Kontroverse über den Import von verdorbenem Fisch und stinkendem Fleisch aus Grundschulkantinen in Hanoi

(Dan Tri) – Seit dem Nachmittag des 23. Oktober wurden in den sozialen Netzwerken zahlreiche Bilder und Clips der unsicheren Lebensmittelküche der Chu Minh-Grundschule (Gemeinde Quang Oai, Hanoi) geteilt.

Den viralen Bildern zufolge inspizierte eine Gruppe von Eltern plötzlich die Schulküche und entdeckte eine Tüte Tilapiafilets mit verfaulten Fischstücken. Eine Person hielt den Fisch vor die Kamera und rieb ihn sanft mit der Hand, wodurch das Fischfleisch verfaulte.

Außerdem wurde gesagt, dass ein Korb mit Fleisch gewaschen wurde, um den ranzigen und schleimigen Geruch zu entfernen, aber der Geruch verschwand trotzdem nicht.

Eine Frau im Clip gab zu, dass der Fehler beim Lebensmittellieferanten lag und entschuldigte sich, doch die Elterngruppe akzeptierte dies nicht.

Die Fotos von verdorbenem Fisch und Fleisch sollen in der Küche der Chu Minh Grundschule in Hanoi aufgenommen worden sein (Foto:

Der Vorfall soll sich in der Küche der Chu Minh-Grundschule in der Gemeinde Quang Oai in Hanoi-Stadt ereignet haben.

In ihrer Antwort an den Reporter von Dan Tri erklärte Frau Nguyen Thi Nam, Vorsitzende des Volkskomitees der Gemeinde Quang Oai, der Vorfall habe sich Anfang Oktober ereignet. Unmittelbar nach Erhalt der Informationen von den Eltern habe das Volkskomitee der Gemeinde Quang Oai die Lebensmittelversorgung der Chu Minh Schule überprüft und anschließend den Vertrag mit dem Verpflegungslieferanten, der Dao Luong Investment & Trading Joint Stock Company, gekündigt.

Ab dem 6. Oktober wird die Internatsküche der Chu Minh Schule vorübergehend geschlossen sein, während ein Ausschreibungsverfahren für einen neuen Essenslieferanten durchgeführt wird.

Laut Frau Nam fand am Morgen des 24. Oktober ein Treffen der Schule mit den Eltern statt, um dieses Problem zu besprechen und die Internatsküche bald wieder in Betrieb zu nehmen.

Zuvor hatten sich auch Eltern von Schülern der Cu Khe Primary School (Gemeinde Binh Minh) über die Internatsküche beschwert, als sie verdorbenes Fleisch und faule Eier entdeckten. Unmittelbar danach musste die Schule den Vertrag mit dem Lebensmittellieferanten Nhat Anh Company kündigen.

Am 3. Oktober richtete Hanoi ein interdisziplinäres Inspektionsteam ein, um die Verpflegung der Internatsschüler an den Schulen in der Region zu organisieren.

Dementsprechend wird das interdisziplinäre Inspektionsteam alle drei Inhalte überprüfen, die in direktem Zusammenhang mit der Schülerverpflegung stehen: die Leitung, Verwaltung und Aufsicht der Volkskomitees der Bezirke und Kommunen; die Auswahl, Vertragsunterzeichnung und Aufsicht der die Verpflegung bereitstellenden Einheit durch die Schule; die Einhaltung der Gesetze und Lebensmittelsicherheitsbedingungen durch den Verpflegungslieferanten.

Das Inspektionsteam wird vom 6. Oktober bis zum 31. Mai 2026 in Form von Überraschungsinspektionen in allen Gemeinden und Bezirken der Stadt arbeiten.

Leiter des Inspektionsteams ist der stellvertretende Vorsitzende der Stadt, Vu Thu Ha.

Ab dem Schuljahr 2025/2026 wird Hanoi die Verpflegung von Grundschülern im Internat unterstützen, sowohl an öffentlichen als auch an privaten Schulen, ausgenommen Schulen mit ausländischer Beteiligung.

Dementsprechend gibt es zwei Gruppen von Begünstigten dieser Politik mit unterschiedlichem Unterstützungsniveau. Die Gruppe der Schüler aus 23 Schulen in Berggemeinden und dem Delta des Roten Flusses wird mit 30.000 VND für Mahlzeiten pro Tag unterstützt.

Die verbleibende Gruppe von Studenten wird mit 20.000 VND für Mahlzeiten/Tag unterstützt.

Sollten sich Eltern und Schule auf einen höheren Essensbeitrag als den staatlichen Zuschuss einigen, wird die Differenz vom Schüler eingezogen.

Quelle: https://dantri.com.vn/giao-duc/xon-xao-bep-an-hoc-sinh-tieu-hoc-o-ha-noi-nhap-ca-uon-thit-boc-mui-20251024150648312.htm