In einem Video, das in den sozialen Medien veröffentlicht und 1,1 Millionen Mal aufgerufen wurde, bezeichnete Dr. Karan Rajan, ein Arzt am britischen National Institute of Health , seine einfache Methode als „Maximierung der Ballaststoffzufuhr“. Studien belegen, dass Ballaststoffe eine wichtige Rolle bei der Vorbeugung von Darmkrebs spielen. Laut Daily Mail schätzt Bowel Cancer UK, dass ein Mangel an Ballaststoffen für fast ein Drittel aller Darmkrebsfälle verantwortlich ist.

Forschungsergebnisse zeigen, dass Ballaststoffe eine wichtige Rolle bei der Vorbeugung von Darmkrebs spielen.
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Dr. Rajan merkt an, dass man die empfohlene tägliche Ballaststoffzufuhr ganz einfach erreichen kann, indem man drei Zutaten kombiniert, die jeweils 5 g Ballaststoffe enthalten, beispielsweise aus folgenden Lebensmitteln: eine kleine Handvoll Pistazien oder Mandeln, 100 g Erbsen, 50 g dunkle Schokolade oder 75 g Bohnen.
Darüber hinaus sind Äpfel, Avocados oder Birnen ebenfalls reich an Ballaststoffen. Kombinieren Sie also drei davon, um 15 Gramm Ballaststoffe zu erhalten.
„Wenn man auf diese Weise Ballaststoffe aus drei verschiedenen Quellen bezieht, erhält man auch unterschiedliche Phytonährstoffe, Polyphenole und präbiotische Ballaststoffe, die alle das Darmmikrobiom beeinflussen und spezifische Wirkungen haben“, fährt Rajan fort.
Ballaststoffe sind eine Art von Kohlenhydraten, die in Pflanzen vorkommen und vom Körper nicht aufgenommen werden. Stattdessen tragen sie zu einem gesunden und funktionsfähigen Darm bei.
Dieser Nährstoff ist in Vollkornprodukten, Bohnen, Erbsen, Nüssen, Obst und Gemüse enthalten.

Um Ihren täglichen Ballaststoffbedarf zu decken, kombinieren Sie einfach drei Zutaten, die jeweils 5 g Ballaststoffe enthalten, aus den folgenden Lebensmitteln: eine kleine Handvoll Pistazien oder Mandeln, 100 g Erbsen, 50 g dunkle Schokolade oder 75 g Bohnen.
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Warum sind Ballaststoffe eine Waffe gegen Darmkrebs?
Eine Anfang 2025 von der University of California San Diego (USA) veröffentlichte Studie zeigt, dass eine E. coli-Infektion infolge einer Lebensmittelvergiftung zu Darmschäden führt, die wiederum die Ursache für vermehrte Fälle von Darmkrebs sind.
Experten haben zuvor auch erklärt, dass Ballaststoffe zum Schutz vor Darminfektionen beitragen können, die vermutlich mit einem erhöhten Risiko für Darmkrebs in Verbindung stehen.
Dr. Alasdair Scott, Gastroenterologe und chirurgischer Onkologe beim britischen Nationalen Gesundheitsdienst (NHS), sagte, eine hohe Ballaststoffzufuhr sei eine Möglichkeit, schädliche E. coli-Bakterien im Darm zu bekämpfen.
Wenn E. coli-Bakterien zu frühzeitigem Darmkrebs beitragen, könne man nicht viel tun, sagte er. Laut Daily Mail könne eine ballaststoffreiche Ernährung jedoch vor der Art von Mutation schützen, die das Tumorwachstum verursacht.
Darmkrebs tritt immer häufiger bei jungen Menschen auf; die Inzidenz ist dreimal höher als bei älteren Menschen.
Laut Cancer Research UK sind bis zu 54 % der Darmkrebsfälle vermeidbar. Zu den bekannten Risikofaktoren zählen eine ballaststoffarme Ernährung, übermäßiger Verzehr von rotem oder verarbeitetem Fleisch sowie Übergewicht.
Quelle: https://thanhnien.vn/ung-thu-ruot-gia-tang-o-nguoi-tre-nhung-cuc-so-mon-an-nay-18525070121312707.htm






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