Studierende der Hanoi University of Science and Technology müssen Reste essen: Ministerium für Bildung und Ausbildung ergreift Maßnahmen

Nachdem sich Studierende der Hanoi University of Science and Technology darüber beschwert hatten, dass sie während des Unterrichts zur nationalen Verteidigung und Sicherheitserziehung Reis- und Suppenreste essen mussten, begaben sich Generalmajor Tran Ngoc Thanh, Direktor der Abteilung für nationale Verteidigungs- und Sicherheitserziehung im Ministerium für Bildung und Ausbildung, und die örtlichen Gesundheitsbehörden am 8. Oktober in die Einrichtung, um die Lebensmittelversorgung zu inspizieren und zu überprüfen.

Das Ministerium für nationale Verteidigung und Sicherheitserziehung, das Ministerium für Bildung und Ausbildung sowie lokale Gesundheitsbehörden haben Inspektionen durchgeführt und arbeiten mit der Hanoi University of Science and Technology hinsichtlich der Verpflegung der Studenten zusammen.

Der Direktor des Ministeriums für nationale Verteidigung und Sicherheitsbildung erklärte, dass die Bearbeitung dieses Problems in die Zuständigkeit der Universität für Wissenschaft und Technologie Hanoi falle. Das Ministerium für Bildung und Ausbildung habe die Schule inspiziert, daran erinnert und aufgefordert, die Mahlzeiten den Vorschriften entsprechend neu zu organisieren.

Das Ministerium für Bildung und Ausbildung wird Universitäten, Akademien und Bildungszentren für nationale Verteidigung und Sicherheit hinsichtlich der Organisation zentraler Mahlzeiten für Studenten korrigieren.

Außerordentlicher Professor Dr. Huynh Dang Chinh, Vizepräsident der Hanoi University of Science and Technology, sagte, er sei überrascht gewesen, als er die aufgezeichneten Bilder des Essens sah.

Mahlzeit mit Fremdkörper im Essen. Foto: VTV 24

Der Vizepräsident der Hanoi University of Science and Technology sagte, dass es inakzeptabel sei, übrig gebliebenen Reis und Suppe aufzubewahren, um sie weiterhin an die Studenten zu verteilen.

Er sagte außerdem, dass sich der Vorstand der Hanoi University of Science and Technology seiner direkten Verantwortung für diesen Vorfall bewusst sei. Die Hochschule kündigte umgehend den Vertrag mit dem derzeitigen Lebensmittellieferanten für neue Studierende der Nationalen Verteidigungs- und Sicherheitswissenschaften.

Gleichzeitig sind die zuständigen Einheiten mit der täglichen direkten Kontrolle und Überwachung der Menge und Qualität der verwendeten Lebensmittel gemäß den vorgeschriebenen Standards zu beauftragen und für die Lebensmittelhygiene und -sicherheit zu sorgen.

Außerordentlicher Professor Dr. Huynh Dang Chinh fügte hinzu, dass die Erklärung der Catering-Abteilung, dass es sich tatsächlich um Fremdkörper wie Kakerlaken im Essen gehandelt habe. Die Küche erklärte, es sei auf Unachtsamkeit zurückzuführen und man habe nicht bemerkt, dass die Kakerlaken in die Schneidemaschine gekrochen seien. Als sich die Studierenden beschwerten, kümmerte sich die Küche umgehend darum.

Während auf einen neuen Lebensmittellieferanten gewartet wird, muss die Cafeteria A15 der Hanoi University of Science and Technology vorübergehend schließen. Die Mahlzeiten für neue Studierende werden in der Personalcafeteria der Universität serviert, die Platz für etwa 200 Personen bietet.

Am 8. Oktober wurden die Studentenmahlzeiten an der Hanoi University of Science and Technology deutlich verbessert.

Die Schule beauftragt die Abteilung für Studentenangelegenheiten damit, die Menge und Qualität der täglich verwendeten Lebensmittel gemäß vorgeschriebenen Standards zu überprüfen und zu überwachen und so die Lebensmittelhygiene und -sicherheit zu gewährleisten.

Heißer Reis wird nicht wie bisher in große Schüsseln aufgeteilt und an jedem Tisch bereitgestellt, sondern in einer Wärmebox an einem festen Ort, damit sich die Schüler ihn bei Bedarf holen können.

Die Hanoi University of Science and Technology hat QR-Codes eingerichtet, mit denen Studierende Probleme innerhalb der Schule direkt melden können. So kann die Schule Vorfälle, von denen sie nichts weiß, proaktiv erkennen und vermeiden.

Wie die Zeitung Nguoi Lao Dong berichtete, mussten viele Studenten der Hanoi University of Science and Technology während des Unterrichts zur nationalen Verteidigungs- und Sicherheitserziehung in der Schule Reis- und Suppenreste mit vielen Fremdkörpern essen.

Die Schüler der Essensbetreuungsgruppe berichteten, dass sie den übrig gebliebenen Reis von jedem Tisch einsammeln und gut vermischen mussten. Anschließend schüttete das Küchenpersonal den übrig gebliebenen Reis in einen gemeinsamen Reisbehälter und verteilte ihn an die Schülergruppen, die später zum Essen kamen.

Nicht nur der übrig gebliebene Reis wurde wiederverwendet, sondern auch halb aufgegessene Suppenschüsseln von jedem Tisch wurden eingesammelt und in den Topf geschüttet. Anschließend bat die Küche die Schüler des Servicetrupps, die übrig gebliebene Suppe in einen gemeinsamen Topf zu geben, um sie mit den anderen zu teilen.

Insbesondere berichteten einige Schüler, dass sie in ihren Mahlzeiten viele Fremdkörper gesehen hätten, was bei vielen zu Angst geführt und sie dazu veranlasst habe, Brot zum Essen zu kaufen.

Quelle: https://nld.com.vn/sinh-vien-dh-bach-khoa-ha-noi-phai-an-com-thua-bo-gd-dt-vao-cuoc-196241008214108312.htm