Die Einfuhr von verdorbenem Fisch und stinkendem Fleisch in die Kantinen von Grundschulen in Hanoi sorgte für Kontroversen.

(Dan Tri) - Seit dem Nachmittag des 23. Oktober wurden zahlreiche Bilder und Videos der unsicheren Lebensmittelküche der Chu Minh Grundschule (Gemeinde Quang Oai, Hanoi) in den sozialen Netzwerken geteilt.

Den kursierenden Bildern zufolge führte eine Gruppe Eltern eine unangekündigte Kontrolle in der Schulkantine durch und entdeckte Tüten mit Tilapiafilets, in denen sich verdorbene Fischstücke befanden. Eine Person hielt ein Stück Fisch vor die Kamera und rieb es leicht mit der Hand, wodurch das Fischfleisch zerfiel.

Darüber hinaus wurde angeblich ein Korb mit Fleisch gewaschen, um den ranzigen und schleimigen Geruch zu entfernen, aber der Geruch blieb bestehen.

Eine Frau in dem Video gab zu, dass es sich um einen Fehler des Lebensmittellieferanten handelte und entschuldigte sich, die Entschuldigung der Eltern wurde jedoch nicht angenommen.

Die Bilder von verdorbenem Fisch und Fleisch wurden angeblich in der Küche der Chu Minh Grundschule in Hanoi aufgenommen (Foto:

Der Vorfall ereignete sich Berichten zufolge in der Küche der Chu Minh Grundschule in der Gemeinde Quang Oai, Stadt Hanoi.

Auf Anfrage eines Reporters der Zeitung Dan Tri erklärte Frau Nguyen Thi Nam, Vorsitzende des Volkskomitees der Gemeinde Quang Oai, dass sich der Vorfall Anfang Oktober ereignet habe. Unmittelbar nach Eingang der Information durch die Eltern habe das Volkskomitee von Quang Oai die Essensversorgung an der Chu-Minh-Schule überprüft und daraufhin den Vertrag mit dem Schulspeisenanbieter, der Dao Luong Investment & Trading Joint Stock Company, gekündigt.

Ab dem 6. Oktober wird die Schulkantine der Chu Minh Schule vorübergehend geschlossen, während ein neuer Essenslieferant ausgewählt und die Ausschreibung durchgeführt wird.

Laut Frau Nam fand am Morgen des 24. Oktober ein Treffen der Schule mit den Eltern statt, um diese Angelegenheit zu besprechen, mit dem Ziel, den Kantinenbetrieb der Schule so schnell wie möglich wieder aufzunehmen.

Zuvor hatten sich Eltern von Schülern der Cu Khe Grundschule (Gemeinde Binh Minh) ebenfalls über die Schulkantine beschwert, nachdem sie verdorbenes Fleisch und faule Eier entdeckt hatten. Daraufhin musste die Schule den Vertrag mit der Firma Nhat Anh – dem Caterer – kündigen.

Am 3. Oktober richtete Hanoi ein behördenübergreifendes Inspektionsteam ein, um die Organisation der Schulspeisungsprogramme für Schüler an Schulen in der ganzen Stadt zu überprüfen.

Dementsprechend wird das behördenübergreifende Inspektionsteam alle drei Aspekte untersuchen, die in direktem Zusammenhang mit den Schulspeisungsprogrammen für Schüler stehen: die Leitung, Verwaltung und Aufsicht durch die Volkskomitees der Stadtteile und Gemeinden; die Auswahl, Vertragsunterzeichnung und Überwachung der Schulspeisungsanbieter durch die Schulen; und die Einhaltung der Gesetze und Lebensmittelsicherheitsbedingungen durch die Speisespeisenanbieter.

Das Inspektionsteam wird vom 6. Oktober bis zum 31. Mai 2026 unangekündigte Kontrollen in allen Gemeinden und Stadtteilen durchführen.

Den Vorsitz des Inspektionsteams führt die stellvertretende Vorsitzende der Stadt, Vu Thu Ha.

Ab dem Schuljahr 2025-2026 wird Hanoi Mahlzeitenzuschüsse für Grundschüler gewähren, und zwar sowohl für öffentliche als auch für private Schulen, mit Ausnahme von Schulen mit ausländischen Investitionen.

Demnach gibt es zwei Gruppen von Begünstigten dieser Maßnahme mit unterschiedlichem Unterstützungsniveau. Die Gruppe der Schüler aus 23 Schulen in Berggemeinden und den Gebieten entlang des Roten Flusses erhält eine tägliche Verpflegungspauschale von 30.000 VND.

Die übrigen Studenten erhalten eine tägliche Verpflegungspauschale von 20.000 VND.

Wenn sich die Eltern und die Schule auf eine höhere Gebühr für das Mittagessen einigen als den vom Staat subventionierten Betrag, wird die Differenz vom Schüler erhoben.

Quelle: https://dantri.com.vn/giao-duc/xon-xao-bep-an-hoc-sinh-tieu-hoc-o-ha-noi-nhap-ca-uon-thit-boc-mui-20251024150648312.htm