Stärkung der Lebensmittelsicherheits- und Hygienekontrollen in touristischen Gebieten und an touristischen Orten

In den ersten Frühlingstagen empfängt Ha Nam Zehntausende Touristen, die historische Stätten und malerische Orte besuchen und dort beten. Einige Touristenattraktionen wie die Cay Thi-Pagode, die Dia Tang Phi Lai-Pagode und der Lanh Giang-Tempel ziehen viele Besucher an, was zur Entwicklung der umliegenden Gastronomiebetriebe führt.

Um die Lebensmittelsicherheit und Hygiene zu gewährleisten, führt der Gesundheitssektor seit Jahresbeginn in Abstimmung mit Funktionseinheiten Inspektionen und Überwachungen in Touristengebieten und -orten durch.

Überwachung der Lebensmittelsicherheit beim Gehaltsverteilungsfest des Heiligen Tran im Tran-Thuong-Tempel.

In der Gegend der Dia Tang Phi Lai Pagode (Gemeinde Liem Son, Bezirk Thanh Liem) sind seit dem dritten Tet-Tag zahlreiche Restaurants entstanden, die Fast Food und Fertiggerichte anbieten. Der Besitzer eines Restaurants dort sagte, dass alle verkauften Würste hausgemacht seien, was die Lebensmittelsicherheit gewährleiste. Die Lebensmittelhygiene und -sicherheit der angebotenen Lebensmittel lässt sich jedoch noch immer nur schwer überprüfen.

Obwohl bisher keine Fälle von Lebensmittelvergiftungen verzeichnet wurden, ist die Realität, dass in vielen Restaurants in Touristengebieten die Lebensmittelsicherheit nicht gewährleistet ist. Lebensmittel werden überall verkauft, haben keine eindeutige Herkunft, sind nicht abgedeckt und können leicht durch Schmutz verunreinigt werden.

Diese Situation ist auch in der Cay Thi Pagode zu beobachten, wo der Handel etwas professioneller abläuft, die Herkunft der Lebensmittel aber immer noch schwer zu bestimmen ist. Viele Touristen fragen sich, ob die Lebensmittelsicherheit und -hygiene in Touristengebieten wirklich systematisch geregelt ist oder nicht.

Angesichts dieser Situation koordinierte die Unterabteilung für Lebensmittelsicherheit der Provinz, unmittelbar nachdem der interdisziplinäre Lenkungsausschuss für Lebensmittelsicherheit der Provinz einen Plan zur Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit während des chinesischen Neujahrsfestes und der Frühlingsfestsaison 2025 aufgestellt hatte, mit funktionalen Agenturen die Inspektion und Überwachung der Lebensmittelsicherheit bei großen Festen wie dem Tam Chuc Festival und dem Food Offering Festival des Tran Thuong-Tempels. Während des Inspektionsprozesses kombinierten funktionale Kräfte Propaganda, um das Bewusstsein für Lebensmittelsicherheit in der Gastronomie zu schärfen.

Herr Duong Van Tu, stellvertretender Leiter der Lebensmittelsicherheitsbehörde der Provinz Ha Nam, sagte: „Eine gute Kontrolle der Lebensmittelsicherheit in Touristengebieten und -orten zu Beginn des Jahres wird dazu beitragen, das schöne Image des Tourismus in Ha Nam heute zu stärken, insbesondere da die Provinz wertvolle Tourismustitel erhalten hat. Damit die Arbeit zur Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit in Touristengebieten und -orten einheitlich und effektiv organisiert und umgesetzt werden kann, hat die Behörde einen Plan zur Überwachung und Dezentralisierung der Verwaltung der Lebensmittelsicherheitsinspektion und -überwachung auf übersichtliche Weise auf die Orte und medizinischen Zentren der Bezirke, Städte und Gemeinden verteilt.“

Allein während des chinesischen Neujahrsfestes inspizierte der Bezirk Thanh Liem 25 Lebensmittelunternehmen und stellte fest, dass neun Betriebe gegen die Vorschriften verstießen. In der Stadt Kim Bang kontrollierte das interdisziplinäre Inspektionsteam 151 Lebensmittelverarbeitungs- und -handelsbetriebe und stellte fest, dass zwei Betriebe gegen die Vorschriften verstießen.

Die Frühlingsfestsaison 2025 läuft erst seit knapp einem Monat. Damit Ha Nam zu einem sicheren und zivilisierten Reiseziel wird, muss die Lebensmittelsicherheit weiterhin im Fokus stehen. Bis zum Ende der Frühlingsfestsaison 2025 wird die Abteilung für Lebensmittelsicherheit weiterhin mit den Gemeinden zusammenarbeiten, um die Inspektionen und Aufsichtsmaßnahmen zu verstärken und die ordnungsgemäße Umsetzung der Anweisungen des Volkskomitees der Provinz und des Gesundheitsministeriums sicherzustellen. So wird ein sicheres und gesundes Tourismusumfeld für Besucher aus aller Welt geschaffen.

 

Nach Angaben des Ministeriums für Kultur, Sport und Tourismus von Ha Nam kamen vom 1. Januar bis 16. Februar über 1,27 Millionen Touristen nach Ha Nam, die Einnahmen aus dem Tourismus erreichten über 1.000 Milliarden VND. Davon waren 1,25 Millionen inländische und 25.400 internationale Besucher.

Seit Jahresbeginn hat das Ministerium Dokumente herausgegeben, die Tourismusunternehmen, Touristengebiete und Reiseziele anweisen und anleiten, die Vorschriften zu den Bedingungen für Tourismusunternehmen, Umwelthygiene, Lebensmittelsicherheit, Brand- und Explosionsschutz sowie Krankheitsvorbeugung strikt umzusetzen, beschädigte und verfallene Ausrüstung zu modernisieren, um die Bedingungen für die Bedienung von Touristen sicherzustellen, und Personal bereitzustellen, um Touristen sicher und rücksichtsvoll zu bedienen.

Quelle: https://kinhtedothi.vn/tang-cuong-kiem-tra-ve-sinh-an-toan-thuc-pham-tai-cac-khu-diem-du-lich.html