Der Anbau von thailändischen Birnenguaven in Bio-Qualität bringt jährlich eine halbe Milliarde VND ein.

Im Jahr 2021 nutzte Herr Dang Van Cuong zusammen mit einigen Kollegen die Gelegenheit der lokalen Flurbereinigung und gründete die Thanh Sen Jugendkooperative. Sie pachteten 4,3 Hektar Brachland im ehemaligen Stadtbezirk Dong Mon (heute Stadtbezirk Tran Phu), um neue Produktionsmodelle zu erproben. Nach gesammelten Erfahrungen und der Weiterentwicklung des Modells erkannte er das große Entwicklungspotenzial der thailändischen Birnenguavensorte. Diese zeichnet sich durch ihre gute Anpassung an das lokale Klima, ihre hohe Wirtschaftlichkeit und ihre einfache Anwendung im ökologischen Landbau aus.

Der Guavenhain von Herrn Dang Van Cuong gedeiht dank ökologischer Anbaumethoden.

Um die Anpassungsfähigkeit dieser Sorte zu überprüfen, pflanzte Herr Cuong testweise 300 Birnenguavenbäume auf einem Teil des Kooperativengeländes. Nach über einem Jahr Beobachtung wuchsen die Bäume gesund und trugen erste Früchte von einheitlicher Qualität, ansprechendem Aussehen und einem süßen, erfrischenden Geschmack. Dieser erste Erfolg motivierte ihn und seine Kollegen, bis Ende 2024 über 3 Hektar Land der Thanh Sen Jugendkooperative mit fast 2.000 Bäumen nach ökologischen Anbaumethoden aufzuforsten.

„Das Modell für den Anbau der thailändischen Birnenguave entwickelt sich derzeit gut. Dies ist nicht nur eine neue Richtung, sondern auch eine große Hoffnung für mich, die Produktion auf schwierigen Böden zu transformieren und durch saubere Landwirtschaft wirklich nachhaltigen Wert zu schaffen“, teilte Herr Cuong mit.

Tropfbewässerungssysteme gewährleisten gesundes Pflanzenwachstum bei gleichzeitiger Wassereinsparung.

Der Guavenhain ist nach wissenschaftlichen Prinzipien angelegt und in Reihen mit einem Abstand von 2–2,5 m zwischen den Bäumen gepflanzt. Dies gewährleistet eine gute Belüftung und erleichtert die Pflege und Ernte. Herr Cuong setzt zudem Zitronengras als Zwischenfrucht ein – eine pflegeleichte Gewürzpflanze, die wenig anfällig für Schädlinge und Krankheiten ist und viele Vorteile im ökologischen Landbau bietet. Laut Herrn Cuong enthält das ätherische Öl des Zitronengrases Wirkstoffe wie Citronella und Geraniol, die häufige Schädlinge wie Fruchtfliegen, Thripse und Mücken wirksam abwehren, ohne dass Pestizide benötigt werden. Dies gewährleistet die Sicherheit für Pflanzen und Verbraucher. Darüber hinaus trägt das dichte Laub des Zitronengrases dazu bei, den Boden zu bedecken, Feuchtigkeit zu speichern, Unkrautwuchs einzudämmen und die Bodenfruchtbarkeit zu verbessern.

bqbht_br_z6796375945108-fd6b659e75dbdbfc1bf6d48ba5a9a452.jpg — Herr Cuong wendet spezielle Verpackungstechniken für Früchte an, um diese während ihrer gesamten Entwicklung zu schützen.

Guavenbäume werden zudem regelmäßig beschnitten, um die Luftzirkulation zu verbessern, Schädlinge und Krankheiten zu reduzieren und ein gesundes Laub zu erhalten. Die gesamte Pflege erfolgt nach strengen Richtlinien des ökologischen Landbaus; dabei werden mikrobielle Düngemittel verwendet und die Früchte in Beuteln verpackt, um sie während ihrer gesamten Reife zu schützen.

Aktuell befinden sich rund 300 Guavenbäume der Kooperative in einer stabilen Erntephase mit einem durchschnittlichen Ertrag von 45–50 kg pro Baum und Jahr, was mehrere Ernten über das Jahr verteilt ermöglicht. Bei einem Verkaufspreis von 30.000–35.000 VND/kg generiert dies einen Jahresumsatz von etwa 500 Millionen VND. Dieses Modell bringt nicht nur erhebliche wirtschaftliche Vorteile, sondern eröffnet auch neue Wege für die Entwicklung einer sauberen und nachhaltigen Landwirtschaft in einem Gebiet, das zuvor viele Jahre lang brach lag.

Fast 300 Guavenbäume tragen seit Jahren ununterbrochen Früchte, mit einem durchschnittlichen Ertrag von 45-50 kg pro Baum und Jahr.

Das Produkt „Thai Birnenguave“ der Jugendkooperative Thanh Sen wird in zahlreichen Geschäften für saubere Agrarprodukte innerhalb und außerhalb der Provinz angeboten. Es überzeugt die Verbraucher nicht nur durch seine Reinheit und den charakteristischen, knackigen Geschmack, sondern erfüllt auch alle technischen Standards für eine sichere landwirtschaftliche Produktion. Nachdem die NHONHO Technology Co., Ltd. die Zertifizierung ihres Anbaugebiets gemäß der vietnamesischen Norm für ökologischen Landbau (TCVN 11041-2:2017) erhalten hat, bereitet sie derzeit die Bio-Zertifizierung des Produkts „Thai Birnenguave“ für das Jahr 2025 vor.

Das thailändische Birnenguavenprodukt der Kooperative durchläuft derzeit den Prozess der Bio-Zertifizierung durch NHONHO Technology Co., Ltd., die im Jahr 2025 abgeschlossen werden soll.

Laut Herrn Nguyen Phi Khanh, stellvertretendem Sekretär des Parteikomitees des Bezirks Tran Phu, zählt Herr Dang Van Cuong zu den beispielhaften jungen Menschen, die sich stets durch unternehmerisches Engagement und die Wertsteigerung lokaler Agrarprodukte auszeichnen. Insbesondere das Modell des Anbaus von Bio-Guaven (Thai-Birnen) sowie von Gemüse, Obst und anderen wertvollen Nutztieren in der Jugendkooperative Thanh Sen hat bemerkenswerte Ergebnisse erzielt und eröffnet Perspektiven für die Entwicklung einer urbanen Landwirtschaft in Verbindung mit Ökotourismus. Der systematische Ansatz der Kooperative trägt zudem zur Diversifizierung umweltfreundlicher Produkte und zur Förderung von Wertschöpfungsketten in Produktion und Konsum bei.

Quelle: https://baohatinh.vn/trong-oi-le-thai-lan-theo-tieu-chuan-huu-co-thu-nua-ty-dong-moi-nam-post291640.html