Stärkung der Lebensmittelsicherheits- und Hygieneinspektionen in Touristengebieten und an touristischen Orten

Zu Beginn des Frühlings empfängt Ha Nam Zehntausende Touristen, die die historischen Stätten und malerischen Orte besuchen und dort beten. Sehenswürdigkeiten wie die Cay Thi Pagode, die Dia Tang Phi Lai Pagode und der Lanh Giang Tempel ziehen zahlreiche Besucher an, was zu einem Aufschwung des umliegenden Gastronomieangebots führt.

Zur Gewährleistung von Lebensmittelsicherheit und Hygiene hat der Gesundheitssektor seit Jahresbeginn in Abstimmung mit den zuständigen Funktionseinheiten Inspektionen und Kontrollen in touristischen Gebieten und an touristischen Orten durchgeführt.

Lebensmittelsicherheitsüberwachung beim Gehaltsverteilungsfest des Heiligen Tran im Tran Thuong Tempel.

Im Bereich der Dia Tang Phi Lai Pagode (Gemeinde Liem Son, Bezirk Thanh Liem) sind seit dem dritten Tag des Tet-Festes zahlreiche Restaurants entstanden, die Fast Food und Fertiggerichte anbieten. Der Besitzer eines dieser Restaurants versicherte, dass alle angebotenen Würste hausgemacht seien und somit die Lebensmittelsicherheit gewährleistet sei. Der tatsächliche Hygienestandard und die Lebensmittelsicherheit der angebotenen Speisen lassen sich jedoch weiterhin schwer überprüfen.

Obwohl keine Fälle von Lebensmittelvergiftung gemeldet wurden, entspricht die Realität der Tatsache, dass viele Restaurants in Touristengebieten die Lebensmittelsicherheit nicht gewährleisten. Lebensmittel werden überall verkauft, ihre Herkunft ist unklar, sie sind nicht abgedeckt und können leicht verunreinigt werden.

Diese Situation herrscht auch in der Cay Thi Pagode, wo die Gastronomie zwar etwas professioneller agiert, die Herkunft der Lebensmittel aber dennoch schwer nachzuvollziehen ist. Viele Touristen fragen sich, ob die Lebensmittelsicherheit und -hygiene in Touristengebieten tatsächlich systematisch gewährleistet sind.

Angesichts dieser Situation koordinierte die Provinzabteilung für Lebensmittelsicherheit unmittelbar nach der Verabschiedung eines Plans zur Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit während des chinesischen Neujahrsfestes und des Frühlingsfestes 2025 durch den interdisziplinären Lenkungsausschuss der Provinz die Inspektion und Überwachung der Lebensmittelsicherheit bei wichtigen Festen wie dem Tam Chuc-Fest und dem Speiseopferfest des Tran Thuong-Tempels mit den zuständigen Behörden. Im Rahmen der Inspektionen führten die zuständigen Stellen Aufklärungskampagnen durch, um das Bewusstsein für Lebensmittelsicherheit in Gastronomiebetrieben zu schärfen.

Herr Duong Van Tu, stellvertretender Leiter der Abteilung für Lebensmittelsicherheit der Provinz Ha Nam, erklärte: „Eine gute Lebensmittelsicherheitskontrolle in touristischen Gebieten und Sehenswürdigkeiten zu Jahresbeginn trägt wesentlich zur Stärkung des positiven Images des Tourismus in Ha Nam bei, insbesondere angesichts der zahlreichen Auszeichnungen, die die Provinz im Tourismusbereich erhalten hat. Um die Lebensmittelsicherheit in touristischen Gebieten und Sehenswürdigkeiten konsequent und effektiv zu gewährleisten, plant die Abteilung, die Kontrollen und Überwachungsmaßnahmen für die Lebensmittelsicherheit auf die einzelnen Ortschaften, medizinischen Zentren der Bezirke, Städte und Gemeinden zu dezentralisieren und zu koordinieren.“

Allein während des chinesischen Neujahrsfestes wurden im Bezirk Thanh Liem 25 Lebensmittelbetriebe kontrolliert, wobei in neun Betrieben Verstöße festgestellt wurden. In der Stadt Kim Bang überprüfte das interdisziplinäre Kontrollteam 151 Lebensmittelverarbeitungs- und Handelsbetriebe und ahndete Verstöße in zwei Betrieben.

Die Saison des Frühlingsfestes 2025 hat erst knapp einen Monat begonnen. Damit Ha Nam ein sicheres und angenehmes Reiseziel bleibt, muss die Lebensmittelsicherheit weiterhin im Fokus stehen. Bis zum Ende der Saison wird die Abteilung für Lebensmittelsicherheit daher in enger Abstimmung mit den lokalen Behörden die Kontrollen und die Überwachung verstärken und die Vorgaben des Provinzvolkskomitees und des Gesundheitsministeriums ordnungsgemäß umsetzen. So soll ein sicheres und gesundes Tourismusumfeld für Besucher aus aller Welt geschaffen werden.

 

Laut dem Ministerium für Kultur, Sport und Tourismus von Ha Nam erreichte die Zahl der Touristen in Ha Nam vom 1. Januar bis zum 16. Februar über 1,27 Millionen, die Tourismuseinnahmen über 1 Billion VND. Davon entfielen 1,25 Millionen auf inländische und 25.400 auf internationale Besucher.

Seit Jahresbeginn hat das Ministerium Dokumente herausgegeben, die Tourismusunternehmen, Touristengebiete und Reiseziele anweisen und unterstützen, die Vorschriften zu den Bedingungen für Tourismusbetriebe, zur Umwelthygiene, zur Lebensmittelsicherheit, zum Brand- und Explosionsschutz sowie zur Krankheitsprävention strikt umzusetzen; veraltete und beschädigte Ausrüstung zu modernisieren, um die Bedingungen für die Betreuung von Touristen zu gewährleisten, sowie über ausreichend Personal zu verfügen, um Touristen sicher und aufmerksam zu betreuen.

Quelle: https://kinhtedothi.vn/tang-cuong-kiem-tra-ve-sinh-an-toan-thuc-pham-tai-cac-khu-diem-du-lich.html