Trends beim Milchkonsum in Vietnam

Bei vietnamesischen Verbrauchern steigt die Besorgnis über die Qualität und den Nährwert von Milch.

Der vietnamesische Milchmarkt bietet eine zunehmend vielfältige Produktpalette, von Milchpulver, Frischmilch, Kondensmilch und Joghurt bis hin zu funktionellen Milchprodukten, Bio-Milch, laktosefreier Milch, pflanzlicher Milch und Milchprodukten in Kombination mit anderen Zutaten wie Früchten, Getreide, Gemüse, Kräutern usw.

Nach Angaben des Internationalen Verbandes für Milchforschung und -entwicklung (IFCN) steigt die Milchproduktion stetig von Jahr zu Jahr, und es wird erwartet, dass die weltweite Milchnachfrage bis 2030 auf 1.168 Millionen Tonnen ansteigen wird.

Der vietnamesische Milchmarkt umfasst derzeit rund 200 Unternehmen, davon 40 Produktionsbetriebe. Inländische Unternehmen halten etwa 75 % des Marktanteils, ausländische Unternehmen etwa 25 %.

Laut Research and Markets liegt der Milchkonsum in Vietnam bei etwa 28 Litern pro Person und Jahr und steigt stetig weiter an. Dies ist ein beachtlicher Wert im Vergleich zum durchschnittlichen Konsum in Südostasien, der bei 18 Litern pro Person und Jahr liegt.

Der Hauptgrund liegt im gestiegenen Bewusstsein der Bevölkerung für Ernährung und Gesundheit. Darüber hinaus tragen die verbesserten Einkommen und Lebensstandards dazu bei, dass vietnamesische Verbraucher sich höherwertige Milchprodukte leisten können.

Der vietnamesische Milchmarkt bietet eine zunehmend vielfältige Produktpalette, von Milchpulver, Frischmilch, Kondensmilch und Joghurt bis hin zu funktionellen Milchprodukten, Bio-Milch, laktosefreier Milch, pflanzlicher Milch und Milchprodukten in Kombination mit anderen Zutaten wie Früchten, Getreide, Gemüse, Kräutern usw.

Vietnamesische Verbraucher legen zunehmend Wert auf die Qualität und den Nährwert von Milch. Ihre Konsumgewohnheiten haben sich in den letzten Jahren verändert, beispielsweise durch den Trend, häufiger auswärts zu essen oder Mahlzeiten durch den vermehrten Einsatz von Nahrungsergänzungsmitteln zu ersetzen. Daher wird aufgrund der jungen Bevölkerung und der wachsenden Mittelschicht in den Großstädten ein starker Anstieg der Nachfrage nach hochwertigen Milchprodukten prognostiziert.

Darüber hinaus zeigen einige Zahlen aus den USA, dass über 75 % der Amerikaner jährlich Nahrungsergänzungsmittel einnehmen. 79 % der erwachsenen Frauen und 74 % der erwachsenen Männer geben an, mindestens ein Nahrungsergänzungsmittel zu konsumieren. In Vietnam wird ein rasantes Wachstum des Absatzes gesunder und natürlicher Nahrungsergänzungsmittel erwartet, wobei das Volumen mit dem Wachstum der heimischen Fitnessbranche weiter steigen dürfte.

Zu den führenden inländischen Unternehmen zählen Vinamilk , TH True Milk, Nutifood, IDP und Moc Chau Milk. Die führenden ausländischen Unternehmen sind FrieslandCampina (Niederlande), Nestlé (Schweiz), Abbott (USA), Mead Johnson (USA) und Fonterra (Neuseeland).

Angesichts der Chancen und Anforderungen der Verbraucher müssen Molkereiunternehmen proaktiver, ausgefeilter und aufrichtiger vorgehen, wenn es darum geht, ernährungsphysiologische Lösungen auf den Markt zu bringen, die wirklich gut für die Gesundheit sind, natürlichen Ursprungs und umweltfreundlich sind. Zudem müssen sie durch interaktive Kommunikationsaktivitäten zum Aufbau einer gesunden Gemeinschaft beitragen.

Sowohl vietnamesische Verbraucher im Ausland als auch viele Menschen im Inland gewöhnen sich allmählich an die Verwendung von Milch der Marke SureMeal.

Derzeit gewöhnen sich vietnamesische Verbraucher im Ausland und viele Menschen im Land allmählich an die Verwendung von Milch der Marke SureMeal, die vor mehr als 20 Jahren von einem vietnamesisch-amerikanischen Forscher und seinen Kollegen entwickelt und gegründet wurde.

Durch die Kombination östlicher und westlicher Kulturen, das Verständnis der vietnamesischen Anatomie sowie das Verständnis der tatsächlichen Bedürfnisse der Verbraucher haben Joe Tran – Gründer von SureMeal – und seine hochqualifizierten Mitarbeiter in Houston, Texas, den Markt mit einer Vielzahl unterschiedlicher Produktlinien nach und nach erfolgreich erobert.

SureMeal verfügt derzeit über eine Produktionsstätte, die Private-Label-Optionen (OEM/ODM) für Unternehmen mit höchsten Qualitätsansprüchen anbietet. Das Unternehmen führt zahlreiche Produktlinien, darunter Milch als Mahlzeitenersatz zur Stärkung des Immunsystems, Milch zur Unterstützung der Gewichtsabnahme, Anti-Aging-Milch, Milch zur Förderung des Längenwachstums bei Kindern sowie Milch für Kranke und Diabetiker.

Darüber hinaus hat Suremeal kürzlich das Kaffee-Kollagen-Milchprodukt auf den Markt gebracht, das die Haut glättet, Arthritisschmerzen lindert, Osteoporose vorbeugt und das Herz-Kreislauf-System unterstützt. Um die Community zu fördern und Partnern zu helfen, Risiken zu minimieren, verlangt das Unternehmen keine großen Mengen, wenn Partner ihre eigenen Marken vertreiben.

„Wir wollen die Gesundheit der Vietnamesen jeden Alters jeden Tag mit qualitativ hochwertigen und wettbewerbsfähigen Produkten nach amerikanischen Standards verbessern“, teilte Joe Tran mit.

Quelle: https://baoquocte.vn/suremeal-sua-my-cho-nguoi-viet-xu-huong-tieu-dung-sua-tai-viet-nam-258453.html