Pfirsiche sind gut für Augen und Haut.
Pfirsiche haben jetzt Saison. Laut PVs Recherchen überschwemmen die Pfirsiche der Hauptsaison den Markt. In traditionellen Märkten, Supermärkten und Online-Shops verkaufen sich beliebte Pfirsichsorten wie z. B. haarige Pfirsiche, glatte Pfirsiche und gelbfleischige Pfirsiche zügig.
Der Preis für frische Pfirsiche ist in der Hauptsaison deutlich günstiger als früher und liegt je nach Sorte und Herkunft nur noch zwischen 15.000 und 50.000 VND/kg. Importierte Pfirsichsorten wie amerikanische und australische Pfirsiche sind teurer und kosten etwa 100.000 bis 200.000 VND/kg. Einheimische Pfirsiche dominieren jedoch nach wie vor aufgrund ihrer Frische, ihres Aromas und ihrer einfachen Verarbeitung.
Pfirsiche haben Saison und werden zu günstigen Preisen verkauft. Foto PT
Pfirsiche sind ein typisches Sommerobst mit vielen gesundheitlichen Vorteilen. Laut der Beratung von Dr. Tran Tien Tung (Medlatec General Hospital) enthalten Pfirsiche viele starke Antioxidantien wie Vitamin C, A, Beta-Carotin und Lutein, die die Haut aufhellen, den Alterungsprozess verlangsamen und die Widerstandskraft stärken. Der tägliche Verzehr von Pfirsichen trägt zur Verbesserung der Gesundheit bei, verschönert die Haut, beugt Verdauungsstörungen vor, senkt das Krebsrisiko usw.
Wissenschaftliche Untersuchungen haben ergeben, dass ein Pfirsich 15 % des täglichen Vitamin-A-Bedarfs decken kann. Das in Pfirsichen enthaltene Vitamin A trägt zur Gesundheit der Augen bei und verringert das Risiko von Problemen wie trockenen Augen, Sehverlust und Katarakten.
Im Sommer kaufen viele Menschen Pfirsiche, um daraus Getränke zuzubereiten. Foto: PT
Laut Herrn Hoang Tuan, einem Getränkehersteller in Ha Dong, sind Getränke aus Pfirsichen im Sommer sehr beliebt. Zu den beliebtesten Getränken gehören Pfirsichtee mit Orange und Zitronengras, Pfirsich-Soda-Tee, Pfirsichmilchtee, Pfirsichtee mit Orange und Grapefruit usw.
Pfirsiche lassen sich auch zu vielen attraktiven Gerichten verarbeiten, die sich leicht zu Hause zubereiten lassen.
5 leckere Gerichte mit Pfirsichen zur Abkühlung an Sommertagen
Pfirsich-, Orangen- und Zitronengras-Tee
Dieses Sommergetränk sollten Sie unbedingt probieren. Die wunderbare Kombination aus natürlichem süß-sauren Geschmack und erfrischendem ätherischem Zitronengrasöl löscht nicht nur den Durst, sondern hilft auch, den Körper zu reinigen und den Geist an heißen Tagen zu beruhigen.
Pfirsich-, Orangen- und Zitronengras-Tee zuzubereiten ist nicht schwer. Waschen Sie das Zitronengras, zerdrücken Sie es und geben Sie 50 ml kochendes Wasser hinzu, um das ätherische Zitronengrasöl zu erhalten. Weichen Sie den gefilterten Pfirsichtee in 50 ml heißem Wasser ein und geben Sie ihn in einen Filterbeutel oder verwenden Sie frischen Pfirsichtee. Pressen Sie die Orange aus, um den Saft zu erhalten, schneiden Sie sie zur Dekoration in Scheiben und pressen Sie den Saft aus. Mischen Sie den Tee, das Zitronengraswasser, den Orangensaft und 80–100 ml des eingeweichten Pfirsichsafts. Fügen Sie nach Belieben Zucker oder Honig hinzu. Gut schütteln, in ein Glas gießen, Eiswürfel hinzufügen und für mehr Hingucker mit Orangenscheiben, Pfirsichstücken und Zitronengrasstängeln dekorieren.
Pfirsich-Zitronen-Smoothie
Pfirsiche enthalten viel Vitamin C und Antioxidantien, die der Hautalterung wirksam vorbeugen, die Haut verschönern und sie von innen heraus nähren.
Zutaten: Reife Pfirsiche, gelbe Zitrone oder frische Zitrone, geschabtes Eis.
Zubereitung: Pfirsiche waschen, schälen oder mit Natron die Haare reinigen, anschließend in Stücke schneiden und die Kerne entfernen. Anschließend die Pfirsiche mit Zitronensaft, Eis und etwas Honig oder Zucker nach Geschmack pürieren. Nach Belieben mit Minzblättern garnieren.
Pfirsich-Joghurt-Smoothie
Diesen Sommer können Sie diesen Pfirsich-Smoothie auch für Ihre Familienmitglieder zubereiten. Frische Pfirsiche mit Joghurt gemischt unterstützen die Verdauung, kontrollieren das Gewicht und verschönern die Haut.
Zutaten: Pfirsich, Joghurt
Zubereitung: Pfirsiche waschen, enthaaren, in Stücke schneiden und entkernen. Anschließend mit Joghurt vermischen und für einen noch leckereren und kühleren Geschmack Eiswürfel hinzufügen.
Gegrillte Pfirsiche mit Butter und Honig
Dieses einzigartige Gericht wird Ihren Familienmitgliedern diesen Sommer definitiv zu mehr köstlichem Essen verhelfen. Der köstliche Geschmack von Pfirsichen gemischt mit Butter und Honig sorgt für einen köstlichen Geschmack.
Einfach die vorgeschnittenen Pfirsiche mit Honig und Butter für ca. 20 Minuten bei 180 Grad Celsius in den Backofen geben. Für die Füllung einfach die Zutaten miteinander vermengen und auf den gebackenen Pfirsichen verteilen – fertig.
Pfirsichmilchtee
Zu den einfachen Zutaten gehören: etwas Kondensmilch, gewürfelte eingelegte Pfirsiche, 2 Beutel Pfirsichtee.
Zubereitung: Geben Sie 2 Pfirsich-Teebeutel in 200 ml kochendes Wasser und warten Sie etwa 10 Minuten, bis der Tee sein volles Aroma entfaltet hat. Nehmen Sie dann die beiden Teebeutel heraus und rühren Sie die Kondensmilch ein. Geben Sie zum Schluss Pfirsiche und Eis in das Glas und genießen Sie ein köstliches Glas Pfirsich-Milchtee.
Quelle: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/qua-dao-vao-mua-gia-sieu-re-voi-vai-meo-nho-de-bien-tau-thanh-5-mon-ngon-giai-nhet-va-bat-trend-mua-he-172250603172429719.htm
Kommentar (0)