“, sagte Frau Binh.

Phụ huynh, giáo viên ‘giải cứu’ thực phẩm bếp ăn bán trú - Ảnh 2. — Vor der Ankündigung der Schulschließung wurden Karotten für das Mittagessen geschält – Foto: DOAN NHAN

Aufgrund der Regen- und Überschwemmungssituation in der Region haben die Bildungsämter auf Anweisung des Ministeriums für Bildung und Ausbildung der Stadt Da Nang Pläne, die Schüler dazu zu bewegen, nicht zur Schule zu gehen.

Heute früh gab der Bezirk Hai Chau bekannt, dass die Schüler schulfrei hätten. Einige Bezirke mussten sich jedoch erst mit der Situation auseinandersetzen, und die Schulen haben ihre Pläne für die Schulbefreiung erst recht spät fertiggestellt.

Der Besitzer einer unabhängigen Kindertagesstätte im Bezirk Cam Le sagte: „Heute Morgen musste ich nachsehen, ob es Lehrer gibt, deren Häuser in überfluteten Gebieten liegen.

Anschließend führten wir eine Umfrage unter den Eltern durch, bevor wir entschieden, dass die Kinder zu Hause bleiben sollten. Zum Frühstück gab es Hühnerbrei, aber die Kinder blieben zu Hause, sodass die Lehrer das Essen unter sich aufteilten.

Aufgrund früherer Erfahrungen mit Überschwemmungen haben einige Schulen jedoch ihre Küchen „in moderatem Tempo arbeiten“ lassen und bei starkem Regen das Essen nicht vorzeitig zubereiten, sondern auf weitere Hinweise warten.

Sobald eine Schulschließung angekündigt wird, kommt der Essenslieferant der Schule wie vereinbart vorbei und holt das Essen ab.