Trinken Sie vor dem Frühstück ein Glas dieses Wassers, um den Blutzucker zu senken und beim Abnehmen zu helfen.

Welche Auswirkungen hat der Konsum von Selleriesaft vor dem Frühstück?

Selleriesaft ist vielen Frauen als beliebtes Getränk zur Gewichtsreduktion bekannt. Er schmeckt süß-säuerlich, wirkt kühlend, kühlt die Leber, stärkt das Nervensystem, befeuchtet die Lunge, lindert Husten, hilft bei Rheuma, stillt Blutungen und entgiftet den Körper. Dieses beliebte Getränk erfreut sich großer Beliebtheit, insbesondere bei Frauen, die abnehmen möchten.

Laut einem Artikel von Dr. Vu Hong in der Zeitung „Health & Life“ ist der beste Zeitpunkt für Selleriesaft morgens vor dem Frühstück. Reiner Selleriesaft am Morgen fördert die Verdauung, beugt Verstopfung vor und reduziert Sodbrennen und Blähungen.

Selleriesaft ist kalorienarm und ballaststoffreich, daher hält er oft lange satt. Dennoch sollte man etwa 30 Minuten nach dem Trinken von Selleriesaft ein ausgewogenes Frühstück zu sich nehmen, um den Energiebedarf des Körpers zu decken.

Weitere gesundheitliche Vorteile von Selleriesaft

Hilft dabei, den Blutzucker zu senken

Selleriesaft ist reich an Flavonoiden wie Apigenin, Luteolin und Phenolen, die oxidative Schäden an den Beta-Zellen der Bauchspeicheldrüse bekämpfen.

Diese Zellen unterstützen den Körper bei der Insulinproduktion und der Regulierung des Blutzuckerspiegels. Darüber hinaus enthält dieses Gemüse viel Quercetin, ein starkes Antioxidans, das die Glukoseaufnahme in der Leber fördert und die Insulinausschüttung anregt, um das Fortschreiten von Diabetes zu verlangsamen.

Abnehmen

Laut Forschungsergebnissen enthält ein 240-ml-Glas Selleriesaft 42,5 Kalorien, 2 g Eiweiß, 9,5 g Kohlenhydrate, 5 g Zucker, 8 % Kalzium, 7 % Magnesium, 14 % Kalium, 9 % Natrium… Diese Nährstoffmenge reicht aus, um einen Teil des täglichen Bedarfs des Körpers zu decken.

Wer abnehmen möchte, sollte zuckerarme oder zuckerfreie Säfte in Kombination mit einer stärke-, zucker- und fettarmen Ernährung konsumieren. Allerdings sollte man diese Getränke nicht über einen längeren Zeitraum übermäßig konsumieren, da dies zu Nährstoffmängeln führen kann.

Selleriesaft sollte unmittelbar nach dem Entsaften getrunken und nicht länger als 24 Stunden im Kühlschrank aufbewahrt werden, da er sonst an Nährwert verliert, sich denaturiert und negative Auswirkungen auf die Gesundheit hat.

Hilft beim Wasserlassen

Sellerie enthält Natrium und Kalium, die zur Regulierung des Elektrolythaushalts im Körper beitragen und so das Wasserlassen erleichtern.

Beim Konsum von Selleriesaft gehen jedoch die für die Verdauung wichtigen Ballaststoffe verloren. Daher sollten wir auf eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung achten, um ausreichend Nährstoffe aufzunehmen.

Verbessern Sie Ihren Schlaf

Sellerie enthält viel Magnesium, das beruhigend wirkt, den Schlaf-Wach-Rhythmus reguliert und zu einem besseren Schlaf beiträgt. Ein Glas Selleriesaft täglich kann Schlafstörungen und Schlaflosigkeit lindern und die Stimmung verbessern.

Liefert Antioxidantien, beugt Krebs vor

Wie viele andere Obst- und Gemüsesorten ist auch Selleriesaft reich an Antioxidantien wie Phenolsäuren und Flavonoiden. Diese Wirkstoffe beugen Zellschäden vor und reduzieren das Risiko chronischer Erkrankungen wie Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Übergewicht und bestimmter Krebsarten. Selleriesaft spendet der Haut Feuchtigkeit und verbessert ihr nachweislich.

Was Sie bei der Verwendung von Selleriesaft beachten sollten

Um die beste Wirkung von Selleriesaft zu erzielen, sollten Sie Folgendes beachten:

Selleriesaft sollte unmittelbar nach der Zubereitung getrunken werden.

Um den Nährstoffgehalt und die Frische zu erhalten, sollte Selleriesaft direkt nach der Zubereitung verbraucht werden. Frischer Selleriesaft ist in einer Glasflasche bis zu 24 Stunden haltbar. Allerdings können sich Geschmack und Nährstoffe dabei verringern. Verändert sich Farbe oder Geschmack des Saftes, sollte er entsorgt werden, um gesundheitliche Risiken zu vermeiden.

Sie können Selleriesaft mit einem Entsafter auspressen und ihn tagsüber trinken. Waschen Sie einfach 3–4 Stangen Sellerie und geben Sie sie in den Entsafter. Sie können nach Belieben Zutaten wie Apfel, Zitrone oder Ingwer hinzufügen und erhalten so ein frisches, leckeres und nahrhaftes Getränk. Falls Sie keinen Entsafter besitzen, können Sie den Sellerie zerdrücken und anschließend durch ein Sieb passieren, um den reinen Saft zu gewinnen.

Übertreiben Sie es nicht mit Selleriesaft.

Es gibt derzeit viele Meinungen, die den täglichen Konsum von Selleriesaft für alle Bevölkerungsgruppen befürworten. Um jedoch die optimale Wirkung zu erzielen, sollten Menschen mit normaler Gesundheit nur etwa 250 ml reinen Selleriesaft pro Tag zu sich nehmen.

Normalerweise liefert ein großes Bund Sellerie durchschnittlich etwa 500 ml Saft, den man über den Tag verteilt auf die Mahlzeiten trinken kann.

Zu viel Selleriesaft am Tag kann zu einem Natriumüberschuss im Körper führen. Ein anhaltender Natriumüberschuss kann Bluthochdruck verursachen und die Gesundheit beeinträchtigen.

Um Ihre Gesundheit zu erhalten, sollten Sie bei der Verwendung von Selleriesaft weiterhin auf eine ausgewogene Ernährung achten und sich regelmäßig sportlich betätigen. Passen Sie außerdem Ihre Lebens- und Arbeitsgewohnheiten entsprechend an, um nachhaltige gesundheitliche Vorteile zu erzielen.

Selleriesaft ist ein sehr gesundes Getränk. Selleriesaft sollte in Maßen dosiert werden.

Thanh Thanh (Synthese)

Quelle