Ursachenforschung für Lebensmittelvergiftung bei 51 Touristen

Am Morgen des 14. Mai entsandte das Gesundheitsamt von Binh Thuan ein Inspektionsteam, um die Herkunft der Lebensmittel zu überprüfen und die Ursache der vermuteten Lebensmittelvergiftung bei Dutzenden von Touristen in der Stadt Phan Thiet, Binh Thuan, zu untersuchen.

Das Inspektionsteam des Gesundheitsamtes inspizierte die Küche und die Lebensmittelversorgung eines Restaurants in Mui Ne.

Dem ersten Bericht des Phan Thiet City Medical Center zufolge wurden am Morgen des 13. Mai mehrere Patienten wegen Verdachts auf Lebensmittelvergiftung in die Mui Ne Regional General Clinic eingeliefert.

Durch Informationsbeschaffung reiste eine Gruppe von Touristen aus der Provinz Binh Duong am Mittag des 12. Mai nach Ham Tien – Mui Ne (Phan Thiet). Danach aßen sie in Restaurants in Ham Tien – Mui Ne zu Mittag und kehrten dann zum Ausruhen ins Hotel zurück.

Am Nachmittag desselben Tages aß die gesamte Touristengruppe in einem Restaurant im Bezirk Ham Tien in Phan Thiet zu Abend. Auf der Speisekarte standen unter anderem: Gebackene Austern, gedämpfte Krabben, mit Pfeffer gebratene Schnecken, Fisch in Curry, Tintenfisch in Essig, Meeresfrüchte-Eintopf und amerikanische Trauben.

Aus dem Strandbereich wurden Lebensmittelproben entnommen, die von den Gesundheitsbehörden untersucht wurden.

Das Gesundheitsamt von Binh Thuan teilte mit, dass die Touristengruppe am 12. Mai gegen 21:30 Uhr zum Resort zurückkehrte, um sich auszuruhen, und eine andere Touristengruppe zum Strand hinunterging, um weitere gegrillte Garnelen und andere Speisen (unbekannte Art) zum Trinken zu bestellen.

Bis zum Morgen des 13. Mai wurden mehrere Personen mit Symptomen wie Bauchschmerzen, Übelkeit und Durchfall in die Gesundheitsstation Ham Tien eingeliefert, anschließend in die allgemeine Klinik der Region Mui Ne und das allgemeine Provinzkrankenhaus. Insgesamt wurden 51 Touristen hospitalisiert.

Am Abend desselben Tages waren alle Patienten stabil, wach und kommunikationsfähig, und 31 Patienten konnten das Krankenhaus verlassen. Die restlichen 20 Patienten wurden am Morgen des 14. Mai entlassen.

Viele Touristen breiteten in der Nacht des Lebensmittelvergiftungsvorfalls Planen aus, um Lebensmittel am Strand auszustellen.

Im Gespräch mit Reportern sagte der Restaurantbesitzer, der die Gruppe von Gästen am Abend des 12. Mai zum Abendessen bewirtet hatte, dass das Restaurant Lebensmittelproben der Gästegruppe aufbewahrt und diese Proben zur Untersuchung an das Technische Zentrum für Standards, Messung und Qualität geschickt habe.

„Zur Klärung müssen Lebensmittelproben untersucht werden. Andernfalls muss das Essen, wenn es sich um das Essen im Restaurant handelt, ausverkauft sein. Gleichzeitig müssen wir auch bedenken, ob die Gäste das Essen nach dem Verlassen des Restaurants woanders verwenden werden“, sagte der Restaurantbesitzer.

Derzeit wird der Fall vom Gesundheitsministerium der Provinz Binh Thuan und den zuständigen Stellen geklärt.

Quelle: https://www.baogiaothong.vn/binh-thuan-truy-nguyen-nhan-vu-52-khach-du-lich-bi-ngo-doc-thuc-pham-192240514141758306.htm