Pfirsiche sind gut für Augen und Haut.
Pfirsiche haben jetzt Saison. Laut PVs Recherchen überschwemmen die Pfirsiche der Hauptsaison den Markt. In traditionellen Märkten, Supermärkten und Online-Shops verkaufen sich beliebte Pfirsichsorten wie Haarpfirsiche, Glattpfirsiche und gelbfleischige Pfirsiche zügig.
Der Preis für frische Pfirsiche ist in der Hauptsaison deutlich günstiger als früher und liegt je nach Sorte und Herkunft nur noch zwischen 15.000 und 50.000 VND/kg. Importierte Pfirsichsorten wie amerikanische und australische Pfirsiche sind teurer und kosten etwa 100.000 bis 200.000 VND/kg. Einheimische Pfirsiche dominieren jedoch nach wie vor aufgrund ihrer Frische, ihres Aromas und ihrer einfachen Verarbeitung.
Pfirsiche haben Saison und werden günstig verkauft. Foto PT
Pfirsiche sind ein typisches Sommerobst mit vielen gesundheitlichen Vorteilen. Laut der Beratung von Dr. Tran Tien Tung (Medlatec General Hospital) enthalten Pfirsiche viele starke Antioxidantien wie Vitamin C, A, Beta-Carotin und Lutein, die die Haut aufhellen, den Alterungsprozess verlangsamen und die Widerstandskraft stärken. Die tägliche Aufnahme von Pfirsichen in die Ernährung trägt zur Verbesserung der Gesundheit bei, verschönert die Haut, beugt Verdauungsstörungen vor und senkt das Krebsrisiko.
Wissenschaftliche Untersuchungen haben gezeigt, dass ein Pfirsich 15 % des täglichen Vitamin-A-Bedarfs decken kann. Das in Pfirsichen enthaltene Vitamin A trägt zur Gesundheit der Augen bei und verringert das Risiko von Problemen wie trockenen Augen, Sehverlust und Katarakten.
Im Sommer kaufen viele Menschen Pfirsiche, um daraus Getränke zuzubereiten. Foto: PT
Laut Herrn Hoang Tuan, einem Getränkehersteller in Ha Dong, sind Pfirsichgetränke im Sommer sehr beliebt. Zu den beliebtesten Getränken gehören Pfirsichtee mit Orange und Zitronengras, Pfirsich-Soda-Tee, Pfirsichmilchtee, Pfirsichtee mit Orange und Grapefruit usw.
Pfirsiche lassen sich außerdem zu vielen attraktiven Gerichten verarbeiten, die sich ganz einfach zu Hause zubereiten lassen.
5 leckere Gerichte mit Pfirsichen zur Abkühlung an Sommertagen
Pfirsich-, Orangen- und Zitronengras-Tee
Dieses Sommergetränk sollten Sie unbedingt probieren. Die wunderbare Kombination aus natürlichem süß-sauren Geschmack und erfrischendem ätherischem Zitronengrasöl löscht nicht nur den Durst, sondern hilft auch, den Körper zu reinigen und den Geist an heißen Tagen zu beruhigen.
Pfirsich-Orangen-Zitronengras-Tee zuzubereiten ist ganz einfach. Waschen Sie das Zitronengras, zerdrücken Sie es und übergießen Sie es mit 50 ml kochendem Wasser, um das ätherische Zitronengrasöl zu erhalten. Weichen Sie den gefilterten Pfirsichtee in 50 ml heißem Wasser ein und geben Sie ihn in einen Filterbeutel oder verwenden Sie frischen Pfirsichtee. Pressen Sie die Orange aus, schneiden Sie sie zur Dekoration in Scheiben und pressen Sie den Saft aus. Mischen Sie Tee, Zitronengraswasser, Orangensaft und 80–100 ml des eingeweichten Pfirsichsafts. Geben Sie nach Belieben Zucker oder Honig hinzu. Gut schütteln, in ein Glas gießen, Eiswürfel hinzufügen und mit Orangenscheiben, Pfirsichstücken und Zitronengraszweigen dekorieren.
Pfirsich-Zitronen-Smoothie
Pfirsiche enthalten viel Vitamin C und Antioxidantien, die der Hautalterung wirksam vorbeugen, die Haut verschönern und sie von innen heraus nähren.
Zutaten: Reife Pfirsiche, gelbe Zitrone oder frische Zitrone, geschabtes Eis.
Zubereitung: Pfirsiche waschen, schälen oder mit Natron die Haare reinigen, anschließend in Stücke schneiden und die Kerne entfernen. Anschließend die Pfirsiche mit Zitronensaft, Eis und etwas Honig oder Zucker nach Geschmack pürieren. Nach Belieben mit Minzblättern garnieren.
Pfirsich-Joghurt-Smoothie
Machen Sie diesen Sommer auch Ihren Familienmitgliedern diesen Pfirsich-Smoothie. Frische Pfirsiche mit Joghurt unterstützen die Verdauung, helfen beim Gewichtskontrolle und verschönern die Haut.
Zutaten: Pfirsich, Joghurt
Zubereitung: Pfirsiche waschen, enthaaren, in Stücke schneiden und entkernen. Anschließend mit Joghurt pürieren und mit Eiswürfeln verfeinern, um den Geschmack zu verbessern und die Frische zu steigern.
Gegrillte Pfirsiche mit Butter und Honig
Dieses einzigartige Gericht wird Ihren Familienmitgliedern diesen Sommer definitiv zu mehr köstlichem Essen verhelfen. Der köstliche Geschmack von Pfirsichen gemischt mit Butter und Honig sorgt für einen köstlichen Geschmack.
Einfach die vorgeschnittenen Pfirsiche mit Honig und Butter für ca. 20 Minuten bei 180 Grad Celsius in den Backofen geben. Für die Füllung einfach die Zutaten verrühren und auf den gebackenen Pfirsichen verteilen – fertig.
Pfirsichmilchtee
Zu den einfachen Zutaten gehören: etwas Kondensmilch, gewürfelte eingelegte Pfirsiche, 2 Beutel Pfirsichtee.
Zubereitung: Geben Sie zwei Pfirsich-Teebeutel in 200 ml kochendes Wasser und warten Sie etwa 10 Minuten, bis der Tee sein volles Aroma entfaltet hat. Nehmen Sie dann die beiden Teebeutel heraus und rühren Sie die Kondensmilch ein. Geben Sie zum Schluss Pfirsiche und Eis in das Glas und genießen Sie ein köstliches Glas Pfirsichmilchtee.
Quelle: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/qua-dao-vao-mua-gia-sieu-re-voi-vai-meo-nho-de-bien-tau-thanh-5-mon-ngon-giai-nhet-va-bat-trend-mua-he-172250603172429719.htm
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